现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，我设计了“爱惜粮食,文明就餐”这一主题活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
活动目标：
1、理解农民伯伯劳动的辛苦，知道粮食来之不易；
2、爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐习惯。
核心要素：自己吃不用喂吃干净不浪费爱粮食惜食物粒粒米皆辛苦活动准备：PPT，提前熟悉音乐《我爱吃》
活动过程：
一、通过古诗导入活动
二、初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
1、认识水稻和麦子。
水稻：小朋友，你们好！我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
提问：“小朋友们，你们知道他们有一个共同的名字叫什么吗？”——粮食。
2、出示图片，让幼儿初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
教师：粮食有许多话想对你们说，你们想听吗？请水稻先来说一说吧！
（1）“小朋友，这是一碗普通的白米饭，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？”
（3）禾苗在农民伯伯的精心养护下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）
提问：“小朋友们，你们说我来的容易吗？为什么不容易？
小结：为了种出一粒粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，我才能诞生！”
教师：下面请小麦来和大家说一说。
小朋友，你知道我能做成哪些食品吗？（据幼儿所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）
3、教师小结：这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食是我们生活中不可或缺的食物。一粒粒的.粮食都来之不易，都需要农民伯伯付出很多的汗水，所以，我们要加倍的爱惜粮食，请小朋友说一说我们怎样做，才能爱惜粮食？
小结：用餐时我们一定要吃完自己的一份饭菜，不浪费粮食，能吃多少盛多少，不掉饭，不倒饭。
4、通过动画故事和幼儿一起探讨如何爱惜粮食。
教师：让我们看看小动物们是怎么对待粮食的。观看故事
教师：小兔一家是怎么做的？小老鼠一家是怎么做的？谁做的对呢？为什么？如果我们像小老鼠那样不爱惜粮食会有什么后果？
每个问题幼儿回答完后，通过视频验证小结。
四、游戏《我爱吃》加深幼儿对各种主食的熟悉和了解，激发幼儿的食欲，丰富幼儿的生活经验。
教师讲解游戏规则：幼儿围成一个圆圈，请3—4个幼儿在圈里边唱边表演。唱到最后一句时，走到一个朋友面前，边拍手边说：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求对方说出一种主食名称。依次交换游戏人，游戏重新开始。
理解农民劳动的辛苦，知道要爱惜粮食。
活动准备：
1.经验准备：学习古诗《悯农》，并理解其含义。
2.物质准备：
（1）事先收集一些小朋友扔掉的剩饭。
（2）课件：一粒米的来历
（3）面板、适量的面粉、盆、水。
（4）配乐诗：《悯农》
一、观察谈话：这是谁浪费的
二、粮食来之不易
粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗？让我们请水稻来说一说吧！
1.小朋友，这是一碗普通的白米饭（出示实物白米饭），而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？那么就让我们一起去做一趟旅行吧！
2.演示动画：《一粒米的来历》中的场景一～场景四
你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。
3.出示场景五：禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？
师：好，我们谢谢水稻先生的精彩表演。
5.教师根据幼儿的作出小结，教育幼儿要懂得珍惜农民的劳动果实。
三、歌表演《悯农》
四、和面
1.向幼儿交待和面的方法和注意事项。
2.幼儿分组和面，教师巡回指导、帮助，及时提醒幼儿不要浪费面粉。
3.让幼儿分组讨论和面难在哪里，并让幼儿明白，虽然和面很不容易，可叔叔阿姨们还要把和好的面经过很多道工序才能加工成各种面食和糕点。
五、讨论：怎样做一个爱惜粮食的好孩子
一、活动名称
“光盘”行动，从我做起
二、领导机构
组长：
副组长：
成员:
三、活动目标
以提升学校文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡文明用餐的良好风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。
四、活动内容
普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪。
倡导光盘用餐行为，养成节俭生活习惯。
五、实施步骤
(一)动员部署阶段：
重点是工作部署，宣传发动。X月XX日向全体同学发出倡议;主题班会由班主任作动员工作，宣传教育并组织学生开展文明就餐承诺活动。
(二)组织实施阶段：
重点是围绕主题，突出开展各项文明餐桌的实践活动。
通过校园宣传标语，进一步宣传光盘行动。(学生自主管理委员会负责)
2、加强管理。
(1)学生自主管理委员会和总务处加大管理和监督力度，对学生用餐插队、喧哗、乱跑乱扔者进行教育。全校班级开展“盘盘净餐人人节俭”的“光盘行动”。每班设定一位“光盘行动”检查人员，监督学生餐盒，是否将饭菜吃净吃光。(学生自主管理委员会与团委负责)
(2)总务处加大对食堂工作人员的管理和培训，确保优良的就餐环境，健康环保的饭菜质量。(总务处负责)
3、利用班会等形式对学生进行厉行节约，反对浪费的宣传、教育。(班主任负责).
(三)总结阶段：
及时总结和推广活动中的经验，发挥典型示范作用，作好资料保存的工作。
1、通过定期不定期相结合的方式检查各班级文明就餐活动情况，并及时通报;
2、评选全校：“光盘行动，从我做起”活动积极分子;
3、结合主题活动中的开展情况，评选“文明餐桌活动先进班级”。
4、作为长期机制，长期坚持。
一、活动目的
中央自上而下推行“转作风”、“反浪费”，开始厉行勤俭节约，起到了立竿见影的效果。很多公民开始从自身做起，减少浪费，为弘扬勤俭节约的传统美德。为引导广大师生、家长养成健康文明的生活习惯，大泉小学决定开展“拒绝舌尖上的'浪费，光盘行动你我同行”主题活动。“光盘行动”指在学校或家里就餐时，倡议教师、学生、家长吃完自己所烹制或购买的饭菜，“光盘”离开。
二、活动主题
拒绝舌尖上的浪费，光盘行动你我同行
10月8日—10月30日
（一）由副班长带领同学们齐读诗歌《悯农》。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”通过朗读这首诗把同学们带入到我们此次班会的主题中来。诗中写到的农民的负担之重和劳作之苦让同学们提前进入到一个自我思考状态（为我们的后续内容作铺垫）。
（三）思考：勤俭等于小气吗？（此环节由同学们思考后自由发表言论）
（四）内容延伸：在我们的生活中，不仅在饮食方面存在着浪费，而且在其他的各个方面都存在着浪费的现象，例如：水电浪费、纸张浪费等。作为一名大学生，我们应该争当节俭先锋，做好勤俭节约的榜样，在拒绝“舌尖上的浪费”的同时，还要做到拒绝其他资源的浪费。
（五）由班长放映一段小短片(目的是为了让同学们从中得到感悟，学会珍惜我们现在所拥有的，并且学会感恩)。
（六）副班长带领同学们合唱歌曲《知足》。
（七）由副班长带领全体同学们宣誓。（我承诺：在校做到，节约一支笔，一滴水，一度电，不浪费一粒米。发扬中华民族的传统美德，争当节俭先锋，一起为国家创造更多的财富，一起为自己创建美好的未来！）
班会总结：通过开展此次主题班会，同学们已经认识到节俭的重要性和身边浪费的严重性，意识到勤俭节约是我们中华民族的传统美德，我们应该继承和发扬。从现在起，从自我开始，拒绝舌尖上的浪费，争做光盘族，争做文明大学生。在生活中做到爱粮节粮，抵制浪费，合理消费，积极促进节约型社会建设。全体同学互相监督，开始彻底的光盘行动。