2、知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3、幼儿通过观察、想象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。
教学准备：
小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。
教学过程：
1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的'，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。
教师提问：
1、小麦的茎叫什么？（麦秸）麦叶是什么形状的？（狭长）茎的顶端长什么？（麦穗）小麦未成熟是什么颜色？（绿色）初夏成熟时是什么颜色？（金黄色的）面粉可以做什么？（馒头、油条、饼干等等）麦秸可以做什么？（草帽、扇子、凉席子等等）。
2、以回答速度快，正确的小朋友为胜。
活动延伸：
1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的
2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
目标：
1、认识小麦，了解小麦的生长过程。
2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
准备：
1、本地的农作物实物小麦若干。
2、小麦的生长图片。
3、一些由小麦制成的食品。
过程：
1、导入：
师：小朋友们，春天我们到田野里去春游，看到了农民伯伯的田里种了哪些东西？
幼儿根据自己的记忆回答。
2、认识小麦。
1）师：小朋友都见过小麦吗？它长得什么样？
让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
2）出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分。
师：我们来看看小麦的样子。
幼儿观察小麦实物，讲述小麦的外形特征。
教师总结：认识其根、茎、叶的.形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3、观看图片，幼儿了解小麦的播种和收获季节。
秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
4、了解麦子的用途。
教师出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
提问：麦子最后结出的小麦有什么用呢？
（麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料。）
5、教育幼儿爱惜粮食。
师：今天我们就来自己折一个小船，让小船在水里自由航行。
幼儿学习儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，知道要珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
教师带领幼儿学习儿歌。儿歌：《大馒头，哪里来》“大大的馒头哪里来？白白的面粉做出来，白白的面粉哪里来？黄黄的小麦磨出来，黄黄的小麦哪里来？农民伯伯种出来。伯伯阿姨劳动忙，大家都要爱惜粮。”
6、教师小结。
在小麦成熟的季节带领幼儿到田野里去观察成熟时期的小麦，体验农民收获粮食的辛苦。
活动目标：
1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。
2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成珍惜粮食的习惯。活动重难点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途。
活动准备：
1、准备一整棵小麦，课件（麦粉制成的食品、麦秆制品、小麦生长过程挂图一幅）。
2、准备录音机、磁带、头饰等。
活动内容：
一、开始部分：
以变魔术的方式导入活动，激发幼儿学习的兴趣。
二、活动过程：
1、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的外形特征。了解小麦的.组成部分：根、茎、叶、麦穗。
2、出示挂图，结合提问帮助幼儿了解麦子的播种和收获季节。⑴小麦在什麽季节播种？（秋季）⑵小麦在什麽季节收获？（春末夏初）小结：秋天农民把麦子播种在地里；第二年春天麦子长的绿油油地；到了夏季，麦子抽穗开花、结果，麦粒由白变黄，由软变硬，说明麦子已成熟，农民伯伯要开始收割了。
3、找一找，说一说。面粉能制作出什磨食品，你还知道小麦的其他用途吗？了解麦子的用途。小结：麦粒可磨成面粉。面粉可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。麦秆可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。
4、游戏“麦爷爷找孩子”。请一个幼儿戴上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片挂在幼儿胸前）。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀？”幼儿依次说：“我是面包，我是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，我是麦爷爷的孩子。”……
5、联想活动：在夏季里，小朋友还见过那些粮食作物？（豆子等）
6、思品教育：听儿歌《大馒头，哪里来？》。
活动目标
1.了解小麦的特征及用途。
2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3.教育幼儿爱惜每粒粮食。
活动准备
1.图片：小麦
2.ppt课件：吃的面食
幼儿园课件
活动过程
一、认识小麦
教师：你们认识图片上的农作物是什么吗？你们见过小麦吗？在哪儿见的？
二、了解小麦的生长过程
1.出示图片，让幼儿观察小麦的外形特征
知道小麦生长在土地里。
小麦的茎叫麦秸，空心、有节、光滑，麦叶狭长。
茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着。
小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
三、小麦可以怎么吃
1.你吃过小麦吗？
（可以让吃过熟麦穗的幼儿讲一讲自己的感受。）
2.小麦还可以怎么吃
ppt课件：好吃的面食
让幼儿知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
四、麦秸有什么用
通过图片让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，
如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
五、爱惜粮食
1.引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
观察图片
农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，非常辛苦。
2.让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，要爱惜粮食。
活动延伸
引导幼儿到伙房参观怎样制作面点。
布料吸水大比拼（科学）
1、幼儿通过实验知道各种质地不一样的布料吸水性是不同的，而相同的布料在不同的液体中吸水性也是不同的。
2、通过动手操作让幼儿体验到自由探索的乐趣与成功的喜悦。
3、增强幼儿与同伴间的合作意识。
活动材料：
棉布、丝绸、羊毛、人造丝、聚脂面料各剪成宽10厘米，长25厘米的长条若干，长木棒若干，水盆若干，记录卡与幼儿人数相同，各种液体：清水、热水、肥皂水、醋。
活动过程：
一、情境导入，引起兴趣。
看录像内容：“夏天快要到了，小红家里有好几块面料，她想请我们小朋友帮她选一块布料做一件夏天的裙子，她希望这件裙子既漂亮又要舒适凉快，你们说选哪一块呢？”
二、认识面料，并做预测。
出示各种面料，幼儿通过摸一摸、看一看，说一说它们有什么不同，并知道它们的名称。
出示幼儿记录卡，让自由自由讨论，做出预测，在你认为合适的布料下预测栏上画“√”，并说出理由。
幼儿记录卡（一）
注：在实验结果栏里用数字1、2……依次排出各种面料吸水性的程度（吸水快慢及多少）。
布料
吸水性红棉布黄丝绸蓝聚脂面料绿人造丝紫羊毛
预测实验结果三、幼儿实验，记录结果。
1、“怎样才能知道你们帮小红选的布料好不好呢，哪一种布料的吸水性是最强的呢？我们自己来试一试就知道了。”
2、幼儿动手操作，教师讲解实验要求：如图所示
3、幼儿记录实验结果，并讨论实验中的发现。
4、幼儿根据实验结果，展开讨论，在日常生活中根据各种面料的吸水性来迁移经验。
小结：我们可以用吸水多的、透气性好的布料做我们在夏天穿的衣服或者贴身的内衣，而那些吸水性弱的如聚脂面料，可以做成风衣、雨衣等衣服既防水又挡风。
四、幼儿再次实验，了解布料相同、液体种类不同，吸水性是否相同。
1、为
幼儿提供几种不同的液体：清水、热水、肥皂水、醋各一盆，让幼儿任选相同的一种布料分别放入不同的液体，再次进行实验。
2、幼儿操作，并记录实验结果。
幼儿记录卡（二）
注：在实验结果栏里用数字1、2……依次排出布的吸液高度。
液体
布料清水热水肥皂水醋
实验结果3、幼儿讨论实验中的发现，并结合日常生活中的经验进行迁移。
小结：同一种面料用不同的液体浸泡，其吸水与溶解速度也不一样，因此，平时我们在洗各种面料的衣服时，为了更好的去污，会用较热的肥皂水或用其它一些洗涤用品来浸泡衣服，而只用清水是很难去污的。
注意事项：
1、做第一个实验时注意要把五种布挂在长木棒上同时放入水中观察，以确保实验的准确性。
知识背景材料：
午饭前我请小朋友到盥洗室去洗手，结果回来的时候，丁丁告诉我她洗手时不小心把袖子给弄湿了，我一看，果然不错，连她里面的衣袖也都湿了。这时，雯雯也挤到我的身边，高高地举起她的衣袖，神气地说：“我的袖子弄上水也不会湿。”原来她带了一副聚脂面料的护袖，很多孩子都觉得挺奇怪的，为什么有的衣袖容易弄市，有的却不会呢？对此，我设计了本次活动，让幼儿通过自己的操作来了解真相，进一步激发他们探索科学奥秘的欲望。
水流到别的杯子去
探索求知：信息是如何传递的
1、活动目标：
1）幼儿能够积极的从不同途径、用不同的方法收集传递信息，
2）幼儿在活动中了解信息传递的不同渠道，学习使用不同的信息工具。
3、活动过程：
2）教师配图讲述有关人们传递信息的故事。如：古时候长城的烽火台上燃烟火传递敌情；抗日战争时期，用放倒消息树的办法报告敌人的去向等。
3）讨论：现在人们怎样传递信息？引导幼儿了解常用的通讯工具。
4、活动延伸：
1）组织幼儿自己操作电脑。
2）在活动区内提供半成品材料，学习制作这些通讯工具，为幼儿开展角色游戏提供道具。
大班科学优质课：动物的防身绝招
幼儿园大班科学优质课：动物的防身绝招
预设目标：
1、发现动物为了生存而采取的几种自我保护方法。
2、萌发探索动物奥秘的兴趣。
3、通过身体表演进一步加深对动物自我保护方式的认识。
1、多媒体课件，音乐。
2、小动物头饰，用绉纸编成的“尾巴”，吸吸果冻瓶4个。
一、游戏：捉迷藏。
1、我们一起来玩个捉迷藏的游戏，我数1、2、3小朋友躲起来。
2、讨论：为什么有的小朋友我找到了，有的小朋友我找不到？
3、师小结。
二、隐身妙招
1、了解小动物的隐身妙招。
师：小动物们也在捉迷藏，请小朋友仔细找一找，然后告诉大家你找到了什么动物，它躲在了哪里？
（观看课件：枯叶蝶飞到树枝上，蜥蜴趴在土堆上，青蛙钻到草丛中的动画。）
2、身体表演：枯叶蝶飞到树枝上。
蜥蜴趴在土堆上。
青蛙钻到草丛中。
3、这些动物有什么样的保护自己的本领？
小结：隐身。在大自然中有些动物为了保护自己更好生存,它们身体的颜色与斑纹，与它们生活的环境十分相近,用来隐蔽自己不被敌人发现。
4、启发幼儿讲述还知道哪些动物具有隐身的本领
三、讨论动物的防身绝招。
1、你知道动物还有哪些保护自己的方法？
2、观看课件。在观看前提出要求“注意里面都有哪些动物，它们是怎样保护自己的？”
提问：你看到了哪个动物，它是怎么保护自己的？
（讲出一种，点击出现相应字宝宝和相应动物的头像）
盔甲：乌龟
硬刺：刺猬
快跑：鹿
自切：壁虎
臭气：黄鼠狼
装死：狐狸
3、讨论：还有哪些动物也用同样的方法保护自己的？
小结：小动物们很聪明的，想了许多办法来保护自己，有的----有的----等。它们真是能干的小动物。
四、表演防身术。
教师出示各种动物头饰，幼儿回答是谁？是用什么方法保护自己的？
现在我们来玩个游戏，小朋友可以变成任何一种小动物，戴上头饰跟着音乐玩一玩，咦！怎么了？老虎出来了，怎么办呢？你就要用你变的小动物的方法来保护自己，看谁模仿得最像！
设计意图：
1、了解麦子的生长过程，认识小麦制品。
2、体验播撒小麦的快乐，懂得珍惜劳动成果、爱惜粮食。
重点：幼儿了解小麦的生长过程。
难点：能对小麦的不同生长阶段和农民播种小麦的过程进行简单排序。
1、实物：麦穗和麦粒。
2、小麦生长阶段和农民劳动的图片。
3、小麦做出的食品：馒头、面条、花卷、面包、饼干。
4、麦秆、麦穗的工艺品图片。
一、出示实物小麦，结合幼儿的已有经验开展谈话活动
1、老师今天带来了一样东西，说说看是什么呀？你在哪里见到过呢？
（没错，就是我们小朋友在种植园里见到过的小麦。）
2、你知道小麦是谁种出来的吗？它与人们的生活有什么关系？
小结：原来小麦是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，他们为我们的生活提供了粮食，小朋友从小就要珍惜粮食。
（该环节通过孩子在平时散步时积累到的一些经验，和孩子以聊天的方式进入活动，同时让孩子知道小麦的重要性，懂得珍惜粮食。）
二、认识小麦的生长过程
1、小麦要从一粒种子慢慢长大，真是一件很神奇的事情。请小朋友来猜猜看小麦会经历哪些生长的阶段？
2、（出示图片）小麦和我们小朋友一样慢慢成长，我们来了解一下小麦的成长过程：播种——长出麦苗——拔节——抽穗——开花——结麦子。
3、那农民伯伯就像小麦的爸爸妈妈，要细心抚养小麦长大他们也付出了许多辛苦，出示图片让幼儿观察：播撒麦粒——浇水——除草——施肥——打农药——收割。
小结：小麦的生长是有顺序的，在这期间农民伯伯要付出很多劳动，非常辛苦，因此我们小朋友要学会珍惜。
4、现在我们来玩个排序的游戏，老师要把小麦的生长和农民伯伯的劳动都打乱顺序，请小朋友来重新排列正确。
（在环节是本次活动的重点和难点，孩子看到的有时候是绿油油的，有时候是金灿灿的，其实他们不知道这是小麦生长的变化。为了帮助孩子了解小麦生长的正确顺序，我采用了图片的形式，在出示图片的同时边向孩子介绍，帮助他们直观形象的了解。小麦的成长离不开农民伯伯的照顾，因此也让幼儿了解了农民播种小麦的过程。活动难点是让幼儿对小麦生长过程和农民播种过程进行正确排序，既增加了活动的趣味性也反应出幼儿对活动内容的掌握情况。）
三、认识各种小麦制品，了解小麦的用途。
1、农民伯伯这么辛苦的把小麦种出来，那小麦都有哪些用途呢？
2、瞧，老师今天也带来了一些用小麦做的物品，我们来分分类。
①小麦能制作出好多美食，你知道是怎么做出来的吗？
小结：人们把麦粒磨成了面粉，白白的面粉可以做成馒头、面条、花卷、面包、饼干等美食。
②小麦的麦秆还能编出漂亮的工艺品呢，我们一起来欣赏一下。
③人们还用小麦来做什么了？
小结：人们把不要的麦秆当作燃料来煮饭，或者把麦秆加工后来和泥墙，真是很聪明。
四、亲自体验播种小麦的乐趣
1、今天老师想请小朋友来当一回小小体验者，到我们的种植园去播种小麦。我们先来学一学播撒的动作。
（师讲解示范，注意要将小麦均匀的撒在泥土里。）
2、带领幼儿到种植园体验播撒的乐趣。
3、以后我们每天来照顾它们，让我们的小麦健康长大，好吗？
（该环节带领幼儿亲自体验播撒的乐趣，幼儿兴奋不已。播种小麦是一个连续不间断的过程，孩子们把麦子播撒下去之后就萌发了一份照顾小麦的责任。）
课后反思：
我们知道小麦的生长是一个长期的过程，幼儿虽然有一些关于小麦的经验，也见到过小麦生长的一些阶段，但是如何让幼儿更清楚直观的了解小麦的整个生长过程，因此我把这个点作为本次活动的重难点来解决。小麦的生长离不开它的播种者——农民伯伯，让幼儿从小懂得珍惜劳动成果，不需要老师的灌输，在活动中幼儿就能慢慢体会。
本次活动我主要分为四个环节，第一环节是根据幼儿的已有经验和幼儿以一种聊天的方式开始活动，很自然。第二环节是本次活动需要重点解决的，因此我用到了图片的形式，在出示图片的过程中在稍作解释，让幼儿更加详细、直观的了解。另外我还增设了一个排序的小游戏，不仅给活动增添了趣味性也让幼儿更好地掌握。第三环节是让幼儿了解小麦制品，从中让幼儿知道小麦不仅可以吃、还能做装饰等其他的用途。最后环节是幼儿最喜欢的环节，因为他们可以真正体验到播撒小麦的乐趣。
通过本次活动，孩子们重新对小麦有了一个新的认识，他们也获得了新的经验。孩子们刚刚播撒下了希望的种子，同时也萌发了照顾小麦的责任。等到麦子成熟了，又能生成一系列其他的活动。作为教师，我们应该做的就是留意身边的素材，捕捉教育的契机。
1、引导幼儿了解小麦的生长过程及其与人们的密切关系。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动重难点分析
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
1、按照教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦秆工艺品
一、律动《开火车》引入
在音乐声中，教师做开火车的动作入场：嗨，小朋友们好！我是“丰收号”列车的列车长，想邀请小朋友们乘坐我们的列车，你们愿意去吗？（孩子们马上欢呼雀跃，有的迫不及待的从小椅子上站了起来，有的马上跑过来拉着我的衣角……）教师当火车头，带领幼儿开火车来到了野。（情境设置：一副大的图画上呈现一片丰收的麦田情境）
二、出示实物，介绍小麦
1、师：看看你们的脚下，还真的有小麦呢！快把它拿起来看看吧！（孩子们既高兴又好奇的把小麦拿在小手里。）
2、师提问：你发现什么了吗？
幼儿1：它是黄颜色的！
幼儿2：麦穗刺在手指上很疼！
……
3、教师拿着小麦讲解它的'外行特征和组成部分：这是麦子的根；这是它的茎，又叫麦秸，空心的，而且有节，摸起来很光滑；这个是叶子，窄长的，茎的顶端长者麦穗，麦穗有针一样的麦芒，成熟的时候才是黄色的。小朋友们来看看小麦的成长过程吧！
4、教师播放自制的课件：小麦从播种的丰收的整个生长过程
师：秋天的时候，农民伯伯把麦种播在地里；冬天来了，大雪给麦苗盖了一床厚厚的被子；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并且逐渐长大、抽穗、开花、结果；夏天到了，麦子慢慢由绿变黄，成熟之后，农民伯伯就可以收割麦子了！
三、律动《我是一粒小麦种》
1、教师引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程
2、在《苗岭的早晨》的音乐声中，教师带幼儿用身体动作表现麦种的成长过程。
四、出示各种麦制品，了解麦子的用途
1、教师：农民伯伯收下的麦子都去了哪里呢？小·方便面、饺子、蛋糕、饼干、煎饼等等。
3、了解部分麦秆工艺品。
五、游戏：麦爷爷找孩子
1、教师带上头饰当麦爷爷，一部分小朋友当面制品，比如：面条、馒头、面包、饼干、蛋糕、煎饼等等，一部分小朋友当其他制品，比如：豆腐、大米等等。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀？”幼儿举手说：“我是XX，我是您的孩子。”
2、请幼儿带上头饰当麦爷爷，找自己的孩子。
六、教育幼儿爱惜粮食
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭、不掉饭粒。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察；用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
【活动目标】
通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
【活动准备】
小麦、种植园、小锄头、小铲子、洒水壶等。
【活动建议】
种植适合月份：11月份
【活动过程】
1、出示小麦，幼儿自由观察，了解小麦的`外形及特征。
师：小朋友多见过小麦吗？它长的什么样？
出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状；小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
2、提出种植任务：种小麦。讨论：怎样种？
3、幼儿种小麦：松土用小锄头、小铲子把大块的土弄碎，将小麦撒到土里，用小铲子敲几下泥土，整平土地。浇水将周围的土淋湿。
5、一个生长周期后，引导幼儿整理、装订“小麦生长日记”，做成一本自己的“书”（附幼儿进行小麦种植步骤活动照片，及幼儿做成的一本小麦生长日记书）。
形式：个别操作。
评价：正确种植小麦持之以恒照料小麦完成一个生长周期。
【活动设计】
我们种植园的小麦在孩子们精心的照料下成熟啦!孩子们虽然身处农村，但参加农事劳动机会却非常少。为了让他们感受、体会一下劳动过程，品尝到丰收的喜悦，我们为本次活动作了精心的准备。
1、知道小麦是粮食作物，小麦可以加工成面粉。
2、认识用于收割小麦的劳动工具：镰刀、连杆、筛子等。
3、体验劳动的'快乐，教育幼儿要珍惜劳动成果、爱惜粮食。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
镰刀、剪刀、竹篮、连杆、小筐等。
1、观察小麦的生长情况，学说：金灿灿的麦穗。
2、认识劳动工具：镰刀
3、观察老师和保育员收割小麦过程，并作模仿动作。
4、打麦穗
认识劳动工具――连杆
组织幼儿观察炊事员爷爷打连杆，幼儿学习用连杆打麦穗。
讨论：还可以用什么办法将麦子从麦秸里分离出来。(风扬、用电风扇吹、用筛子筛等。)
5、麦子的用途
(1)收藏部分麦穗、麦秸用于制作。
(2)将收获的小麦送到粮店换成面粉。(家园合作：有条件的家庭可带幼儿观察小麦加工成面粉的过程)
(3)将面粉部分投入“巧面馆”用于游戏、制作面制品。
(4)大部分面粉送到厨房，请炊事员做成面制品：面条、饺子等食用、品尝。
【活动反思】
带孩子到大自然中去，让幼儿更进一步的走近大自然，亲身体验一次农民伯伯丰收时的忙碌，体会一下农民伯伯丰收的喜悦，感受农田里面真“热闹”。同时这次秋游幼儿还收集了秋天的各种种子，体验了集体活动的快乐。
1.了解麦子的生活过程，认识小麦食品。
2.简单了解几种麦秆工艺品。
3.感知农民劳动的辛苦，知道爱惜粮食。
1.《小麦的生长过程》课件，麦秆工艺品。
2.成熟的一麦一捆，麦粒许多
3.麦粉制食品多种，面板，发酵好的面团。
一：导入：谜语导入：
1.师：宝贝们，你们猜过谜语吗今天老师和你们一起猜谜语，好吗
秋天撒下粒粒种，冬天苗儿雪里藏，
春天返青节节长，夏天成熟翻金浪。
2.师引导幼儿猜出谜语.
二：出示实物，介绍小麦：
1.师：引导幼儿了解小麦的特征和组成部分：根、茎、叶的形状。
①小麦的外形是什么样的(长长的，细细的)
②小麦的根是什么样的(须根)
③小麦的茎是什么形状的(茎也叫麦秸，它一节一节的，空心的，摸起来很光滑)
④小麦的叶是什么形状的(细长的)
⑤茎的顶端长的什么(长着麦穗，有针一样的麦芒)
2.让幼儿了解小麦从播种到丰收的整个过程。
①利用课件讲解：
(这是小麦种子，秋天的时候，农民伯伯把小麦种种在地里。小麦种发芽长出幼苗，冬天来了，雪下得很大，小麦藏在雪里睡了整整一个冬天。春天来了，天气变暖了，小麦长得绿油油的，慢慢长大拔节，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麦慢慢地变黄了，成熟了，农民伯伯开始收割。)
播种→麦苗→拔节→抽穗→成熟→收割
②幼儿动手操作小麦从播种到丰收的整个过程课件，巩固小麦的生长过程。
12345
播麦拔抽成
种苗节穗熟
③农民伯伯种下种子以后还要做的动作：
浇水→施肥→锄草→打农药→收割
④观察图片;
(1)告诉幼儿从前的时候科技不发达，农民是用镰刀割小麦，然后摊在马路上，把麦粒从麦秸上脱下来。
(2)放收割机割麦的.画面，告诉幼儿现在科技发达了，人民用收割机割麦子，方便快捷。
三.出示各种麦制品，了解麦子的用途
师：农民伯伯收下的小麦都去哪里了(淘洗，晒干，去小麦加工厂把麦粒磨成面粉，然后制作各种食品)
1.出示各种麦粉制品，引导幼儿了解这些都是麦粉做的。(馒头、方便面、包子、煎饼、各种点心)
2.大家一起尝尝各种小麦食品。
3.出示图片及麦秆工艺品单了解几种麦子麦秆工艺品。
四：在《悯农》的古诗中，告诉幼儿体会农民伯伯劳动的辛苦，萌发让幼儿爱惜粮食的感情，让幼儿在日常生活中养成不剩饭，不掉饭粒，不挑食的好习惯。
1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
1、《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程；儿歌《大馒头，哪里来》。
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。
1、提问：小朋友都见过小麦吗？它长得什么样？（让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分）
2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分,认识其根、茎、叶的形状：小麦的`茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3、出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2、引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3、游戏“麦爷爷找孩子”——请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片挂在幼儿胸前）。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子.”
三、联想活动：小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）
四、教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。