2023年以来，上林县委、县政府深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，以及中央、自治区、南宁市关于粮食节约和反食品浪费工作部署，推动全县粮食节约和反食品浪费工作取得有效进展。
一、健全工作体制机制
印发实施《上林县开展制止餐饮浪费专项行动工作方案》等系列文件，明确目标任务、职责分工和工作措施，推进粮食节约和反食品浪费工作落到实处，积极倡导厉行节约、制止餐饮浪费。
二、推进粮食生产减损
（一）推进上林县野生稻原生境保护点建设。已将2022年在白圩镇蓬寨村和石塘村委发现的野生稻区域列入南宁市上林县野生稻原生境保护点，并已安排专项保护建设资金99万元，保护区域面积为239.838亩。
（二）推广测土配方施肥技术。积极开展粮食作物测土配方施肥技术推广，逐步减少化肥使用量，提高肥料利用率，稳定和提高粮食产量。2023年全年测土配方施肥推广面积任务目标60万亩，已完成62.4万亩。
（三）加强粮食作物病虫害防控。积极开展病虫害统防统治及预测预报工作，建成2个系统化病虫害观测点、3个二化螟性诱监测点、3个稻纵卷叶螟监测点，到11月底已发布病虫情报31期；累计开展水稻、玉米、水果专业化统防统治面积75万亩次，全县粮食作物统防统治覆盖率达46.9%，绿色防控覆盖率达54.7%，粮油作物病虫害损失率控制在3%以内。
（四）开展宣传培训。在全县范围内组织机手、农技人员开展机收减损大宣传、大培训、大比武活动，今年以来共举办了10期水稻机收技术培训班，组织专业合作社、种粮大户、农机大户等共510人参加了培训。
（五）加大农机购置与应用补贴政策力度。已使用补贴资金380万元，完成使用绩效任务130%，共扶持328户购机户购置394台先进适用新机具；全县主要农作物机械化率达70.2%，水稻耕种收综合机械化率达89.35%，达到全区中等水平。
三、加强粮食储存减损
（一）加大产后服务能力建设。一是水稻烘干设施建设。全县有粮食烘干设备25台套，日烘干能力510吨。2023年通过农机购置补贴项目支持农户购置粮食干燥机1台，向上级申报粮食烘干中心成套设备项目1个。二是农产品产地冷藏保鲜设施建设。全县已建成冷藏保鲜设施139座，库容约109047.25m3，涉及粮食、蔬菜、水果、蚕茧等农产品冷藏保鲜。三是不断完善粮食产后服务体系促进节粮减损。截至目前，2个粮食产后服务中心均已完成建设并投入使用。通过开展“代清理”“代烘干”“代储存”等服务有效缓解种粮农民无集中晾晒点、无临时存粮处等“晒粮难”“难储存”问题，从而减少收购前以及储存环节粮食损失。
（二）推进粮食基础设施和智能化建设。以绿色仓储为抓手，结合仓储设施布局和结构优化，加强高标准粮仓建设，完善绿色储粮功能。持续推进上林县总仓容23000吨的绿色低温仓储设施建设，大丰粮库绿色低温仓夏粮收购已投入使用，其他库点项目正在有序推进。目前，全县的政策性粮食收储网点已完成粮食购销领域监管信息化所有设备安装和设备调试，并实现监控视频与区平台互联互通，提升了全县政策性粮食购销领域监管信息化水平。
四、进一步制止餐饮食品浪费
（一）加强餐饮行业管理。结合安全生产、日常检查工作，围绕反对食品浪费、开展文明餐桌、培养节约习惯等方面进行上门宣传，要求餐饮行业根据《中华人民共和国反食品浪费法》，切实做到厉行节约、反对浪费，加强从业人员培训，增强反食品浪费意识，坚持配餐“适量、适度、适宜”原则，积极引导广大消费者按需适量点餐，形成珍惜粮食、反对浪费的良好氛围。通过智慧监管APP开展制止餐饮浪费检查599家次未发现诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费现象，未发现经营过程中存在严重浪费现象。
（二）开展反餐饮浪费专项检查。认真履行职责，积极开展专项行动。治理网络餐饮外卖平台诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成，同时在外卖骑手车辆、外卖封签上张贴“拒绝食品浪费”等标语。在开展重大活动保障的同时开展制止餐饮浪费活动，联合县融媒体开展“随机查餐厅”活动，有效的提升了餐饮行业的规范行为。在日常监督检查中，针对餐饮提供单位，采取“四项举措”，推进“六个落实”，明确餐饮服务经营者反餐饮浪费义务。在农村50人以上聚餐申请材料上增加制止餐饮浪费内容，提倡不铺张浪费，不相互攀比，不大操大办。依法处理食品浪费行为，针对餐饮浪费的行为下达监督意见书12份。
五、加强公共机构单位餐饮节约
（一）推进机关单位反食品浪费工作。全县机关食堂将反食品浪费工作纳入年度目标责任管理并按计划完成各项工作任务。制定食堂安全卫生、节约能源、服务保障、材料采购、人员管理、食品管理、用餐管理等制度且严格执行。每日安排食堂管理人员负责食堂用餐情况监督，制止餐饮浪费等不良行为，提醒干部节约粮食，落实光盘举措。采取小份多样的形式保障用餐，对于菜品数量远超机关食堂用餐人员数量的情况给予及时制止，杜绝餐饮浪费，厨余垃圾减量化成效明显。
六、加强宣传教育引导
（三）多种形式宣传教育。深入学校、企业、家庭发放关于制止餐饮浪费“致广大市民朋友的一封信”，到学校开展共同签名承诺“厉行节约、反餐饮浪费”活动。在餐厅醒目位置张贴“珍惜粮食拒绝浪费”海报，在外卖点餐平台上、在“外卖小哥”车辆张贴反餐饮浪费标语。借助南宁市第十二届少数民族运动会、学青会之机深入酒店向运动运、裁判员开展饭餐饮浪费宣传活动，指导餐饮酒店开展“光盘行动”活动，倡导绿色餐饮。以儿童之家暑期关爱服务活动契机，整合社工组织、巾帼志愿者、大学生志愿者等志愿服务团队力量，组织广大儿童及家长，开展“大手拉小手节粮一起走”主题宣传活动。截至目前，利用巾帼志愿服务活动开展节粮宣传活动15场次，受众500多人。
七、下一步工作
2023年，我县粮食节约和反食品浪费工作取得了积极成效，但仍存在节约消费理念有待提升、粮食各环节节约减损有待加强等不足。下一步，全县上下将坚持深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，严格落实南宁市关于粮食节约和反食品浪费工作部署，压实责任，把“厉行粮食节约、反对食品浪费”作为保障粮食安全的重要举措，加大执法监督力度，推动反食品浪费工作在全社会各领域落实落地；推进机收减损提质增效，减少粮食收获环节损失损耗；做优粮食产后服务，减少粮食储存环节损失损耗；加快推动粮食加工产业发展，减少粮食加工环节损失损耗；加大宣传力度，继续开展厉行节约、教育宣传，引导经营者、消费者以实际行动支持粮食节约和反食品浪费工作确保全县粮食节约和反食品浪费各项工作落地见效。