作为一名人民教师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写呢？以下是小编为大家收集的五谷作画美术教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
教学目标
1、认知目标：是学生对民间工艺艺术“五谷粮食画”起源、历史、传承、发展的了解。
2、能力目标：让学生掌握民间工艺艺术“五谷画”的制作工序，对色彩搭配的掌握与运用，图案的设计及制作。
3、德育目标：培养学生的动手能力与耐心，以及体验作品完成后的成就感。
学情分析
五谷粮食画在流传过程中名称众多，依据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷画”或“粮食画”，也可美其名曰“五谷艺术”。我国西北部分山区称之为“粮艺”、“谷艺”、“豆塑画”、“百米图”、“米画”等五谷粮食画是古老的中华绝技，一门传统民间工艺，艺术风格与剪纸、国画、年画等画种不同。该画立体感强，视觉冲击效果明显，给人一种震撼、亲切的感觉。重庆五谷粮食画色彩自然，层次分明，立体感强，混然天成，颜色绚丽而生动，可谓是中华五谷艺术的最高境界。经过数千年的洗礼，五谷粮食画具有了形的质朴、神的生动、意的深邃、法的自然等特征，是华夏文化的重要组成部分，是世界文化的瑰宝。
教学重点
如何熟练地掌握五谷粮食画的`创新与制作。
教学难点
让学生们对民间艺术产生兴趣，并经过加入创意设计用手工制作的方式直观的表现出来。
教具准备
奥松板镊子尺子铅笔橡皮万能胶2号油画排笔美工刀五谷杂粮（黑豆、红豆、绿豆、黄豆、黑米、白米、高粱、玉米等）
教学过程
1、导入：加入小故事引出五谷画的起源。
五谷粮食画起源于盛唐，当时五谷丰登、国泰民安。“五谷”在佛教和道教规仪中，地位极高，被视为夺天地之精华的吉祥物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝，故用之作画。在清代十分兴盛，全国各地形成了很多流派。其他各朝因战乱不休，国不宁日，故五谷粮食画不能兴盛。当代五谷粮食画的兴起，反映现代社会五谷丰登、国泰民安、民族统一、欣欣向荣。五谷艺术是和谐社会的真实写照。五谷粮食画得见君面是在乾隆朝初年。当时全国大旱，一半以上省份缺粮，粮食生产和国粮储备之“第一紧要大事”全面失控。上至皇家粮仓，下到州县官仓，都几乎无粮可用。下级官员中饱私囊，朝廷大员、州县衙门与地方势力勾结，欺压百姓、克扣国粮，全国上下粮食紧缺，乾隆皇帝十分愤怒，派钦差大臣前去调查。
四川历朝历代是产粮之地，天府之国，沃野千里，素有大清国“粮仓”之称。钦差大臣路过四川重庆府。老百姓得知钦差到此，便向钦差申诉官员如何克扣官粮、欺压百姓。钦差听后大怒，便想出一法，叫老百姓写万言书由他转呈乾隆皇帝。为了更加体现粮食的金贵和引起皇帝对粮食的深度重视，钦差让民间艺人用五谷杂粮做成万言书。这份特殊的万言书转呈皇帝后，乾隆皇帝十分重视这份表文，将其存放。到乾隆执政六十载时，那已是五谷丰登、国泰民安，社会繁荣昌盛。这时重庆府别出心裁地用五谷杂粮做成另一副表文，叙述了乾隆执政六十年的功绩和当时的繁荣景象。以五谷述说着五谷丰登，映射国泰民安。这份特别的贺礼让看烦了奇珍异宝的乾隆大帝喜爱不已。因为这份万言书，重庆的五谷文化由此更加厚重，五谷粮食画也成为重庆五谷文化的核心被世代传承。
2、幻灯片结合作品实物的展示，制作方法的讲解。
（1）学生构思、起草。教师可以参与，给学生启发指导。
（3）学生作品展示，与作者本人对自己作品的讲解。
（4）学生互评，教师给与总结。
教学反思
导言：
深爱的这片土地，是脚下的这片土地，还有土地上生长的五谷杂粮，它给予我们物质的需求，滋养了我的灵魂，又丰富了我们精神的渴望。不论是脚下这片广袤的土地，还是艺术的沃野。足以让我的爱变得深深，让我的双眼常含泪水。
自古以来，五谷素有凝聚天地精华之美称。.贱金玉而贵五谷。五谷”养育了中华五千年，“五谷”文化也传承了五千年.“五谷”在佛教和道教规仪中，视其为夺天地之精华的吉祥物；民间则将“五谷”作为辟凶邪、镇恶秽的祝禳之宝，这些都使[五谷艺术]除形的质朴、神的虚灵、意的深邃、法的自然魅力之外，更赋予了深厚内涵的民族文化功用。五谷粮食画是五谷文化的`最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。
五谷画的设计与制作
一、教学目的：
1、通过粘、贴、拼、雕等手段，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，让学生了解五谷画独特的视觉艺术形式，熟练掌握五谷画的制作流程，培养学生雕塑艺术的造型特点又有绘画艺术的笔墨色彩效果，适合学生陶冶情操，开发想象，培养学生的动手能力。
2、知道自古以来，五谷素有凝聚天地精华之美称，了解五谷在佛教，道教，民俗中的寓意，以及深厚的文化内涵
3、知识与技能：引领学生认识了解五谷杂粮的大小、颜色和形状。了解种子贴画的文化内涵。
4、过程与方法：通过创作种子贴画培养学生的审美能力与创新精神，发展创造性思维，提高创新能力和动手操作能力。
5、情感、态度、价值观：提高学生的环保意识和节俭意识，培养学生良好的劳动习惯和心理品质。通过小组互动的集体制作，培养学生的团结协作精神。
二、重点
选择适当的种子进行制作，在制作过程中有序的进行拼贴。
三、难点：
1、作品的设计，构图，五谷形状色彩的搭配
2、作品的新颖、生动、富于美感。
3、①构思、设计：美观、大方
②选材、粘贴：均匀、流畅
③装饰、修整：排列整齐:构思、画图、粘贴、修饰
四、教具：
卡纸泡沫板三合板等五谷胶水镊子颜料等，各种种子若干（大米、小米、绿豆、红小豆、黄豆、玉米等）
五、教学过程
2、新授：
1）、什么是五谷画：五谷画是以五谷（粟、麦、稻、黍、菽)等各类植物种子为原料，通过粘贴等手段，运用构图、线条、明暗、色彩
等造型手法，经过特殊处理后形成的一种独特的视觉艺术形式。
2）、介绍原料：五谷画的原料包括谷子、麻子、红黍、绿豆、莜麦等100多种植物种子。这些种子大致可分为红、黄、绿、黑、白、灰、棕七种基本颜色。每种基本颜色又可分为深、中、浅三个层次。
如黑色可分为深黑色、中黑色、浅黑色。这样细分下来，原料颜色便多达近三十种，基本满足了五谷画制作中色彩搭配的需要。
3）、制作流程：
（1）筛选原料。
种子颗粒饱满均匀、大小平均、色彩亮泽
（2）板上作画。
作画工具有圆珠笔和KT板，即泡沫板。由于五谷画的尺寸规格，我们选用相应大小的KT板。作画时，将原画放在KT板旁，然后用圆珠笔按照比例，将它们的框架一一在KT板上画出来
（3）涂抹胶水。
涂抹胶水时，用镊子或木刻刀片沾上胶水，然后轻轻地在泡沫板上图画的轮廓内来回涂抹，直到将胶水涂抹均匀。这个环节要特别注意的是绝对不能将胶水涂抹到图画的轮廓之外
（4）填充原料。
这道工序是整个五谷画制作流程的核心环节。待图画上胶后，便可开始用所需谷物，即经过以上处理的种子，对图画轮廓空白处和线条进行填充了。填充种子，一般将镊子作为工具。用镊子夹起种子颗粒，按照横竖顺序，一颗一颗沾贴到图画的线条及空白处即可。一般来说，应该用种子先把线条勾勒出来，使线条与线条之间非常醒目，然后再对线条与线条之间的空白处进行填充。在对图画进行填充时，还要根据原画选好颜色搭配
（5）增亮处理。
增亮处理需要的工具有蒜头、鸡蛋、画笔。
（6）合成装框。
将其臵于干燥环境下平放三天，即可合成装框。
4、作品欣赏
5、自我评价
6、总结
一、导入阶段
五谷作画教学设计范文
师：同学们，今天老师专门准备了一个道具，你看是什么？——百宝箱
我的百宝箱里到底装了什么？那位同学愿意勇敢的上来摸一摸，只能摸一样，先猜再看。
对了，我的百宝箱里装的是各种粮食，美术课和粮食有什么关系吗？（学生说一说）
这节课我们就是要用粮食
·来创作五谷画。板书课题
二、发展阶段
师：上节课我们学习了《点的魅力》，多媒体出示一张图片：同学们你们看这些
粮食就是各种各样的点，我们来看看民间人们是怎样创作这门艺术的吧！播放视频
师总结：正是人们的其奇思妙想，运用粮食作为作画材料发展了这门民间艺术！
（多媒体出示五谷画范例）这些作品中是怎样合理利用谷物作画的呢？通过这几幅画，我找几个同学说一说，作者是怎样巧妙的利用谷物的自然特征的？
2—3个学生回答问题
师：就像同学们说的那样，作者运用了白米似云朵、红豆似太阳等色彩（板书）
特征；运用了豆像瓦、玉米像石块等形态（板书）特征创作了一幅幅精美的装饰画！
三、教师示范
师：看了这么多作品，大家猜猜看，这是怎样做出来的呢？请大家带着这个问题，看老师制作一幅装饰画，通过你的火眼金睛，总结出作画步骤。看看哪个小组总结的最好！
边示范边讲解：我今天制作的是一幅风景画，现在正是收割的季节，一片片金色的麦田是……
同学们，有没有哪个小组可以总结一下，你认为制作一幅精美的谷物装饰画需要哪些步骤呢？2-3个小组派代表回答。
师总结：看来同学们还真是善于观察，（课件出示制作步骤：1、构思主题2、选择材料3、均匀涂胶4、仔细粘贴）有了这些步骤，我们肯定能制作出精美的装饰画。有没有信心？生答：有
别着急，我们先来欣赏一下其他小朋友的作品吧，同学们仔细观察，说一说他们都是怎样巧妙运用谷物的什么特征来制作的？3-4个学生回答
四、创作阶段：
师：同学们回答的这么好，一定对谷物作画有了一定的了解，也想大显身手创作一幅精美的'五谷装饰画了吧！就让我们根据创作步骤来完成一幅五谷装饰画吧！
五、展示与评价
同学们完成得都非常好，接下来就让你们小组派代表上来展示你们的作品吧！
1、请你们先介绍一下自己的作品，分别是怎样巧妙运用谷物的特点的？
2、小组之间互相欣赏，有没有发现别的小组的闪光点值得你们学习？
3、就让我们评出创作之星、色彩之星以及
六、拓展：
这节课我们学会了怎样以五谷作为创作材料来进行制作装饰画，民间的这门艺术却远远不止于此，大家一起欣赏民间艺术家们精心制作出的五彩谷物画吧！非常高兴我们一起度过了这么一节轻松快乐的美术课，同学们再见！
教学重点：如何熟练地掌握五谷粮食画的创新与制作。
教学难点：让学生们对民间艺术产生兴趣，并经过加入创意设计用手工制作的方式直观的表现出来。
教具准备：镊子尺子铅笔橡皮白乳胶毛笔五谷杂粮（黑豆、红豆、绿豆、黄豆、黑米、白米、高粱、玉米等）
一、
1．认一认，老师带来了一些种子，你来认一认,再说一说种子的样子（种子的大小、颜色、形状、质感）。
尝试发现：2．摸一摸、摆一摆利用种子的大小、颜色、形状、质感根据自己的喜好随意摆一摆，再摆的过程中你发现什么了？
探究形成：学生汇报展示：1．种子可以看成是一个个的点，排列成线和面。2．种子的大小决定线的粗细3．可以利用颜色巧妙地排出图案4．种子滚动要用胶水粘贴。
1、欣赏谷物画，简要介绍谷物画。
1、引导学生教材中每件作品。讨论：三幅作品分别运用了五谷作画的'什么方法？（因形造型、因色造型、因质造型）
（因色造型）（因形造型）
（因质造型）看看这些画是怎样做出来的？播放课件学生描述1．小熊的脸，卡通人物用的是豆子红豆、黄豆、黑豆（因色造型同一种豆子不同颜色的组合）
2．小鱼、瓢虫用的是小的玉米麦子粒等与各种豆子（用不同的米粒表现不同的质感）种子的大小对比（因质造型）
3．蝴蝶根据种子的形状来粘贴（因形造型）
4．小鸟你发现这幅画有什么特点？除了颜色的搭配种子的排列是这幅画的最大特点，显得作品有秩序美。
欣赏书中作品，你还有什么发现？背景的处理。
你想不想也来粘贴一幅种子贴画啊？怎样做呢？学生可以先说一说自己的想法，教师再出示课件，粘贴的步骤1设计图案2局部刷胶水3粘贴谷物，逐一完成学生能出什么是因形造型、因质造型、因色造型，能够粘贴出简单的形象。种子给予人类的贡献，象征着生命的延续。
三、动手实践
学生开始动手制作，过程中教师加入理论与技巧性的知识，让理论和实践相结合，
四、作品展评
学生作品展示，与作者本人对自己作品的讲解。
五、学生互评，教师给与总结。
六、引导学生整理好制作工具和材料，注意环境卫生。
七、板书设计：
1、认知目标：让学生对民间工艺艺术“五谷粮食画”起源、历史、传承、发展有一定的了解。
3、德育目标：培养学生的动手能力与耐心，以及体验作品完成后的成就感。学情分析
五谷粮食画在流传过程中名称众多，依据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷画”或“粮食画”，也可美其名曰“五谷艺术”。我国西北部分山区称之为“粮艺”、“谷艺”、“豆塑画”、“百米图”、“米画”等五谷粮食画是古老的中华绝技，一门传统民间工艺，艺术风格与剪纸、国画、年画等画种不同。该画立体感强，视觉冲击效果明显，给人一种震撼、亲切的感觉。重庆五谷粮食画色彩自然，层次分明，立体感强，混然天成，颜色绚丽而生动，可谓是中华五谷艺术的最高境界。经过数千年的洗礼，五谷粮食画具有了形的质朴、神的生动、意的深邃、法的自然等特征，是华夏文化的重要组成部分，是世界文化的.瑰宝。教学重点：如何熟练地掌握五谷粮食画的创新与制作。
一、导入阶段：故事导入（五谷画的起源）。
1、五谷粮食画起源于盛唐，当时五谷丰登、国泰民安。“五谷”在佛教和道教规仪中，地位极高，被视为夺天地之精华的吉祥物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝，故用之作画。在清代十分兴盛，全国各地形成了很多流派。其他各朝因战乱不休，国不宁日，故五谷粮食画不能兴盛。当代五谷粮食画的兴起，反映现代社会五谷丰登、国泰民安、民族统一、欣欣向荣。
2、引导学生教材中每件作品。讨论：三幅作品分别运用了五谷作画的什么方法？（因形造型、因色造型、因质造型）
（因形造型）
（因色造型）
（因质造型）
3、幻灯片结合作品实物的'展示，制作方法的讲解。
“五谷”作画
1.因形造型
2.因色造型
3.因质造型
教学目标：
1、让学生学习用点状的谷物来组合画面。
2、教会学生利用谷物的外形、质感和色彩制作装饰画。
3、培养学生对美的感悟能力。
教学重点：让学生掌握利用谷物额外形、质感和色彩制作装饰画的基本方法。
教学难点：如何引导学生利用谷物来设计、粘贴衣服造型简洁的装饰画。
教学过程：
一、师生问好
二、引导阶段：
组织“摸百宝箱猜宝贝”的游戏。提问：猜猜你摸到了什么？（大豆、大米、扁豆……）这些宝贝都是粮食，统称为“五谷”。它们为我们人类的生存提供了物质基础，平时我们要非常珍惜它们，但是今天我们要用这些谷物来作画，希望同学们还是应像平时一样不要浪费·一粒谷物。
揭示课题“五谷”作画。
三、发展阶段
欣赏谷物画，简要介绍谷物画。谷物画是以“五谷（粟、麦、稻、黍）”等粮食作物的种子为原材料，通过粘贴等手段，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，经过特殊处理后形成的一种独特的视觉艺术形式。
讲解种子贴画的制作步骤：
1、构思主题：确定作品内容，用笔勾勒出大体轮廓。
2、选择材料:根据自己的.构图，选择大小、质感、颜色合适的种子。
3、均匀涂胶：将白乳胶均匀地涂在硬卡纸上。
4、仔细粘贴：将所需的谷物平撒在图画上，用棉棒、牙签等进行修整。