全力保障市民米袋子丨全国优良品种大米汇聚重粮新米季重粮人和让稻米从田间到餐桌持续飘香

11月2日，面对入冬采购旺季的到来，保障市场大米供应，积极应对抢购风潮，成为国有粮食企业的责任担当。据了解，重庆粮食集团旗下人和臻源米业公司承担市区级成品粮应急储备，目前库存充足，生产加工不断档，大米加工厂日产产能高达150吨，全力保障市民的“米袋子”安全。

东北五常大米担纲全国优良品种大米汇聚

优质的土壤、水分、气候和光照，是好大米的必备条件。拥有网红气质的五常大米更是占尽先机。五常大米在位于东北辽阔的寒地黑土上进行种植，一年仅出产一季，生长周期约160天。米粒饱满，色泽鲜明，粒粒飘香，食味甘甜，口感软糯且不失弹性，味道比肩日本出名的越光米，口感得到一致好评，推荐作为居家食用或馈赠亲朋好友的上等大米。

“人和”五常大米，是重粮人和臻源米业公司“人和”品牌旗下的高端产品。区别于市面上大部分品牌的五常大米，“人和”五常大米源自黑龙江省五常市长山乡，是真正的东北黑土地的腹中沃地。“人和”五常大米在原产地始终坚持人工插秧、人工除草、人工收割，稻谷经过自然阴干，极好地锁住了营养成分，将大米的“原味鲜”充分保留。

同产自于东北的东北长粒香大米，以其圆润饱满的“高颜值”，一直备受市民宠爱。长粒香属于粳稻的一种，是长粒型香米的一种，由于东北区域内丰富的水系，清澈的水质，由于生长期长、污染少，长粒香米米质纯正、气味清香、营养丰富，煮熟之后松软油亮，洁白清香，粒粒分明，适口性好。重粮人和臻源米业公司通过对大米的全周期把控，精细化加工，细心存储和管理，让东北产的优质稻米，远赴重庆后，依旧鲜香。

同时针对本次市场上出现的市民“抢购”“囤米”等现象，重粮人和臻源米业公司负责人号召，理性购买，合理储粮。超量购买大米，如果不能妥善储存，更容易造成粮食的损失和浪费。