猪肉不能与鲫鱼、甘草、乌梅、菱角、甲鱼、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、鸽肉、虾、荞麦、牛肉、鹌鹑肉同食,食用猪肉后不能大量饮茶.
3.鸡蛋
鸡蛋不能与糖同煮;与红糖、糖精同吃会中毒;与兔肉柿子同食导致腹泻;与鹅肉同食损伤脾胃;同时不能与豆浆、甲鱼鲤鱼、茶同吃.
4.胡萝卜
胡萝卜与酒不能同吃,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食.
5.牛奶
瘦肉与牛奶不能同食,牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克.钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收.
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