1、通过一系列的知识性的活动，让学生们树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养。
2、提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。
3、让学生了解交通、活动、意外事件中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们，做安全教育的小小宣传员活动目的。
活动准备：
1、《安全手册》
2、集有关中小学生发生安全事故的案例。
教学过程:
创设情景：
1、观看因各种事故，数以万计天真无邪的儿童死于非命，给家庭带来了不幸，给父母造成无法愈合的创伤的短片。
3、教师总结，揭示主题：
是呀!天有不测风云，人有旦夕祸福!生命如此美丽，但又是如此脆弱。他们曾经是那么活泼可爱，但却因为缺乏安全意识而受到伤害，甚至失去了生命。我们要珍惜宝贵的生命，提高安全意识。“安全第一，从我做起;安全第一，从小事做起，给危险挂上红灯!”老师和家长每天最惦记的就是我们的安全。今天我们就一起来探讨安全知识，有了它既可以保护了自己，又让家长放心。
情景再现：
观看小品表演《车祸》。(一位学生扮演一位司机驾驶一辆疾驰而来的小汽车，在十字路口将另外一位学生撞倒。)
交通安全大家谈：
1、多么危险的场面!那么我们在街道上面如何防止自己被汽车碰到
2、果出了意外我们应该怎样应付
3、用哪些手段可以尽量减少自己受到的伤害
(学生分四人小组讨论，再选一名代表在班级中交流。)
七嘴八舌话安全：
一、防水.
在游泳池或者池塘附近玩耍时,一定需要有成年人陪伴.如果发生事故要及时呼救.
二、防火.
1、什么要注意防火(.因为我们每天都可能会与火打交道,所以防火知识必不可少)
2、应该怎样防火
3、遇到火灾时我们应该做些什么.
三、防坏人,
1、遇到坏人时我们应该怎么做比如遇到小偷,怎么防止自己被盗,以及怎样提醒别人注意。.
2、怎样才能不受社会上一些非法帮派的影响,怎么样才能不被黑帮所勒索,所欺负.以及怎么样防止受到黑帮胁迫加入帮派。
自评互判：
1、通过今天的学习你收获了什么
2、你觉得自己这节课表现的怎么样
1、通过对火灾事件的了解提高学生的.防火意识。
2、认识各种灭火设备，牢记灭火方法。
3、学会背诵《儿童防火歌》。
4、制作防火宣传墙报共同提高防火意识。
（一）火灾事件介绍
方法：运用多媒体展示各种火灾现场，学生谈观后感受。
教师总结：“生命如此美丽，又是如此脆弱爱惜生命提高防火意识”
（二）认识灭火设备，牢记灭火方法
方法：运用多媒体介绍各种灭火设备，牢记各种灭火方法。
（三）学会背诵《儿童防火歌》
儿童防火歌
小朋友笑呵呵，大家来唱拍手歌。
你拍一我拍一，拍完南北拍东西。
你拍二我拍二，咱俩宣传做伙伴。
你拍三我拍三，禁火场所别吸烟。
你拍四我拍四，用火不当会出事。
你拍五我拍五，烟囱坏了快修补。
你拍六我拍六，风大失火不好救。
你拍七我拍七，不要玩火做游戏。
你拍八我拍八，电线不能随便拉。
你拍十我拍十，人人防火要落实。
我拍你你拍我，大家都要来防火。
（四）几种逃生方法的总结
1、关门求生。
2、测试门的温度。
3、从窗户逃生。
4、高层建筑火灾逃生。
5、公共场所火灾逃生。
6、安全出口逃生。
（五）教师介绍火灾报警须知
3、要派人在主要路口迎接消防车。
（六）在教师的带领下分组疏散逃生
（七）小结
一年一度的暑假即将来临，在漫长的暑假里，孩子们应该注意哪些安全问题呢为了让孩子们有一个安全、愉快的暑假，特此设计此活动。
考虑到幼儿未真正懂得暑假的含义，于是，在活动的前端，便设计了让幼儿了解“暑假”这个词语的含义。以便在接下来的活动中，让幼儿对暑假这个词汇容易理解和接受。由于幼儿大多是在家里过暑假，这便需要家长对安全知识有深刻的认识，需要家长认真配合做好安全教育工作。于是，我便设计了让家长填写一份《暑假安全知识调查表》，借助家长的力量帮助加强孩子们的安全意识。
1、使幼儿了解暑假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
一、使幼儿了解暑假的含义，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过暑假的兴趣。
1、教师：“小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做暑假。知道为什么吗启发幼儿动脑筋想问题。
2、幼儿七嘴八舌地说开了自己不同的见解和想法。
二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过暑假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。
1、教师引导幼儿：“暑假里你们想做些什么事情呢”
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力、想像能力。
3、那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。
4、出示各个家长填写的《暑假安全知识调查表》，挑选几个家长所写的暑假安全知识，提问幼儿：可以这样做吗不可以做这些事情吗运用家长的话语来帮助提高幼儿的兴趣，让幼儿更加认真、投入地参与活动。
三、教师总结暑假里要注意的安全事项。
(1)如果回老家的小朋友，不能一个人或和小伙伴到河里去游泳。
(2)不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。
(4)吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。
(5)吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。
(6)独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。
四、请幼儿看安全图片操作。每个幼儿一套安全图片，请幼儿在正确的图片上打上对号，错的图片打上错号。
五、延伸活动：
发给每个幼儿一本《暑假俱乐部》手册，要求家长在假期中合理安排幼儿的一日活动，安排幼儿做手册中的作业，并带领幼儿去游泳、旅游等，丰富孩子的生活内容。
1、幼儿期待着暑假的到来，在谈论暑假时做哪些事情时，孩子们都表现得兴高采烈，很多幼儿都说要去游泳。看来，孩子们对水的喜爱非常之深。
2、幼儿的安全意识增强了很多，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。
3、小部分幼儿的普通话水平较低，表达能力较弱，要加强做好家长的工作，要求家长在家要多用普通话和孩子交流，帮助提高幼儿的普通话和语言表达能力。
1、提高学生的自我保护能力。
2、培养学生识别游戏时识别安全和危险的能力。
1、图片两张
2、安全卡片和不安全卡片若干
一、导入活动，引出话题
1、小朋友都喜欢玩球，而且有许多玩球的方法，但是小孩子应该在哪里玩球呢
2、出示图片
有两张图片，请家仔细观察，然后讲讲在哪里玩球好
3、一张图片里有车道，旁边有小河，另一张是有围栏的空地
4、我们应该在第二张图片所表示的地方玩，为什么，引导学生说出第一幅图片中的不安全的因素，只有在没有障碍的空地玩球才是安全的。
二、故事受伤的皮皮
1、故事里有谁，讲了什么
2、皮皮为什么三次受伤
3、我们从故事里受到什么教育
三、游戏：传球
玩法：教师准备有安全内容和不安全内容的卡片，学生围坐在一起听铃声传球，当铃声停下时，手拿球的学生从盒子里取出一张卡片面向全体学生问;这样玩可以吗，学生根据卡片内容边拍手边讲对，对，对对可以这样玩，或错，错，错不能这样玩。游戏可以复进行。
四、集体讲评：
今后在生活，游戏中如何学会自我保护，注意安全。
教学内容：
食品卫生安全知识
教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学过程：
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b、不吃生、冷、不清洁食物
c、不吃变质剩饭菜
d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食
e、不要长期吃辛辣食品
f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天
三、让学生互相交流，谈谈体会。
四、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
活动目标：
1、跟着音乐模仿游泳的动作。
2、体验游泳的快乐。
小鱼、小鸭的头饰，
音乐、磁带。
活动要点：
一、引起兴趣
请幼儿观察幼儿园的小鱼儿
一、学做模仿动作：
1、听老师唱歌，说说里面谁游来了
2、出示小鱼：
（1）请幼儿说说小鱼怎样游泳？（鼓励幼儿随意学小鱼游。）
（2）学学小鱼游泳的动作：一臂屈在腹前，手心向侧，手指在前；另一臂伸在背后，手指向后，两手放松摆动。（还可以将两只手向后合拢，做鱼尾巴摆动）
1、出示小鸭；
（1）学一学小鸭子是怎么游泳的？
（2）幼儿学小鸭游泳。（两臂下垂紧贴身体两侧，两边摆动前行。）
三、音乐游戏：
1、幼儿自由选择自己喜欢的小动物头饰。
2、请小鱼儿和鸭子学一学妈妈的本领，如：亲亲别的小鱼等
3、小河水哗啦啦，鱼妈妈带着小鱼宝宝去游泳了。带小鱼头饰的孩子和老师一起在“小河”里游泳。
2、小鱼和小鸭一起在河水里高高兴兴的玩耍。
4、想象动作，自由表现。
你还想扮演哪些会游泳的小动物啊？幼儿发挥着自己的想象，大胆模仿。
活动提示：
音乐可以借助《幼儿律动选》；也可以借助歌曲《小鱼游》。
(一)班会目的:
1.使学生知道一些简单的安全常识。
2.使学生掌握一些在家遇见火灾、触电、食物中毒、遇见坏人的处理方法。
(二)活动地点:
教室
(三)教育重点:
学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识,培养有关防范力。
(四)班会流程:
1、第一组代表表演防火:(一人读情节过程,三人表演)
2、大家认真观察表演后讨论:
(1)发生了什么事他们是怎么处理的发生火情应该怎样与消防队取得联系(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)
3、学习防触电知识的情景表演:
(1)第二组代表表演:
(2)大家认真讨论观察表演后讨论:
a.提问:发生了什么事他们是怎么做的
4、学习防中毒知识的情景表演:
(1)第三组代表表演:
(2)大家认真观察表演后讨论:
5、学习防坏人破坏知识的情景表演:
(1)、第四组代表:
(2)、大家认真观察表演后讨论:
(五)巩固总结
防火:不可以在易燃物品(棉织物、柴草堆、木板堆、柴油汽油库等)附近玩火、放鞭炮。注意(液化气)灶的合理使用,用完电熨斗、电炉后应立即拔出插头。
防触电:自己不随便摆弄电器,用久的电器设施要注意检查、维修。
防中毒:不吃过期、腐烂食品,有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。
防坏人:不轻信陌生人的话。不能随陌生人离家出走,夜晚不独自外出、遇见坏人要记住他的外貌特征、不把贵重、稀有物品暴露外边、平时不带过多的钱。
(六)班主任总结
同学们,生命像是一根丝线,一端系着昨天,一端系着明天。站在两端之间,我们才知道:因为生命,我们才会拥有今天,因为今天,我们的生命才得以延续。
生活中总有一些突发事件,这些突发事件并不可怕,可怕的是没有自救互救的意识和解决问题的能力。今天我们的目的便是培养大家的这种意识和能力,在紧急时刻我们能用自己的经验和知识去保护自己和他人的生命。
我们的生命是宝贵的,也是脆弱的,一次小小的意外就可能吹破生命那张薄弱的纸,一点点烛光可能很微弱,寒风、冷雨会将它随时浇熄,但如若我们将它捧在手心,细心呵护,那一点微弱的烛光就可能照亮整个世界。
让我们把心中的温暖献给这美丽的生命吧!
教学时数:一课时
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么:
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。
1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
2)不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的.木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
2、安全使用煤气
2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等)，应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。
二、游泳时要注意安全
1、游泳需要经过体格检查。
2、要慎重选择游泳场所。
3、下水前要做准备运动。
4、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。
5、水下情况不明时，不要跳水。
6、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。
三、行走时怎样注意交通安全
1)在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。
2)集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。
3)在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
4)穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
四、发生火灾怎么办
2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。
3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。
1、提高学生校园安全意识。
2、知道在校园里哪些行为是不安全的。
3、一旦不安全的事情发生，知道应该如何去处理。
二、教学要求
1.知识方面：解有关知识;明确校园不安全的行为。
2.能力方面：通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。
3.觉悟方面：认识校园安全隐患存在的必要性，树立自我安全意识;增强自我保护能力。
三、教学重点
通过案例分析和学生参与讨论事例增强学生的校园安全观念。
四、教学难点
遇到安全问题学会用如何处理。
五、教学方法
导、读、议、评相结合。
六、教学过程
(一)、讲解导入新课
同学们，我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族的希望。我们爱学校、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖阳光下成长;在幸福.温暖的家庭里.受到父母和家人的关心、爱护下成长;在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们肩负重任，是跨世纪的新苗。可是，我们却经常听到一些无端的横祸向我们小学生飞来噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。因此，学习安全知识，保证校内活动的安全是很重要的。今天我们的共同学习特殊的一课。
一、通报假期中出现的安全事故(爆炸、溺水、交通等)
1.学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。
2.学生饮食、就餐的安全隐患。
3.学生交通安全隐患。
4.校园隐性伤害的隐患。
二、播放安全动画片系列。
1.小组讨论：我们应该如何保护自己的安全你想向你的同伴说点啥。
2.指名汇报。
三、其他校园安全的注意事项：
1.如何正确对待老师的批评，甚至误解
敢于自我反省，认真反思。如果真是老师误解，应该和老师好好交流。切忌偏激，甚至做出什么过激的行动。
2.你与同学发生矛盾怎么办
自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动，容易感情用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。
3.如何加强教室安全
要注意教室的安全。上课离开本班教室一定要关好门窗，不要在教室楼的走廓上踢球，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，那后果是不堪设想的。
4.你不认识的人自称是你家人的朋友，要将你接走，你怎么办
先让班主任与家人取得联系再视情况而定。
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、关于小学开学安全教育教案：在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
3、进行预防灾害，防“溺水教育的教育。
教学过程：一、导入：新的学期又开始了，我们将一起开始快乐而有紧张的学习生活，在开学之初，我们首先要提的就是安全，因为不论是国家还是家庭，都希望你们安全的生活和学习。
1、学生讨论。作为小学生，我们应从哪些方面注意安全
2、集体归纳。
(2)交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
(3)饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
一、活动目标：
2、能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。
3、养成良好的饮食卫生习惯，
二、活动形式：
1、情景表演
2、知识竞赛
三、活动前准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.准备有关食品安全的ppt课件。
3、各种袋装食品。
四、活动过程:
活动(一)激趣导入：
1、教师谈话：同学们，你们平时最喜欢吃什么(生答：吃辣皮)，有个叫小明的同学他也喜欢吃辣皮，瞧，他来了!
2、学生表演微型情景剧《好痛快》。
3、师问：看到刚才这个情景，你有什么想说的(生自由回答)
4、师小结：
喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。(板书课题：我的食品我作主)
5、举例：来看看我们经常吃的辣条是怎么制作出来的吧(观看辣条制作的图片)
6、看完这些图片，你还敢吃辣条吗生活中我们怎样吃得最卫生、安全选择食品时要注意什么(小组讨论，选择小组汇报，其他小组补充)
7、师小结：大家知道的真多，生活中我们要做到“六不吃”(不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”食品)。
活动(二)知识竞赛。
我们分小组进行比赛，请大家听清楚比赛规则，第一轮是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确答案。每个小组按顺序答题，答对加10分，答错不扣分。其他小组注意聆听并安静的思考，如有不同的意见，可在答题小组回答完毕后举手补充。
现在比赛正式开始;
竞赛一：必答题
1、绿色食品指什么食品(c)
a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品(知识链接：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。)
2、下面哪种食品是有毒食品，不宜食用(d)
a、发芽的土豆b、未彻底煮熟的四季豆c、发霉的花生d、以上都是(知识链接：误食发芽土豆会引起上吐下泻，脱水;误食未彻底煮熟的四季豆会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;误食发霉的花生会致癌)。
3、哪种食品我们学生不宜常吃(d)
a、油炸类食品b、膨化食品c、烧烤类食品d、以上都是
(知识链接：.烧烤食品：烤肉油脂含多种致癌物;.膨化食品：多吃易致重金属超标;油炸食品：让人生病头脑不灵光)
4、以下哪位小朋友的做法是正确的(c)
a、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
b、小红直接食用未经清洗的苹果
c、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
d、小刚上完体育课，直接在水龙头喝生水
5、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品(d)
a、生产日期b、生产厂家c、qs标志d、以上都是
(知识链接：qs标志
q表示质量，s表示安全)
6、食品标签上必须标注的内容是什么(d)
a.保质期b.生产日期c.详细的厂址及企业名称d.以上都必须具有(知识链接：“三无”产品一般是指无生产日期、无质量合格证、以及无生产厂名称。)
7、少年儿童不宜经常食用以下哪种食品：(d)
a、五谷杂粮b、坚果类的零食c、各种水果d油炸食品
8、为什么不能过度喝饮料(d)
竞赛二：抢答题
师：好了，第一回合的比赛就到此结束，接下来要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来抢答，同学们回答是或不是、能或不能，看看哪组回答得最快加10分，如果能简单说明理由再加10分，其他小组补充正确的加10分。老师在宣读题目的时候，请大家认真听题。
1、一边走路一边吃东西好不好(不好)
2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
3、方便面是不是可以作为主食(不是)
4、能空腹喝牛奶吗(不能)
5、爆米花能多吃吗(不能)因为过量食用，可使人铅中毒。
6、饭后可以立即吃水果吗(不能)
师：现在让我们来看看比分情况通过竞赛，你有哪些新的认识
生：自由回答。
活动(三)知识巩固
让我们来争当“安全小卫士”吧!
小朋友们快快来，来当安全小卫士。
一看商标可完整，二看厂家地址清，
三要看清保质期。不吃腐烂变质物。
饭前便后要洗手，小摊小贩莫相信。
食品安全最重要，良好习惯要养成。
活动(四)实践运用
看，老师今天给大家准备了一些食品，让我们来动手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并说出你的理由。请组长上来领取食品。
(小组讨论，个别小组展示)
(五)总结梳理
师小结：大家真厉害，能够准确的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小卫士!如果让你去宣传食品安全知识，你会怎样来提醒大家呢下面，分小组进行讨论，设计一条关于食品安全的温馨提示或者警示语。
健康从不吃零食开始(板书)
(六)拓展延伸
1、争当食品安全小卫士，把今天学到的知识讲给家长和朋友听。
2、自制一张食品安全宣传卡片。要求图文并茂，主题鲜明。
[小学饮食安全教案]
1、充分认识安全工作的'重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
3、进行预防灾害，防肺结核的教育。
一、导入：列举出生活中的安全事例。
二、安全工作的重要性
1、芦南公路上的交通事故时有发生，是因为安全意识不强。
2、班级举例
学校发生的事故及后果。
3、国家、政府狠抓安全教育工作。
4、目前学校抓的几项工作。
三、小学生应注意安全的地方：
1、学生讨论。
（1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者，课外不玩火，不玩火。
（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
（3）财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。
（4）饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
四、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。
五、安全教育总结
新学期开学以来，为提高四年级一班全体学生的安全意识和自护自救能力，预防和杜绝各类事故的发生，我积极采取有效措施，认真上好新学期第一堂安全课：在开学第一天对学生进行安全教育。