现在的生活条件比较好，大多数幼儿不懂得每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的，所以选择这个课题通过本活动引导幼儿知道爱惜粮食的重要性。
活动目标：
1、培养幼儿养成良好的饮食习惯。
2、通过活动引导幼儿知道爱惜粮食的重要性。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
5、培养幼儿初步的创造能力。
活动重点：
培养幼儿养成良好的饮食习惯。
活动准备：
兔妈妈和宝宝、鼠妈妈和宝宝的图片、碟片、图片。
活动过程：
教师播放音乐，小朋友入场。
1、导入教师出示图片，引导幼儿观看，激发幼儿参与活动的兴趣。
教师：
①今天我给你们带来几个小朋友。
②你们看看这是谁
③今天小白兔一家和老鼠一家给我们带来了一个故事，我们可要认真看仔细听，待会儿老师可要提几个问题的哦，到时看看谁说的又快又好。
2、引入课题
（1）教师播放碟片，幼儿欣赏故事。
（2）教师提问，引导幼儿了解故事内容，初步了解爱惜粮食的重要性。
①故事里都讲了哪些小动物？
②小兔和妈妈是怎么做的？
③小老鼠一家又是怎么做的？
④为什么小老鼠一家怎么样了？
⑤为什么小老鼠一家会饿得路都走不动呢？
⑥那小朋友们是怎么样做的呢？
（3）教师小结小朋友们说得非常好，我们要学习小白兔一家爱惜粮食，不要像小老鼠一家浪费粮食，今天老师给你们带来了两位小朋友，我们一起来看看吧。
3、教师出示图片，引导幼儿注意观察并进行比较对错。
①咦！这位小朋友是在干什么呀？
②那边的这个小朋友又干什么？
③你是怎么做的？
4、教师小结：小朋友们说得非常好，我们一定要爱惜粮食，因为每一粒粮食都是农民伯伯辛勤的汗水换来的，如果浪费粮食，我们有可能会饿肚子。
5、结束：播放儿歌《悯农》。
活动反思：
进餐是孩子们在幼儿园一日生活中不可缺少的一个环节。针对我班幼儿目前进餐时"不想吃"、"不会吃"、甚至"吃一半、掉一半"的现象进行《不浪费粮食》的社会活动，通过活动使我们的宝宝懂得要珍惜粮食。在这次活动中我通过幻灯片引导孩子们观察米饭、馒头的由来，观察小麦和包谷的生长过程和农民伯伯劳作的场景，不学习儿歌《爱惜粮食》，让宝宝们体会到了粮食是农民伯伯辛苦劳动的成果，小朋友在吃饭时不能掉饭粒、剩饭菜，要爱惜粮食。当然这种社会性的情感教育对于小班孩子来说相对不太好理解，为此我们结合孩子们的日常进餐继续开展这一教育。
在平时进餐时，我们耐心地指导孩子们正确的握勺方法，培养他们安静进餐、细嚼慢咽的好习惯，并引导宝宝回顾社会活动《不浪费粮食》，帮助幼儿了解饭菜的由来，使孩子们逐步懂得尊重劳动者的劳动。通过我们反复的指导，有效的表扬与奖励，使孩子们提高了自身的能力，增强了孩子们对他人的尊重，从而让孩子们真正感悟到"不浪费粮食、从我做起"。
1、知道每年的10月16日是世界粮食日，了解20xx年世界粮食日的宣传标语和珍惜粮食的重要。
2、熟悉各种常见的农作物，并能积极进行猜谜活动。
3、激发幼儿爱粮、惜粮的情感，懂得如何节粮。
收集农作物的谜语；PPT《缺粮的非洲》
活动流程：
一、引出活动：
1、师：你知道10月16日是什么节日吗？
2、师交代开展“爱惜粮食，从你我做起”的活动。
二、通过看、听、说、猜等一系列活动激发幼儿爱粮、惜粮
1、请幼儿观看PPT《缺粮的非洲》，懂得爱粮、惜粮的重要
2、说说今年20xx年世界粮食日的宣传标语如：
（1）爱惜粮食，节约粮食；
（2）节粮从我做起，建设节约型社会；
（3）崇尚节粮风气，促进可持续发展；
（4）节约粮食光荣，浪费粮食可耻；
（5）要知盘中餐，粒粒皆辛苦；
（6）一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。
（7）爱惜粮食，节约资源
（8）增强节约粮食，爱惜粮食的意识
（9）严禁掺杂使假，以次充好的行为
（10）提高粮食品质，增强法制意识
（11）放开粮食市场，加强监督管理
3、幼儿游戏：猜猜农作物如：
（1）有个矮将军，身上挂满刀，刀鞘外长毛，里面藏宝宝。（大豆）
（2）脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名字有三尺。（大米）
（3）青枝绿叶颗颗桃，外面骨头里面毛，待到一天桃子老，里面骨头外面毛（棉花）
（4）农民春天种它，夏天它就开花。秋天结果象个桃，桃子裂了开白花。（棉花）
（5）幼时不怕冰霜，长大露出锋芒，老来粉身碎骨，仍然洁白无双。（麦子）
（6）春穿绿衣秋黄袍，头儿弯弯垂珠宝，从幼到老难离水，不洗澡来只泡脚。（水稻）
（7）生在山里，死在锅里，藏在瓶里，活在杯里。（茶叶）
（8）皮儿薄，壳儿脆，四姐妹，隔墙睡，从小到大背靠背，裹着一层疙瘩被。（蓖麻）
（9）一团幽香口难言，色如丹桂味如莲，真身已归西天去，十指尖尖在人间。（佛手）
（10）去年秋天撒下种，长出绿苗过一冬。开春它还接着长，等到夏天黄澄澄。（冬小麦）
（11）怪奇怪真奇怪，头顶长出胡子来；解开衣服看一看，颗颗珍珠露出来。（玉米）
（12）一物生得真奇怪，腰里长出胡子来，拔掉胡子剥开看，露出牙齿一排排。（玉米）
（13）节是甘蔗节，叶是碧绿色，胡子是丝线，珍珠做颗粒。（包谷）
（14）小时青，老来黄，金色屋里小姑藏。（谷子）
（15）把把绿伞土里插，条条紫藤地上爬，地上长叶不开花，地下结串大甜瓜。（番薯）
（16）身体足有丈二高，瘦长身节不长毛，下身穿条绿绸裤，头戴珍珠红绒帽。（高粱）
（17）青枝绿叶长得高，砍了压在水里泡，剥皮晒干供人用，留下骨头当柴烧。（麻）
（18）高高个儿一身青，金黄圆脸喜盈盈，天天对着太阳笑，结的果实数不清。（向日葵）
（19）身体长又长，开花黄又黄，脸蛋象太阳，籽儿香又香。（向日葵）
（20）青枝绿叶不是菜，有的烤来有的晒，腾云驾雾烧着吃，不能锅里煮熟卖。（烟叶）
（21）有个老头子，头上长胡子。脱下绿帽子，满身是珠子。（玉米）
（22）麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。（花生）
（23）像桃不是桃，桃李长白毛。秋天咧嘴笑，白毛向外冒。（棉花）
（24）青青藤儿长又长，绿绿叶子上边长。藤在土中扎了根，一群红娃围根上。（番薯）
（25）小时青青像棵草，老来金黄是珠宝。珠宝脱下金黄衣，用它做饭吃个饱。（玉米）
（26）身体长又长，开花黄又黄。脸蛋向太阳，子儿香又香。（向日葵）
4、讨论如何节约粮食
如：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜；做节约宣传员，向家人，亲戚，朋友宣传浪费的可怕后果；剩米饭熬粥，剩粥掺面压面条，剩面条炒着吃，剩馒头炸馒头片，剩馒头片做羊肉泡膜；不偏食，不挑食；到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家等
三、师：小结，教育幼儿从在生活中的点点滴滴做起，从自身做起爱粮、惜粮。
1、使幼儿了解粮食的生长过程。
2、让幼儿明白粮食来之不易，要珍惜粮食。
儒灵童教材
一、活动导入：
1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
二、新授课程
1、"听"故事提问导入：小朋友，你们见过蚂蚁窝吗？为什么萌萌被抬进蚂蚁窝？请听故事《小蚂蚁的仓库》。
2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。
教师提问：小蚂蚁的仓库怎么会有那么多好吃的？
故事总结：萌萌吃东西的时候总会把食物浪费，小蚂蚁把萌萌丢下的食物抬回了家。当萌萌来到蚂蚁仓库后，羞愧极了，知道粮食来之不易，浪费是可耻的行为。小朋友，老师相信你们都是珍惜粮食的好孩子。
3、"看"动画提问导入：你们知道我们做饭的大米是从哪里来的？
4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：
（1）大米的生长过程是怎样的？
（2）为什么说农民伯伯种粮食很辛苦？
（3）小朋友们今后你会怎样珍惜粮食？
5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
教师总结：小朋友们，农民伯伯种粮食非常辛苦，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧，才能收获粮食，我们要做珍惜粮食的好孩子，不能浪费。
三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。
教师看图总结：小朋友们，粮食来之不易，我们吃饭时要把碗里米饭吃干净，不掉桌上和地上，图中的宝宝吃饭时把米粒撒了一桌子，既不讲卫生又浪费，让我们一起做个爱干净不浪费的好孩子。
四、游戏互动，巩固主题名称
小鸡吃米粒
准备：一些废旧的纸揉成的纸团，几个纸箱或者塑料桶
规则：教师请几位小朋友变身为小鸡"吃地上的米粒"，伸出双手的食指和拇指做小鸡状。每次只可以用手夹一粒米粒，然后把"吃"到米粒迅速的放到纸箱或塑料桶里。看谁把地上的米粒"吃"得又快又干净，给与奖励。
五、活动延伸，主题内化
（1）带领幼儿诵读《弟子规》经典。
（2）教师可在日常幼儿吃饭的时侯提醒幼儿不要浪费食物。
（3）和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。
活动目标
1、知道粮食来之不易。
2、懂得要爱惜粮食。
3、知道浪费粮食是不对的，要学习爱惜粮食。
4、使幼儿了解粮食的生长过程。
5、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的.判断能力。
1、水稻、麦子、农民种田图片。
2、馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。
活动过程
1、教师出示图片：
（1）小朋友，今天，老师给大家带来两位好朋友，想不想见见他们？
欢迎他们和大家见面，拿出水稻、麦子的图片，我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。
麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
小朋友，你们喜欢这两位朋友吗？他们有一个共同的名字叫什么？粮食。
2、粮食来之不易
（1）粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗让我们先请水稻来说一说吧！
A、"小朋友，这是一碗普通的白米饭，而"我"是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？"
（2）下面请小麦来和大家说一说。
小朋友，你知道我能做成哪些食品吗？（据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食与我们的关系怎么样？
（3）小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样，谁会背诵请举手。
3、怎样爱惜粮食
（1）请小朋友讲一讲你们是怎样对待粮食的。
（2）那我们以后应该怎么对待粮食呢？
1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯，珍惜他人的劳动成果。
2、培养幼儿辨别是非的能力，知道什么是对的什么是错的。
3、教育幼儿学会尊重他人。
4、大胆说出自己对爱惜粮食的理解。
5、培养幼儿健康活泼的性格。
教学重点、难点
对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。
活动准备
配套的教学用书，图片。
1、教师谈话导入新课。
师：小朋友，米饭是我们赖以生存的重要物资，所以我们一定要爱惜粮食。
2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页，仔细观察。
师：快看，图中的小朋友在干什么？他们谁做的对？谁做的不对？为什么？
3、教师鼓励幼儿回答问题。
4、.教育总结幼儿回答，教育幼儿吃饭时应坐端正，不撒饭。
5、教师朗读古诗《锄禾》，幼儿跟读。
师：每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的，我们一定要爱惜粮食。
6、让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做。
7、活动结束。教师再次强调要珍惜粮食。
教学反思
本节课我在讲解时不够生动，如果拿自己班孩子在吃饭时的表现举例来说明怎样吃饭才是正确的课会更生动，更能引起幼儿的兴趣，在课程要结束时让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做，对幼儿有一定的教育意义，也起到了良好的效果。
开展“艰苦奋斗、勤俭节约”主题实践活动，深入推进文明校园、节约校园、书香校园、博雅校园、人文校园、平安校园、和谐校园建设，促进幼儿园各项事业全面协调可持续发展，经研究决定，在全园范围深入开展“勤俭节约，爱我幼儿园”主题系列教育活动。具体实施方案，如下：
一、指导思想
坚持以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以倡导节能、降耗、增效、发展为目标，从幼儿园实际出发，深入开展“勤俭节约、爱我幼儿园”主题宣传教育活动，努力营造勤俭节约光荣、铺张浪费为耻的良好氛围。建章立制，制定和完善各项倡导勤俭节约的管理规章制度和规范，逐步强化勤俭节约量化考核工作，完善各项制度约束机制，进一步加强控制和监督，努力从源头和过程上制止奢侈浪费现象，提高幼儿园各类资源的节约使用效能和综合利用度，最大限度减少社会和校园环境的荷载量。
二、工作目标
使全园教职工充分认识建设节约型社会的重要意义，进一步树立艰苦奋斗、勤俭节约的意识;建立健全一套比较完整的节约增效规章制度和考核标准，深入开展“节约在你手中”活动，从节约一度电、一张纸、一分钱做起，严格内控管理措施，降低运行成本，提高资源的使用效能。
三、组织领导
幼儿园成立“勤俭节约主题实践活动领导小组”，以加强组织领导，强化工作部署，进一步发挥组织、号召、指导和监督作用。具具体组成及分工如下：由园长朱国梅任组长，副园长李永红、石红艳任副园长，华兰、王鸿、孟丽、沈丽等为组员。
四、具体安排
(一)、宣传发动阶段(9.1——9.30)
1.制定“勤俭节约，爱我幼儿园”主题系列活动实施方案，并印发全园执行。
2.在全园范围发出“勤俭节约，爱我幼儿园——共同建设节约型校园”的倡议书，向全园师生发出开展“勤俭节约，爱我幼儿园”主题系列活动的倡议和感召，积极动员和造势。
3.动员全园师生、各班级、食堂、保健室等部门，积极参与主题实践活动，开展勤俭节约知识的学习和宣传。
着重做好各班级的宣传和任务部署。各班级按要求定期或不定期举行以“勤俭节约，爱我幼儿园”为主题的活动，引导全体幼儿认识勤俭节约的重要性，牢固树立节约意识，从我做起、从身边做起、从点滴做起，共同建设节约型班级和节约型校园。
(二)、具体实施阶段(10.1——1.30)
十月，开展“节约一滴水、一度电、一张纸”的活动。
十一月，开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。
十二月，学习节能知识。学习节能小技巧。基本掌握节约能源的方法和技巧。
二0一七年元月，展开幼儿园家庭互动，把勤俭节约贯穿落实到幼儿园一日生活中。
(三)、总结阶段(二月)
总结勤俭节约活动开展以来的成绩和存在的不足。在开展系列主题实践活动的基础上，深入开展各班级的自我评价和总结工作。
一、活动背景
1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
二、活动目标
1、以幼儿为活动主体，发挥幼儿的积极主动性，让他们参与到活动的组织与实施。
2、通过活动让幼儿明白每一粒粮食都是农民和工人辛勤劳动的结晶，懂得“一粥一饭来之不易”，从小培养他们的“惜粮爱粮”的好品质。
3、以绘画、语言、唱歌等形式宣传爱粮惜粮。
三、活动过程
1、集体教学活动：
1)、社会活动：了解“世界粮食日”的由来。
2)、语言活动《大公鸡和漏嘴巴》
3)、画画唱唱：《古诗：悯农》
2、主题画：爱粮惜粮
用图画形式表达自己对爱惜粮食的理解。如节约粮食、农民伯伯种田的辛苦。
3、家园配合：
借10月16日“世界粮食日”节日之机，为培养孩子们惜粮爱粮的好品质，将评选”爱惜粮食的好孩子“。家园配合如下：
1)、请以”幼儿用餐情况记录表“的形式记录孩子用餐情况。
2)、再以书信的形式夸夸孩子在家”惜粮爱粮“和”用餐好习惯“等方面的进步。
3)、家长志愿者活动：《香甜的爆米花》
另，如果孩子在家吃饭方面拖拉、挑食或还需大人喂饭等，家长正好可以借着机会促进一下，反馈表可以继续使用。
4、“小小爱粮宣传员”，将孩子的作品制作成宣传海报。
通过开展“世界粮食日”活动，孩子们认识到粮食的重要与宝贵提高了节粮意识，一日生活中，时时注意自己的行为，争取不掉一粒米饭不剩一口菜，真正做到从身边小事做起。
1.愿意爱惜粮食。
2.知道粮食来之不易，懂得爱惜粮食。
3.逐渐养成良好的进餐礼仪。
食物浪费的图片；绘本故事《怕浪费婆婆》；音乐《悯农（其二）》
一、导入活动
1.教师通过食物浪费的图片引出爱惜粮食的主题。
2.提问：仔细观察这张图片，你发现了什么？
二、介绍粮食的由来，懂得爱惜粮食。
1.提问:“你们知道粮食是怎样来的吗”
2.结合《悯农》这首古诗，讲解古诗大意，让孩子知道粮食是农民伯伯辛苦种出来的，得之不易。
古诗大意:“在夏天的中午，农民伯伯顶着火辣辣的太阳，在田里给禾苗除草、松土。他们累得满头大汗，一滴滴汗水滴在泥土里。可是，有谁知道这碗里的米饭，每一粒都是农民伯伯辛苦劳动种出来的呢!”
3.共同探讨为什么要爱惜粮食以及怎样爱惜粮食。
提问：
（1）我们为什么要爱惜粮食？
（2）爱惜粮食，我们应该怎样做？
三、学习手指律动《悯农》
1.带领幼儿一起有韵律地朗诵古诗《悯农》
2.学习手指律动《悯农》
四、欣赏绘本故事《怕浪费婆婆》，自然结束活动。
活动延伸
开展“小小检查员”活动：邀请班上的幼儿轮流当“小小检查员”，每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜，桌面地面是否干净整洁。引导幼儿逐渐养成爱惜粮食的意识以及良好的进餐习惯。