世界上几种主要粮食作物、经济作物（经济作物也称“工业原料作物”、“特用作物”、“工艺作物”，指主要供作工业原料的作物，按用途可分为：纤维作物、油料作物、糖料作物、淀粉作物、嗜好作物、饮料作物、橡胶作物、染料作物、药用作物、香料作物、芳香油作物等）的分布
二、农作物生长季节
油菜秋季种植，主要生长季节在冬季，春季收获。
棉花则是早春播种种植，秋季收获。南方也有秋冬季播种夏季收获的。
水稻在南方有单季，是初夏种植，秋季收获；双季则是春末种植夏季收获早稻，晚稻是夏季种植秋季收获。
由于棉花和油菜在南方要经过冬季，所以受雪灾的影响比较大。
辣椒、番茄等茄果类蔬菜；
白菜、葱、蒜等是长日照作物，一般秋季种植，春天收获。
任何反季节蔬菜的种植无非是两个方面：一是春提早，二是秋延后。
细分：
油菜：北方小油菜原产我国西部，分布于我国的西北、华北、内蒙古及长江流域各省（区）世界各地也广泛分布。
北方
春小油菜的生育期60—130天；
冬小油菜130—290天。油菜的阶段发育比较明显，冬性型油菜，春化阶段要求0—10℃，需经过15—30天；春性型介于春、冬型之间，对温度要求不甚明显。油菜为长日照植物，每天日照时数为12—14小时，能满足日照要求，开花结实小增加日照，可以提前开花结实。反之，则延缓发育。
棉花：温度是决定播期的重要依据。一般在5厘米地温5天稳定通过14℃时，就是棉花的播种时期。根据我国的气候条件，棉花适宜播种期是4月中旬。
南方的主要作物：
1、水稻：南方：早稻2—4月播种，中稻5—6月播种，晚稻7月播种，收获期分别为：7—8月，9-10月，11月；
2、玉米：播种期2—4月、7-9月，收获期6—8月、10-11月。
3、番茄：秋季：9-10月播种，收获期12-4月，11-12月播种，3—5月收获，3-4月播种，6-8月收获，5—6月播种，8—9月收获。
4在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦，秋季8～12月播种，翌年5～7月成熟，生育期长达300天左右。
长江中下游是指从湖北宜昌市到上海入海口。
其主要农作物为水稻.其次是小麦、玉米、红苕、甘蔗、芝麻、菜籽、碗豆、胡豆等。
五谷丰登，哪五谷？粟、豆、麻、麦、稻
三、影响农业灾情重的因素有哪些
1．自然因素的影响
(1)气象因素：我国大部地区属亚洲季风区，降水量受海陆分布、地形、季风和台风等因素影响，地区分布差异很大，年内季节分配不均衡，年际之间变化也很大，这也是易形成水灾、易造成旱灾的原因之一。降水量自东南沿海向西北内陆递减，若依多年平均年降水量400毫米等值线，沿大兴安岭西麓南下，经太行山麓向西南延伸至青海、西藏的那曲、日喀则等地划—线，此线以北和以西年平均降水量在400毫米以下的少雨地带约占国土面积的45％，气候干燥属干旱、半干旱地区。此线以南和以东，虽然年平均降水总量不少，但受夏季风的影响，雨量集中。东南各省的多雨季节在不同地区分别为3—6月或4—7月，占年降水量的50——60％，华北、东北、西北、西南广大地区6—9月为雨季，4个月的总雨量占年降水量的70—80％，其他季节因雨少易于发生干旱。即使在雨季，在农作物生长季节某—时段的少雨干旱，对农业生产影响也很大。在农作物生长的关键时刻的干旱，俗称“卡脖旱”，即使历时不长，也能造成农作物大范围减产，甚至绝收。
夏秋季的台风登陆位置、强度以及深入内地情况等，对干旱影响也很大，及时的台风雨能解除江南的伏旱，台风雨过少，会使旱情加重。
我国降水量年际之间差别出很大，丰水年降水量与少水年降水量比，一般南方可相差l.5—3倍，北方相差3—6倍，少雨年份易发生旱灾，有时连年的少雨，会造成连年；干旱。
(2)水上资源组合的不平衡，也是造成干旱缺水的原因，特别是北方土地多，水资源少以每亩耕地平均摊水资源量计，全国平均1800多立方米／亩，但黄河、淮河流域只有300多立方米／亩，辽河、海滦河流域更少，分别为200立方米／亩左右，不能满足农田用水的需要。由于上述气候、地理等自然因素的影响，决定了我国不同地区干旱特点：秦岭、淮河以北春旱突出，俗称“十年九春旱”此时正是冬麦生长和早秋作物播种的关键时期，常需采取灌溉或其他抗旱措施，以保作物对水份的需要。这—地区有时春夏连旱或春夏秋连旱；长江中下游地区主要是伏旱或伏秋连旱；西南地区多冬春旱，以冬春连旱为主；华南地区秋冬春常有旱情；西北地区和东北地区的西部常有旱。特别是西北地区西部于旱地区，没有灌溉就没有农业，主要依靠山区融雪或上游来水．如果来水少或积雪薄以及气温偏低造成融雪量少，灌溉水不足，则对农作物正常生长造成威胁。
2、人为因素的作用
随着生产的发展，人类生活需求的增加，耕地复种指数的提高，农作物品种的调整和产量的提高，使农业用水量大幅度增加，水资源供需矛盾更趋紧张，干早问题更趋严重。例如以往种一季作物的不少地方，改为一年种两季，甚至于三季。尤其是农作物产量大幅度提高，需水量相应增加。1949年全国平均每亩耕地粮食产量只86公斤，1984年亩产已达366公斤，若按每生产1斤粮食所需水量核算，现每亩耕地作物所需水量，比解放初期增加好几倍。这也是新中国成立后大力发展水利灌溉事业几十年，平均每年受旱面积还是有增无减的原因之—。另外，人们盲目地扩大其他方面的用水量，有的毁林开荒，破坏自然植被或陡坡垦植，造成水土流失，有的大量施用化肥，不愿用农家有机肥料，使土壤结构恶化、蓄水保墒能力衰退也加重旱灾的发生。
冬小麦：9、10月份播种，次年4、5月份收割（主要在长城以南）春小麦：春节后播种，8、9月份收获（主要在长城以北）
棉花：4——9月
油菜：12——次年5月花生：4——10月
甜菜：5——9月水稻：东北：5、6——10月（单季）南方：4——7月7——10、11月（双季）
华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47％，总产占我国的53％。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。
长江中下游冬麦区，种植面积占12.3％，总产占45％。3－5月江淮平原光温水较协调。3－5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区。该区小麦商品率较高。
东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。西北春冬麦区，灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦，南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优。
西南麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗－成熟期长达50－80天。降水不足，小麦种在水浇地上。
什么是农业地膜
地膜覆盖的作用机理是，通过提高地温、抑制地表水分蒸发、抑草灭草、抑盐保苗、增加冠层下光照均匀程度和增加反射光，有效改善农作物生长发育条件，抗御不良环境，充分利用有限的光、热、水和养分，促进种子萌发出土、加速根系和地上部生长，延长有效生育期，从而获得早熟、高产、优质的良好效果。一般情况下，地膜覆盖能够使作物生育期平均地温提高3-6℃，增加地积温300℃左右，使0~20cm土壤含水量分别高2.6-3.5个百分点,农田降水利用率大幅度提高。
地膜覆盖是大棚生产过程中一项至关重要的农事操作，在调节地温、保水保肥、抑制杂草生长、减轻病害等方面发挥了巨大作用。但是，并不是所有的菜农都用好了地膜，地膜覆盖方法不合理，会对蔬菜的生长产生很大影响，甚至影响到后期产量。
塑料地膜的作用
1.塑料地膜的积极作用
①提高土壤温度——有效积温增加，生育期相对延长，提高产量（不同颜色增温效果不同，无色地膜增温效果最好，银灰色基本不增温）
②保持土壤水分（保墒），减少对水资源的浪费
③维持土壤结构（地膜覆盖表面，保护表土，可以减轻风，水的侵蚀）
④保持土壤疏松（地膜覆盖会减少雨水拍击，防止土壤板结）
⑤改善光照条件（地膜以及膜下水珠反射阳光）
⑥防止病虫害
⑦提高土壤肥力。地膜覆盖以后，土壤中的氮肥以挥发形式的损失量大大减少，使得氮肥得以保持。地温升高，微生物活动随之增加，增加土壤有机物
⑧提高作物品质，达到早熟增收
⑨防旱抗涝
⑩抑制杂草（黑色地膜效果最好）
抑盐保苗，防止土壤盐渍化
使各种作物适作区向北推移，从而更有效利用国土资源
2.塑料地膜的消极作用
①塑料薄膜难降解，残留在土壤中造成了污染
②地膜覆盖虽然有保水的作用，但也阻碍了外界降水进入垄体。如果遇到了连续性降雨则造成严重的水渍，使土壤的通透性变坏，水分蒸发受阻
③影响土壤水分的渗透、含水量、透气性地理图文综合整理
④阻碍水肥的运移
⑤残膜导致土壤板结
⑥造成作物根系生长发育困难，影响正常生长发育。
地膜在不同地区的主要功能
1.在干旱缺水地区：以保水抗旱，提高低温为主
2.在无霜期短的低温寒冷地方：以提高地温，延长有效生育区为主
3.在多雨高温地区：以防涝和防止土壤养分淋溶流失为主
不同颜色的塑料薄膜
（不同作物选择不同的颜色，适当浓度的薄膜，才能达到增产的目的，薄膜颜色越浓，透光率越低，作物的光合作用越差，而颜色越薄，选光性则越差）
黑色地膜
夏季高温时，主要用于降温和除草，还有蔬菜的软化栽培。黑色地膜几乎不透光，杂草不能发芽和进行光合作用，因而除草效果显著。在阳光照射下。黑色底膜本身增温快，温度高，传给土壤热量少，故用于降温。
乳白色地膜
抑制杂草为主，较好的解决透明地膜覆盖草害严重的问题
银灰色地膜
秋季用于驱蚜虫，防病毒，保墒，除草，增加地面反射光有利于果实着色。反光中带有红外线，对蚜虫有驱避作用，蚜虫是病毒的主要传播媒介，可起到防病毒作用。透光率低，可以抑制杂草生长。
银黑两面膜
夏秋季高温时，既可以驱蚜防毒，又可降温除草。银灰色面朝上，黑色贴地
黑白两面地膜
主要用于降温除草，且效果比黑色地膜更好。白色朝上，黑色面贴地，白面增加光反射，黑面阻止阳光透射。
绿色地膜
除草为主，增温为辅。对自然光透射有选择性，可抑制杂草叶绿素的形成，热辐射透射率不如乳白色地膜，比黑色更强，故以除草为主，增温为辅。可替代黑色地膜用于春季除草，对茄子、甜椒、草莓等作物也有促进地上部生长和改进品质的作用。但绿色地膜价格较贵，且易老化，使用期缩短，所以可在一些经济价值较高的作物上或设施栽培时用于地面覆盖。
无色透明地膜
广泛用于春季增温和蓄水保墒，此外，还可提高土壤微生物活性，对改良土壤、提高土壤有机质含量有一定作用。
蓝色农膜
蓝色膜的主要特点是保温性能好，在弱光照射条件下，透光率高于普通膜，在强光照射条件下，透光率低于普通膜，保温性能良好。用于水稻育苗，苗壮、根多、成苗率高。用于蔬菜、花生和草莓等作物，能抑制十字花科蔬菜的黑斑病菌生长，具有明显的增产和提高品质的作用。还可用于蔬菜、棉花、花生、草莓、马铃薯等作物覆盖栽培。
红色地膜
红色地膜比黑色地膜更能刺激作物生长，植物会利用更多的能量进行地上部分的光合作用。红色地膜能透射红光，同时可阻挡其它不利于作物生长的色光透过，因此使作物生长旺盛。
实践证明，红色农膜能满足水稻、玉米、甜菜等对红光的需要，可使水稻秧苗生长旺盛，甜菜含糖量增加，胡萝卜长得大，韭菜叶宽肉厚、收获期提前。
其他种类的地膜
由于塑料地膜的不可降解性对环境有一定的破坏作用，处于对环境保护角度考虑，还有许多其他种类的地膜，下面就一起来看看吧！
1.生物降解地膜：
生物降解地膜能够在自然环境下可以被微生物降解，最终降解为二氧化碳和水，不会对土壤造成污染的新型地膜。但生物降解地膜的高成本是制约其推广的主要因素。
2.光降解地膜：
3.渗水地膜：
渗水地膜现在主要运用在干旱以及半干旱地区。渗水地膜能够让水分有效的下渗到土壤底部，有着渗水、保水、温湿度调节以及耐用性强等各种优点。相对于普通的地膜来说，渗水地膜能够充分的利用雨水，有效的提高雨水利用率。并且还能够提高土壤表层肥料的利用，促进作物根系的生长，增强作物生长能力，从而达到增产的目的，能够为半干旱地区有效节省水资源。
大棚覆膜的原理
为了改善农业生产，人们采用塑料大棚和玻璃温室进行生产，塑料大棚和玻璃温室的原理可以参照下图，其实就相当于地理教材上的大气受热过程图。
对于太阳短波辐射来说，塑料大棚和玻璃几乎是“透明”的，太阳辐射可以大部分穿过透明的塑料和玻璃材质进入。但对于地面长波辐射来说，塑料大棚和玻璃却是不“透明”的，地面长波辐射很少能透过。这样，温室就可以使得外界的太阳能量源源不断地进入室内，而室内的热量却很少散失出去，这样温度积累后也就起到大棚增温的作用。
对点训练
全覆膜大小垄沟播种技术，将“覆盖抑蒸、膜面集雨、垄沟种植”融为一体，促进了农业的稳产和高产。该技术可分为秋覆膜和顶凌覆膜两种。下图为全覆膜大小垄沟播种技术示意图，据此完成1～2题。
1．全覆膜大小垄沟播种技术，主要是改造了农作物生长的()
A．光照条件B．热量条件
C．水分条件D．土壤条件
2．顶凌覆膜是于早春土壤表土层解冻15cm，日均气温5℃以上时整地起垄覆膜，可有效解决旱作区春旱问题。以下年降雨量地区适合顶凌覆膜的是()
A．50～250mmB．250～450mm
C．450～650mmD．650～850mm
(2019·黑龙江齐齐哈尔一模)下沉式温室大棚是温室内地面下沉一定深度的一种大棚。下图为某地一处下沉式温室大棚的景观设施。据此完成3～5题。
3．棚顶主要采用玻璃材质能够()
A．增强太阳辐射B．减轻棚顶重量
C．提高光利用率D．加速积雪融化
4．表土之下铺垫砂石，两边为砾石沟，反映了大棚内()
A．热量条件差B．土壤含水量大
C．昼夜温差小D．土壤透气性差
5．该大棚设施在我国使用过程中，主要缺点是()
A．光照不足B．热量易散失
C．水源不足D．土壤肥力低
6．阅读材料，完成下列问题。
材料一我国红枣大体分为两大产区，一是西北地区(新疆、甘肃等)，二是中东部地区(陕西、山西、河南和山东等)。有关资料显示，截至目前，全国的红枣种植面积已达到2900万亩，在盛果期全国13亿的总人口每人每年要平均分吃到35公斤的红枣，约占人均主食用量的七分之一。新疆红枣的种植面积600万亩，产量是17万吨，主要以干枣销售为主，2018年产量增加40%，约24万吨。但据不完全统计，从事红枣加工的企业却只有20多家，加工能力顶多在10%～20%，出现了严重的红枣滞销现象。
材料二图1为新疆某地枣树下银灰色薄膜覆盖图；图2为该地气候资料统计图。
(1)结合当地的地理环境思考枣树底下用银灰色薄膜覆盖的作用。
(2)结合材料分析新疆红枣2018年出现大规模滞销的原因。
(3)分析新疆销往国内外的红枣以干枣为主的原因。
答案：1.C2.B第1题，根据材料分析可知，全覆膜大小垄沟播种技术，将“覆盖抑蒸、膜面集雨、垄沟种植”融为一体，说明全覆膜抑制了蒸发，收集了雨水，改造了农作物生长的水分条件，故C项正确。地膜覆盖对光照影响小，故A项错误。播种农作物在膜外，热量条件变化不大，故B项错误。该技术与土壤无关，故D项错误。第2题，顶凌覆膜是于早春起垄覆膜，解决的是旱作区春旱问题，因此其适应地区是降水量较少，并且有春旱的种植区。年降水量在50～250mm的地区属于干旱地区，不适宜发展种植业；而年降水量在450mm以上的地区，属于湿润、半湿润地区，没有必要进行覆膜。因此年降水量在250～450mm的地区是最适合顶凌覆膜的区域，故B项正确，A、C、D项错误。
6.解析：第(1)题，从保温、保湿、增大昼夜温差等方面分析。第(2)题，结合材料，从新疆所处的地理位置、交通条件、市场信息等方面分析。第(3)题，从储存、运输、就业、加工成本等方面分析。
答案：(1)保温、增加地温、保湿、压杂草、保肥、防旱抑盐、增加昼夜温差、增加树冠内侧的光照。
(2)种植的盲目性，种植面积过大，产量过大；远离市场，交通不便，运输成本较高；产品加工能力不足；红枣人均消耗量有限，红枣市场饱和；受到中东部红枣价格的冲击和影响；政府引导不够，农民对市场信息把握度较差。
(3)鲜枣不易保存，不适合长距离运输；本地市场狭小，离东部经济发达地区较远；干枣附加值高，可以增加当地就业机会；西北地区气候干燥，蒸发量大，自然晾干制作成本低。
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