abstract:themoonandsunappearslargernearthehorizonthanitdoeswhilehigherupinthesky,itiscalled
"moonillusion".whenweobservedtheskynearthehorizon,wethinkthatthevisualspaceextendto
thedistancealongthedirectionofthegroundorthegroundparallellines;yetwelookingupattheskyoverhead,wethinkthatthevisualspaceextendfromeyetothedistancealongthelineofsightextension.weobservedskyandsunnearthehorizon,itsimilarthatobservedtheroadsurfaceinsomeperspective:whenweobservedtheroadsurfaceinsomeperspective,thevisualwidthoftheroadnarrowingsmallerwiththeincreaseindistance,sothemoonandsunappearslargernearthehorizon.whenweobserved
thesunhighinsky,itissimilarthatobservedtheroadsurfacewhentheattentionofdirectioncoincides
withthedirectionoftheroad:whenthesighthavethesamedirectionwiththeroad,thevisualwidthof
theroadnarrowinglargerwiththeincreaseindistance,sothesunandthemoonhighinskyappearssmaller.
keywords:moonillusion;ponzoillusion;apparentdistancetheory;visualcomputing
1．引言
地平线上的月亮和太阳看起来总是比头顶天空中的月亮和太阳大一些，这种现象被称之为月亮错觉（mooillusion）。地平线附近的彩虹、星座等看起来也会比头顶天空的彩虹、星座等大一些，因此，也有人将月亮错觉现象叫天体错觉[1]。
公元前七世纪前，古中国和古希腊就有过关于月亮错觉的记载[2]，比如《列子》中“两小儿辩日”的故事。2000多年来，历史上出现过各种关于月亮错觉现象产生原因的解释，却始终没有形成一个普遍被承认的统一观点。产生月亮错觉现象的原因，可以肯定地说，不是傍晚和中午阳光投射到大气层表面的面积大小不同引起的。如果傍晚地平线上太阳看起来比较大的原因是由于傍晚阳光斜射大气层表面而具有较大的照射面积所引起，傍晚地平线上太阳应该比中午头顶天空太有更大的视角。可实际测量的结果表明，傍晚地平线附近太阳投射到眼里的视网膜小像和中午头顶天空中太阳投射到眼里的视网膜小像基本上是相等的，傍晚地平线上太阳的视觉直径却是头顶天空中太阳视觉直径的1.5～2倍左右[3]。下表是作者和一些朋友于99年7月份测得的早午晚天空中太阳视角（表1），以及太阳视觉直径大小的评估（表2）。表中可以看出，早午晚太阳视角基本上是一样大的，均为34′～36′左右，早晚太阳视觉直径和傍晚太阳视觉直径之比在1.6～1.8倍之间。
测量方法：在一把2m长木尺上的0刻度点，固定一个直径11mm的圆环，单眼沿着木尺方向透过圆环观察不同位置的太阳。移动环——眼之间距离，使得眼看到的太阳外径圆周刚好和圆环内径圆周相吻合，此时记录下环——眼之间的距离，我们就可以根据圆环直径和环——眼间距计算出不同位置的太阳视角大小。
测量和计算结果表明：天空各个位置的太阳所成视角基本上是一样的，均为35′左右。
评估方法：准备各种直径的圆环，圆环直径分别从5cm～45cm每间隔2cm一个圆环，共20个圆环备用。
然后测试者分别观察中午12：00的太阳和傍晚19：00的太阳（注意观察太阳时佩戴深色眼镜），并用双手放在眼前30cm距离左右的地方，比量出感觉印象中太阳直径面积大小。然后，另一个人在准备好的圆环中试探找出和双手直径接近的圆环，这样，就能够测得每个观察者印象中中午和傍晚太阳知觉直径大小。
目前较为流行的关于月亮错觉现象产生原因的解释，是一种叫做视距离理论（apparent
我们还可以想象出很多种引起月亮错觉现象的原因，比如太阳明暗度不同的原因；地面上树木建筑等远处参照物存在的原因；铁轨错觉的原因；地面遮挡导致的地平线附近天空背景不够开阔的原因等，或许这些解释都是部分正确的，可对于上述每一种解释，我们都可以找出这些解释原因之外的情况下仍具有月亮错觉现象的视觉案例。
人们无法完全揭示月亮错觉现象的原因，是因为人们对物体视觉大小形成的原因还没有完全搞清楚：空间视觉大小的获得存在着一种更普遍的计算机制，这种普遍性的视觉计算机制可以在不同视场情况下产生各种错觉，月亮错觉现象也是在不同环境背景下，利用这种普遍的视觉计算机制计算的结果。
下面我们就以最新的视觉计算理论为基础，尝试给出月亮错觉现象的全新解释。这些解释内容包括以下几个部分：
2.1简述
2.2物体视觉大小获得的普遍规律
2.3不同视线角度直尺远近端相对视觉宽度计算
2.4物体知觉距离的获得方式和计算方法
2.5天空视觉距离的获得方式和计算方法
2.6物体知觉大小的恒常性和铁轨错觉
2．月亮错觉现象的最新解释
经过最新的视觉理论分析和多方面求证结果表明，现实世界的各种视觉现象中，最接近月亮错觉现象的例子是视线以不同角度观察公路路面的情况：视线与路面处于同一个视线平面上时，路面视觉宽度随视距增加而变窄的程度较大，远处路面视觉宽度相对眼前路面视觉宽度就会显得较小，这与观察头顶天空太阳的情况类似；视线方向与路面成一定角度时，路面视觉宽度随视距增加而变窄的程度较小，远处路面相对脚下路面视觉宽度就会显得较大，这与观察地平线附近天空和太阳的情况类似。
我们观察地平线尽头附近天空和地平线上的太阳时，视野中心在看到地平线尽头附近天空和太阳的同时，下半侧视野也观察到由近及远地平面的情况，我们视觉上会认为由近及远的空间是按照地面或地面平行线方向延伸的，因此，观察地平线尽头附近天空和太阳时，类似于视线与地面成一定角度观察公路远近路面的情况：视线以一定角度观察路面时，路面视觉宽度随视距增加而变窄的程度较小，因而地平线尽头附近的太阳看起来就会相对较大；而仰望头顶天空时，以视轴为中心的周边视野空间是对称分布的，看不到一个由近及远延伸到天边的地面存在，这样，仰望天空时，视觉上会认为由近及远的空间，是按照以眼为中心的视线方向延伸到远处的，因此，我们观察头顶天空和天空中太阳时，类似于视线与路面方向重合时观察公路远近路面的情况，视线与路面方向重合时看到的路面视觉宽度随视距增加而变窄的程度较大，因而，头顶天空中太阳看起来就会显得较小。
下面是作者和一些朋友共5人，在不同视线角度情况下观察到的200m远公路尽头一个
小房子的视觉效果图。图1为眼贴在地面上视线方向与路面方向重合时观察到的路面及
200m外小房子的视觉效果图，图2是人直立着视线与路面成一定角度时观察到的路面及
200m外小房子视觉效果图。图1显示出视线与路面方向重合时，路面视觉宽度随视距增加而变小的程度较大，200m外的小房子看起来也相对较小，房子的距离看起来也显得较近。
图2显示出视线与路面成一定角度时，路面视觉宽度随视距增加而变窄的程度较小，200m处小房子看起来也就相对较大，房子的视觉距离较远。5人观察的结果表明，图1和图2的视觉效果符合每个人的观察结果。
我们也可以用一把长30cm、宽6cm的直尺，仿效不同视线角度观察公路路面的视觉效果：a、让我们保持直尺近端与眼的距离10cm左右，然后调节手中直尺的方向使得直尺平面方向与视线方向重合，此时观察者会发现视线与直尺方向重合时，直尺远端视觉宽度看起
图1眼贴在地面上看到的200m远路面尽头的房子和路面视觉效果图
图2直立时视线/地面成一定角度看到的200m远路面尽头房子和路面视觉效果图来比直尺近端视觉宽度小许多，直尺视觉长度也会显得较短；b、我们仍保持直尺近端与眼
的距离为10cm左右，然后调节手中直尺方向，使得直尺平面方向与视线方向成一定角度，当视线方向与直尺方向成一定角度时，直尺远端视宽度和直尺近端视觉宽度看起来差不多一样大小，直尺视觉长度也会显得较长。可见，我们以一定视线角度观察直尺时，直尺远端视觉宽度相对近端视觉宽度变窄的程度，要比视线与直尺方向重合时直尺远近端相对视觉宽度变窄的程度小很多。由于a和b种视觉情况下，直尺近端与眼的距离是相同的，a和b种视
觉情况下的直尺近端视觉宽度也是完全相等的。可是，a种视觉情况下直尺远端视觉宽度较
为了进一步增强全民爱惜粮食、节约粮食意识,切实做好节约粮食、反对浪费工作,保障国家粮食安全,根据《省人民政府办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》(政办发〔〕42号)精神,结合我市实际,现就有关事项通知如下:
一、明确工作目标
经过努力,到“十二五”期末,使全市部分企业盲目发展、低水平重复建设和严重浪费粮食的现象得到有效遏制,粮食节约技术和管理水平有较大提高,粮食节约政策、标准和措施不断完善并得到较好实施,粮食和食品在生产、收购、储存、加工、运输、消费等各个环节的损失浪费明显减少,粮食和食品品质极大改善,全社会爱惜粮食、节约粮食的意识显著增强,科学、文明、健康的饮食和消费风气基本形成。
二、强化任务和责任
市发改委负责节约粮食、反对浪费工作的组织协调工作。市农业局、市粮食局、市经信委、市交通运输局、市地铁局、市商务局要按照职责分工,抓好粮食生产、收购、储存、加工、运输和消费环节的节约工作。市财政局、市接待办、市机关事务管理局、市教育局要抓好公务接待活动、行政机关、学校等领域的节约粮食工作。科技、质监、卫生、旅游、工会、共青团、妇联、科协等部门和单位要结合各自的特点,积极做好节约粮食工作。各地要结合实际制定具体实施方案,确保各项节粮措施落到实处。
三、落实工作措施
(二)认真执行国家政策,及时收购农民余粮。粮食行政管理部门要加强对粮食收购工作的组织领导,指导企业及时做好各项收购准备工作。认真执行国家粮食收购政策,发挥国有粮食企业主渠道作用,满足农民售粮需要。要大力发挥粮食质量检验检测体系的作用,定期开展收获粮食质量监测与调查工作,准确掌握粮食质量状况,及时发现粮食质量安全隐患,避免因质量问题造成粮食损失。各类粮食收储企业要加强精细管理,努力做到粮食颗粒归仓。
(三)做好粮食储存和保管工作。一是加强仓储基础设施建设。粮食行政管理部门要抓紧制定并组织实施《市粮油仓储设施“十二五”发展规划》,提升粮食仓储设施功能,改善储粮条件,提高粮食储存质量。二是提高科学储粮水平。要在巩固现有温控气控储存、低温低氧低剂量“三低”储存、机械通风储存等先进储粮技术的同时,积极探索物理、生物防虫等绿色环保先进储粮技术,降低粮食污染,延缓粮油储存品质劣变速度。从今年起,国有粮食企业储存的粮油要选用一种以上的科学储粮办法,使科学储粮比例必须达到100%。三是严格规范仓储管理。积极开展“四无”粮库和仓储企业规范化管理创先活动,规范企业仓储行为,优化各环节的流程和操作规范,减少粮食入库、出库、倒库、清库等环节的损失损耗。四是实施农村粮食产后减损安全保障工程。加大对农户科学储粮知识的宣传普及力度,着力推广先进适用的农户储粮新装具、新技术。今明两年,各地要有计划地指导农民开展农户“丰产仓”储粮试点工作,到“十二五”期末,全市农户“丰产仓”等新装具储粮比例达到60%以上。同时,积极鼓励粮食购销企业面向农民开展代购、代销、代储业务,逐步扩大“粮食银行”试点范围,减少农户家庭储粮损失。
(四)努力提高粮食加工和转化利用率。一是积极推广使用粮油加工新技术、新工艺和新装备,加快淘汰高耗粮、高耗能的落后产能,实现加工技术改造升级,提高粮食加工出品率。二是加强粮油资源的高效利用,尤其是米糠、胚芽、稻壳等副产物的高效转化。引导和推进加工业规模化和集约化经营,发展粮食循环经济,延长产业链条,促进加工转化增值,发展低消耗、低排放、高效率的加工用粮模式,有效利用粮食资源。针对当前我市大米加工产能过剩的情况,各地要积极引导投资者投资粮油深加工领域,提高产品的附加值和科技含量。三是大力发展粮油食品加工业。按照“安全、优质、营养、方便”的要求,推进传统主食品工业化生产,树立健康消费观念,鼓励发展全谷物食品,满足多样化消费需求。大力倡导适度加工,改变片面追求“精”、“细”、“白”的消费倾向。要根据人体健康营养的需要,研究开发营养强化食品。四是加强产业政策指导,加快产业结构调整和优化升级,科学布局,逐步建立现代粮油加工体系。
(五)积极发展粮食现代物流业。编制实施我市粮食现代物流“十二五”发展规划,着力构建以粮食现代物流中心为节点、各县市区中心骨干粮库为支撑和以各骨干收纳库为网络的粮食现代物流体系。重点推进粮食现代物流中心项目一期工程、松滋粮食物流园区建设。大力发展新型粮食运输装备,严格执行粮食装卸作业标准和运输管理规则,大力推广“四散”(散装、散运、散卸、散储)技术,提高粮食物流技术装备水平,简化运输环节,缩短运输周期,减少粮食运输环节的损失浪费。“十二五”期末,全市粮食物流“四散化”比例达到40%以上。
(六)大力推进餐饮业节约。按照营养、健康、适量、节俭的原则,制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,大力推广百姓营养工程,引导消费者科学消费、合理消费、文明消费。破除在饭店用餐讲排场、比阔气的陋习,适量点菜,鼓励剩余饭菜打包,避免浪费。有条件的餐饮企业,要积极为顾客提供营养配餐服务。鼓励发展大众化餐饮和餐饮业连锁经营,加快主食加工配送中心建设,积极创建“绿色”饭店。加快餐饮业信息化建设,减少粮食和食品采购、储运、加工环节的浪费。加强餐厨垃圾管理,积极推进餐厨垃圾的资源化利用。
(七)切实抓好食堂节约。机关、学校、企事业单位要转变经营和服务机制,积极推广餐饮服务外包,强化经济核算和成本控制,加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理,防止腐烂变质。根据卫生可口、营养健康、经济适量的原则烹饪制作食品,搞好营养配餐,尽量减少剩余,对剩余食品进行回收处理。要实行精细化管理,改进供餐、用餐方式,多供应小份量食品,方便用餐人员适量选取。要在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画,提醒用餐人员注意节约,管理人员要加强巡视,对倾倒剩菜剩饭的行为提出批评教育。
(八)狠抓行政机关带头节约粮食。各级行政机关特别是领导干部,要切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作。要严格遵守《党政机关国内公务接待管理规定》,严禁用公款大吃大喝。制定和完善公务接待费管理办法,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,尽量减少陪餐人数,提倡采取自助餐形式,一般不安排宴请。要努力压减会议,控制与会人数,提倡开短会,尽量不安排会议用餐。召开会议和举办活动确需安排用餐的,应当按照规定的伙食标准,在机关食堂或者定点饭店安排自助餐。出差人员要按照差旅费管理的有关规定,主动向接待单位交纳伙食费,不准参加违反规定安排的宴请。
单位名称：铜川市印台区金锁关镇南湾小学
编写人：权宁宁
审核人：鹿杰
负责人：张丽
1、工作概况
1.1学校供餐规模和供餐模式
南湾小学始建于1975年，初为完全小学。2010年学校布局调整，改制为教学点。学校占地面积2688平方米，建筑面积586.8平方米，活动场地800平方米。服务半径2千米以内，生源来自金锁关、南湾、高崖底三个自然村。学校设一年级、二年级两个教学班，现有教师3人，在校学生4人。
供餐规模：我校享受“营养计划”学生4人，4元/天/人。
供餐模式:在金锁关镇中心幼儿园托餐。每周送餐一次，主要是牛奶和面包。
1.2学校餐饮浪费现状
学校4名学生，每名学生每餐牛奶250ml、面包约100g，因学生年龄均在六、七岁，饭量较小，一餐吃不完，学校允许学生将吃不完的营养餐带回自己家里，坚决不允许浪费。
1.3开展制止餐饮浪费工作情况
由班主任组织学生每天领取营养餐，指导学生就餐。班主任经常对学生进行“厉行节约，反对浪费”教育活动，召开家长会，与家长共同教育监督孩子，反对浪费，杜绝浪费营养餐现象。
1.4本次自查工作的组织和实施
学校及时召开“营养计划”浪费现象自查工作专项会议，学校陕西省教育厅文件“关于开展教育系统餐饮浪费情况自查自纠工作的通知”，认真领会文件精神，对照“制止学校餐饮浪费情况检查表”，从组织领导、餐饮供给、宣传教育、制度体系四个方面，及时进行了自查。
2、存在问题及原因分析
2.1组织领导
学校成立“营养计划”厉行节约工作小组，学校负责人张丽为组长，班主任权宁宁、后勤主任鹿杰为组员，负责落实厉行节约日常工作。班主任老师将餐厅与课堂相结合，开展以节约粮食为主题的班会活动，增强学生以节约为荣、浪费为耻的认识。后勤人员张贴节约粮食、光盘行动的宣传画，提醒全校师生，节约是美德，节约是品质，节约是责任，节约更是我们的素质和境界。学校召开召开家长会，与家长签订“厉行节约，反对浪费”目标责任书，与家长共同教育监督孩子，反对浪费，杜绝浪费营养餐现象。
学校营养餐工作，校长张丽为第一责任人，后勤主任鹿杰为直接责任人。班主任权宁宁为该班营养餐的第一责任人，每位学生家长为孩子带剩余营养餐回家、坚决不浪费的直接责任人。
2.2餐饮供给
我校“营养餐”托餐单位为金锁关镇中心幼儿园，该园有食堂，配有专门餐饮从业人员，从采购、储存到配送、发放，全链条节约管理。我校每周一专人领取五天的营养餐，领取回校后，储存在我校营养餐室的营养餐储存箱内，每天由班主任按时为学生发放营养餐，学生领取后签字。
2.3宣传教育
我校根据一、二年级学生的特点，把勤俭节约内容有机融入教育教学中，通过电教手段，形象展示浪费的严重性；通过主题班会上的表演和游戏，生动直接地表现节约光荣的道理；宣传栏和营养餐室张贴节约粮食、光盘行动的宣传画，提醒全校师生，节约是美德，节约是品质，节约是责任，节约更是我们的素质和境界；指导学生制作反对浪费手抄报；在家长群宣传厉行节约内容，班主任还采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
2.4制度体系
班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责营养餐的发放工作，班主任领取营养餐时要签字，发放学生时也要签字，要保存好签字原始材料。班主任每天对营养餐的发放造册登记，每天有学生签字入档，以备检查和核对。各班要做好废物的回收，确保校园整洁。
2.5其他
学校强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，全体教职工积极配合，学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，及时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
由班主任组织学生每天领取营养餐，指导学生就餐。班主任经常对学生进行“厉行节约，反对浪费”教育活动，召开家长会，与家长共同教育监督孩子，反对浪费，杜绝浪费营养餐现象。学校4名学生，每名学生每餐牛奶250ml、面包约100g，因学生年龄均在六、七岁，饭量较小，一餐吃不完，学校允许学生将吃不完的营养餐带回自己家里，坚决不允许浪费。
一、道德培养应从生活开始
我利用《珍惜劳动成果》这一课的教材，通过教学帮助学生理解珍惜别人劳动成果应从我做起这个主题活动，教育学生做一个勤俭节约的人。
课堂上，我抓住浪费现象这个环节，让学生感受到：虽然我们现在的生活条件比较好，但是时刻想着还有许多儿童因饥饿导致营养不良或死亡的事情。作为学生一员，小到一个人，大到一个国家，乃至全世界，如果人人都节约一粒粮食汇集起来会解决许多事情。教学的过程中，一个问题的讨论，同学们的发言，让我受益匪浅。
问题是：生活中有哪些浪费现象？你有没有浪费的行为？请说一说。同学们讨论热烈，有的说：“我有浪费现象。”“学校的餐厅有浪费现象。”“有的同学有浪费笔、纸。”“还有浪费水电的现象……”同学们都做出了回答，并且最后提出了每人每天要学会节约，倡导节约的行为。
二、道德实践也从生活开始
课程标准所倡导的是与学生的实际生活有血肉联系的学习过程，要改变过去那种脱离实际生活的教育要求和教育方式。所以，我在教学中注重的都是儿童自身的生活经历，生活经验，努力促使他们在自身的经验、体验中学习。
在课堂上，我的做法是（1）努力调动儿童已有的经验。（2）通过自身的观察、调查、了解等活动和互相交流，扩大他们的经验，深化他们对自身经验的体验。（3）摹拟某种生活情景，如扮演、编故事等，在这种“准生活”摹拟中学习。在讨论“珍惜粮食、节约粮食”这一倡导行为时学生的发言各有不同，对爱惜、节约的看法不同，总认为一个人浪费一点粮食没有关系，可是十三亿人都这样浪费下去是一个怎样的数据？得到的最后统计数据便是惊人的了。因此在讨论中要给学生已正确的引导，要从每个人的实际出发，从学生的需要出发，从有利于学生健康、成长为目的。
三、学生的学习从生活开始
教育学生在生活中学习生活，学习做有道德修养的人。
我们应当承认学生所在的生活世界，是用他们的眼睛所观察到的，用他们的心灵所感受到的生活世界，这是一个和成人的生活世界很不相同的世界。无论是上述哪种有意义的学习都是要与学习者自身的经验相联接，它既符合学生自身的需要，能满足这种需要的学习，又是与学生的心理结构、生活历程相匹配的学习。这样的学习才能激发起儿童的生命活动；才能使儿童感觉学习的需要和兴趣，产生出学习的自觉性和积极性；才能从自身生活的直观性、本真性中去体验生活、理解生活；才可能将学习的结果转化为自己的生活经验和智慧；并将不断改造和推进的经验建构成自己真正的生命活动，自己的生活。
在《珍惜劳动成果》这活动中，学生因为亲自调查、亲自记录、亲自分析、亲自写出调查报告，在课堂上能指出现象，分析危害，制定整改措施，这就是让学生走入社会，呼吁所有人都来养成勤俭节约的好习惯。如果我们每人每天节约20克粮食，全班全校学生一年可以节约多少粮食，让学生思考讨论：我们节约这些粮食可以做什么？让学生知道自己的生活条件比较好，不要忘了还有很多需要粮食的人，换起学生的同情心，形成节约的意识，在活动中每个学生受到了教育，懂了节约从我做起，珍惜劳动成果人人要做到，节约下来的粮食能做好多有意义的事情，每位同学体验生活、感受生活、享受生活，让学生的生活天天快乐。切记，我们的前辈是吃高粮米长大的。
四、教育就是让学生享受一种快乐生活
《品德与生活》这门课程是从生活出发，是为了生活的，那未，首先就要让学生过好他们的教育生活、课程生活。我们在教学过程中应当充满“童趣”和“童乐”，我们所建构的课程生活是一种快乐、积极有意义的生活，促使学生在这种生活中发展，在发展中生活，并从这种生活中得到身体的、精神的满足，快乐喜悦的享受。
在教学实施过程中，我们要注重：
1．从感性活动中得到快乐和喜悦。在课程中的感性活动包括：游戏、扮演、各种竞赛等等，在这种种感性活动中学生们的身体、各种感官、各种心理因素都处在积极活动的状态之中，它满足学生好动的天性。
2．从主动作业中获得快乐和喜悦。新课程、新教材有许多要学生自己去发现、去思考、去辨析，并且由他们自己作出的表达等等的主动作业，这一切都会使儿童感到某种程度上的自我实现，得到某种成就感，从中获得快乐和喜悦。
3．这种自我实现在一个充满相互交往、沟通的课堂生活中也易于得到他人的肯定和赞许。
4．在新的课程生活中的小组学习、合作学习等，都能满足个体与他人交往的需要，在这种交往中他又能感受人与人之间达成的融合、沟通的快乐，得到集体、小组的认同，看到自己在小组中合作中的力量，找到了自己与他人之间许多共同感受，这些都是令学生快乐的事。
日前，总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监督，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。为深入贯彻落实总书记重要指示精神,坚决制止餐饮浪费行为，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的意识，养成节俭节约的良好行为习惯，现就有关事项通知如下：
一、切实提高思想认识。
总书记的重要指示，深刻阐明了节约粮食、爱惜粮食的重要性，表明了我们党厉行节约反对浪费的鲜明态度。各校要深入学习、认真领会，深刻认识制止餐饮浪费不仅关乎社会文明进步，而且事关国家粮食安全，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识；要把思想和行动统一到总书记的重要指示精神上来，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。
二、广泛开展宣传教育。
“文明健康，有你有我”等宣传内容，并组织师生开展爱粮节粮主题征文、童谣传唱、书画比赛等活动，营造“浪费可耻、节约光荣”良好氛围。
三、积极践行文明行为。
各校党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，在厉行节约坚决制止餐饮浪费上走前头、作表率。把厉行节约纳入师德师风建设内容，教师以身作则，引导学生养成勤俭节约习惯，并通过小手拉大手方式，带动家庭共同践行文明行为。各校要根据实际情况，制订制止餐桌浪费的具体办法，组建“文明就餐”督导队、监督员等，作为师生参与节粮管理、志愿服务实践的内容。组织学生到各类学生社会实践基地或市场开展社会实践活动、餐饮服务等体验。组织学生进行餐饮消费、家庭用粮等社会调查，深刻认识制止餐饮浪费不仅关乎社会文明进步，而且事关国家粮食安全，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识。
四、全面落实节约措施。
各校要重点抓好学校食堂等场所精细化管理，将节约理念贯穿到加工经营、服务管理等各环节，科学储藏伙食原材料，降低库存损耗，提高原材料利用率；按照健康、从简原则，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要根据食堂每日用餐人数和剩餐数量，及时调整采购、配餐计划，合理设计单份食品量，避免饭菜量过剩，减少餐厨垃圾。提倡按需取餐，切实做到减少食物浪费。在食堂、餐桌张贴、摆放“光盘行动”“厉行节约、反对浪费”等标示，并结合文明学校创建要求，推动落实各项节约措施，制止餐饮浪费。
五、建立督查检查机制。
各校要将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作纳入文明校园创建的重要内容贯彻实施，将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。要结合实际，健全完善节约用餐规章制度。加强对学校的经常性督导检查，以适当方式及时曝光典型案例和工作推动不力的学校，对存在严重浪费现象的学校进行严肃处理，确保对教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作做出成效。
2020关于制止餐饮浪费行为的自查报告（供参考）
为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。
一、如何落实
坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
二、取得成效
结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。
(一)开展2020年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。
符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为A级的39家，A级比例10.02%;评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。
(二)树立先进典型、加强行业自律。
以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家，“五化”管理模式示范街1条。
(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。
陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《XX文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》200余个;
举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费
光盘行动”推进会1次，参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
三、存在问题
近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。
(一)好面子、讲排场。
消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。
(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。
现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。
(三)宣传引导，强制手段不足。
餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。
今后打算
(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。
督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。
(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。
积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)继续推进“光盘行动”。
倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。
(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。
积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。
(五)破除集中用餐浪费陋习。
针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。
(六)加强网络餐饮监管。
鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。
(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。
督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。
(八)加大监督检查力度。
加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。