韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院三甲
擅长：临床阑尾炎，斜疝，甲状腺疾病，乳腺疾病，泌尿系疾病，肛周疾病等
玉米属于谷物，属于粮食，不属于蔬菜。粮食的定义是其中主要包含的营养物质是淀粉，而蔬菜则为除粮食以外的可供佐餐的草本植物的总称。玉米是全世界重要的粮食作物之一，其存在养活了无数人，有黄金作物的美誉。但是，现在玉米中有一类品种叫甜玉米，因其含有较多且甜味浓郁的还原糖，因此被科学家划归为蔬菜。
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玉米是蔬菜吗39问医生
2021-07-27 11:00:00
1.玉米属于蔬菜类吗玉米属于蔬菜类,玉米主要是粮食作物,其中有占比很小的一部分鲜食玉米属于蔬菜。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/jkDWwfCTPP.html
2.玉米是蔬菜吗?权威文章玉米是一种常见的粮食作物,既不是水果也不是蔬菜。 粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。 玉米俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷,原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后,在第二次归程(1499年)中,把玉米带到西班牙。随着世界航海业的发展,玉米逐渐传到了世https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1615983.html