桐梓县2023年粮食节约和反食品浪费工作总结

2023年，桐梓县深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，践行社会主义核心价值观，大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，认真贯彻落实《粮食节约行动方案》《中华人民共和国反食品浪费法》《反食品浪费工作方案》。制定了《桐梓县粮食节约和反食品浪费工作方案》，文件迅速部署、上下联动，采取一系列务实有效措施，深入开展制止餐饮浪费行为，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，大力弘扬“浪费可耻、节约为荣”新风尚，现将工作开展总结如下：

一、建立工作机制

二、完善制度体系

三、狠抓餐饮浪费行动落实

（一）揭露餐饮浪费典型案例

一是通过对餐饮经营主体摸排整治，摸清县辖区餐饮浪费的具体表现形式和实际现状，对典型浪费行为进行揭露批评，开展“随机查餐厅”专项行动，依法依职加大对餐饮浪费行为的监督检查和违法行为惩戒力度。截至目前，立案查处未履行反食品浪费主体责任经营者4件，累计在餐饮服务单位明显位置张贴宣传标语或宣传画4000余份、发放宣传资料2000余份。

（二）筑牢青少年节粮爱粮意识

（三）推进移风易俗树立文明新风

大力推进婚丧领域粮食节约和反食品浪费工作。县民政局发出了《关于做好移风易俗专项治理的工作提示》，在婚丧酒席中严禁大操大办、铺张浪费。引导初婚对象签订《文明婚俗承诺书》，进一步转变思想观念、破除陈规陋习，树立新型婚俗观、抵制奢靡之风、拒绝铺张浪费。加强文明办丧的宣传力度，在殡葬餐饮服务场所张贴“节约光荣，浪费可耻”“提倡光盘行动”等温馨宣传提示，对殡葬服务机构进行常态化督导检查，崇尚厚养薄葬，丧事简办的现代文明新风。

四、抓好粮食生产节约增效

（二）充分发挥人工防雹增雨作业作用。积极组织人工影响天气作业，民兵抓住有利时机开展人工影响天气防雹增雨作业（截至目前共开展防雹作业6站次，开展增雨作业81站次，使用人雨弹692发，火箭弹58枚），有效缓解了1月至5月的旱情影响，助力全县春耕春播、打田栽秧、夏收夏种、夏管、秋收秋种工作开展，为农作物创造了有利增墒条件，为后期农作物丰收打下坚实基础。

五、加强粮食储存环节减损

促进绿色仓储发展。新建粮食仓储项目，拟建设3.23万吨仓容的平房仓、3000吨罐容的油罐区、堆粮罩棚、1000㎡的综合楼、配套的油泵房、发油平台、消防泵房、消防水池、制氮机房、药品库、3490平方应急加工等。采用先进储粮技术，配备建设储粮智能控制系统、进出仓工艺设备、富氮气调设备、通风设备等，进一步保好粮、储好粮。

六、强化宣传引导凝聚形成制止餐饮浪费的社会氛围

（一）营造浓厚氛围

（二）惜粮深植童心

七、下一步工作措施

（一）继续在全社会各领域开展粮食节约和反食品浪费的宣传学习活动，深刻认识厉行节约的重要性和必要性，始终弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统。

（二）通过世界粮食日和全国粮食安全宣传周等契机，“最美家庭”创建等活动，倡导广大居民，积极倡导低碳、绿色的生活方式，把粮食节约和反食品浪费的意识全面根植到日常生活中，坚决杜绝浪费。

（三）县发展改革局加强对粮食节约和反食品浪费工作的组织协调，加强工作调度。县科商局、县市场监管局加大日常监督检查力度，认真履行日常监督检查职责，有效制止餐饮行业食品浪费。

通讯地址：桐梓县海校街道武胜路1号邮政编码：563200

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