5月新年度开始，2024年5月全球粮食各品种价格普遍上涨，结束连续两年新粮上市时价格开始下降的局面，但是同比依然下降2.62%；世界主要货币极端贬值是推动世界粮食价格上涨的关键力量，但是中国粮食依然继续大幅下降，严重危害农业劳动者收入及农业主产省的经济发展。
北京Farmer全球粮食价格指数5月，北京Farmer世界粮食综合价格指数为360美元/吨，环比上涨3.55%，同比下降2.62%；1-5月平均价格为354美元/吨，同比下降9.68%，连续两年下降；2023/24年度（5-4月），所有粮食价格366美元/吨，同比下降11.66%。
4月价格为本轮价格周期的最低水平，347美元/吨，较历史最高水平下降25.59%；较前一轮周期的最低上涨35.72%。
2016年以后，特朗普和拜登等世界主要国家的政客及一些“社会精英”无耻的错误政策的影响，世界出现明显通货膨胀压力。
其中，北京Farmer世界三种谷物5月均价为361美元/吨，环比上涨4.02%，同比下降2.62%；1-5月累计平均价格354美元/吨，同比下降9.41%。2023/24年度5-4月均价为362美元/吨，同比下降11.43%。
3月均价347美元/吨为近期低位，较2008年以来的两个最低点高均30%以上，显示2016年以后世界通货膨胀非常严重，当前谷物价格值依然处于相对高位，但是折合黄金的实际价格处于价低水平。当前的谷物的较高的名义价格值显示世界出现严重的通货膨胀
全球黄金综合价值来看，5月全球黄金综合价格指数为213，环比上涨0.16%，同比上涨21.31%，较2015年12月的本轮周期低位上涨135.5%；1-5月累计平均价为198；较2015年年度均价上涨120%。黄金的月度和累计均价均冲击了历史新高水平，显示全球出现严重通货膨胀压力，其中人民币价格指数的同比长势更加明显，国内出现更加严重的实际的通货膨胀，必须引起我们足够的重视。
对比粮食和黄金价格的变动情况显示，粮食价格处于极端被压制的状态，导致的农业生产者和农业主产区的利益受到严重伤害，加速推动全球农业生产的碳汇补贴，让农业社会效益得到更多的弥补。
全球谷物生产总体情况：2024/25年度，世界谷物播种面积为7.41亿公顷，较上年增长下降0.58%；总产量达到32.64亿吨，单产为4405公斤/公顷，较上年分别增长0.68%和1.27%。（稻谷折合成大米总产量为30.04亿吨，较上年增长0.55%。）
2023/24年美洲、澳洲产量增长超过地区冲突严重的亚欧大陆减产影响，带来世界总产量增长。和平和发展才是世界粮食根本保障。
中国单产如果能够达到世界发达国家水平，中国产量可以达到8.42亿吨，播种面积不变情况下，中国谷物单产可以提高32.9%。
其中，小麦、玉米、水稻三种主要粮食作物2024/25年度播种面积为5.892亿公顷，较上年增长0.27%；总产量达到28.40亿吨，较上年增长0.74%、单产为4820公斤/公顷，较上年增长0.47%。相应谷物杂粮产量为4.41亿吨，进一步考虑大豆产量，全球谷物和大豆总产量为34.44亿吨，较上年增长1.32%，全球谷物和大豆产量连续6年增长，对保障全球的粮食安全有着重要支撑作用，对控制全球通货膨胀起到重要作用。
全球谷物供求平衡来看2024/25年度谷物产量中稻谷折合大米后谷物总产量为30.43亿吨，较上年增长1.12%，产量提升使得价格出现明显回落，这一产量首次突破30亿吨。
全球人口总量预计为81.12亿，较上年增长1.08%，粮食生产供应增长超过世界人口增长。全球谷物消费30.27亿吨，年度期末库存7.75亿吨，安全系数为25.7%。连续三年处于历史的低位，推动世界粮食价格的反弹。
折合人均，人均产量为375.1公斤，较上年增长0.04%。消费方面，口粮消费157.3公斤，饲料消费137.3公斤，其他消费78.4公斤；总体消费373.1公斤。价格回落带来其他消费量的提升，使得粮食价格低位反弹。
价格分析与预期新作物年度5月开始，全球粮食综合价格出现谷底反弹，显示全球供求关系出现新的转变，全球供求开始趋紧。预计新作物年度2024/25年度5-4月全部粮食的年度平均价格为384美元/吨，同比上涨5%左右，三种主要谷物年度均价375美元/吨，同比回升3.5%；新作物年价格出现回升，显示安全系数处于历史低位状态。
2030及2035年全球谷物生产展望依据当前全球总体价格不同产品和不同地区的价格测算，2030年全球谷物的播种面积7.08亿公顷，单产为4931公斤/公顷，世界总产量34.91亿吨。
到2030年，中国、美国、印度、巴西、俄罗斯为全球谷物产量最大的国家。
2035年全球谷物的播种面积7.07亿公顷，单产为5406公斤/公顷，世界总产量38.2亿吨。
图1全球谷物的年度产量与面积，2000-2024
图2全球谷物的产量、消费和期末库存，2003-2024
图3全球谷物的期末库存和安全系数，2003-2024
图4全球谷物价格指数走势，2006/07-2024/25
1998-2000年的平均值为100
图5全球及中国粮食月度价格指数走势，2016-2024
图6全球及中国谷物月度价格指数走势，2009-2024
当前全球谷物依然处于全球趋势线之上，利于2024年的全球谷物生产，预计新的年度全球谷物产量总体将会保持良好的增长态势，在全球通胀和粮食安全系数下行的背景下，新的作物降低的价格将会出现反弹。
国内主要国家的价格指数在2023年3月份以后已经降到长期趋势之下，过量的进口使得国内粮食价格呈现持续下行态势，面对国内价格持续下行，我们必须采取切实有效措施降低生产成本。
加速农业产业的劳动转向非农产业，提升农业劳动规模效应，使农业生产的土地和劳动成本下降，同时提升的单位面积产出水平，从而使得单位产出成本的大幅下降。
图7粮食综合价格月度均价走势
注：该图数据始于2015年6月
2023年1月份以后，全球粮食综合价格指数降至2015年6月以来的长期趋势之下，大豆和小杂粮的单产和总产的提升推动整体价格水平的下滑。单产水平，即粮食的生产力水平对价格产生明显的影响。