今年以来，雁江区市场监管局多措并举，积极宣传贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决向“舌尖上的浪费”说不。
强化各类培训引导。通过“职工大会”“业务大讲堂”等各类会议加强干部职工的宣传教育，组织学习《反食品浪费法》，树立粮食安全的危机意识；召开乡厨负责人培训约谈会，倡导婚丧嫁娶等农村坝坝宴从简用餐，践行厉行节约、拒食野味、杜绝浪费的传统美德；召开大中型餐饮负责人培训约谈会，督促餐饮单位采取提供“小份菜”“半份菜”和欢迎“剩菜打包”等举措践行厉行节约；深入开展食品安全知识进校园宣讲活动，讲解“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”深刻意义，传播勤俭节约的价值理念，弘扬节俭节约的文明风尚。
深化专项监督检查。对标省、市要求，深入开展反餐饮食品浪费专项整治工作，督促1000余家餐饮单位开展自纠自查；检查1500余家餐饮单位是否主动进行防止食品浪费提示提醒，是否存在诱导、误导消费者超量点餐，是否在加工过程中存在严重浪费等情形；通过上门讲解的方式宣传《反食品浪费法》，督促餐饮单位及时整改发现的问题，引导大家争做文明风尚的倡导者、节粮爱粮的宣传者、厉行节约的践行者、传统美德的传递者，让中华美德在社会更广范围继承和传递。（蒋海波）
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