2024年，安庆市深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约和反食品浪费行动方案》，在全市范围内营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，粮食节约和反食品浪费工作取得良好成效。
一是大力开展餐饮浪费“光盘行动”。大力开展“小份菜”改革，在全省率先以市委办公室、市政府办公室名义印发《推行“小份菜”改革工作方案》。成立推行“小份菜”改革工作专班，制定发布《小份菜经营管理规范》安庆地方标准。深入开展制止餐饮浪费专项执法检查，依法查处并曝光食品生产经营者浪费食品的违法行为，先后两次发布查办食品浪费典型案例，立案查处多家餐饮经营单位。全面推动线上反餐饮浪费。采取实地到本地平台企业行政指导，行政约谈异地平台本地分支机构的方式，向2家外卖平台或分支机构进行“制止餐饮浪费”宣传。本地餐饮外卖平台已在首页设置反食品浪费提示宣传标语，同时设置不同规格食品分量供消费者选择，防止消费者误选造成浪费。
四是完善支撑保障体系。建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，印发《安庆市粮食节约行动实施方案》，将粮食节约和反食品浪费工作任务分解落实到各牵头部门，及时协调解决工作推进中的重大问题。制定印发《安庆市粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》，明确年度重点工作任务，定期开展工作调度。认真落实市(县)级党委和政府落实耕地保护和粮食安全责任制节粮减损考核，将“光盘行动”成效、抽样调查情况等纳入考核范围，切实发挥考核“指挥棒”作用，压实部门和属地责任。
下一步，安庆市将持续深入推动全市粮食节约和反食品浪费工作，坚决遏制餐饮行业食品浪费，加快推进粮食节约减损，加大执法监督力度，强化宣传教育引导，努力营造反对食品浪费、崇尚文明节俭的良好氛围，奋力谱写好反对餐饮浪费、厉行勤俭节约的安庆篇章。