人们常说“民以食为天”,面对食材应最熟悉不过了。但面对饮食的融合变化,面对品类繁多的五谷杂粮,我们总出现不认识、不知道的窘境,比如各大媒体常议论的“四神汤”,却有很多人不认识其中的原料,知道芡实,却不知道鸡头米;知道莲子,却不清楚藕实……今天我们就来讲讲它们。
(图片来自网络)
如今,“四神汤”在网上很火,听起来“好腻(li)害”的感觉,这一句略带夸张的说法,将地道台湾美食表现得有模有样。不过这只能当做对传统美食赞赏的惊艳之词。早期的四神汤是将芡实、莲子、淮山、茯苓与猪肚或者猪小肠一起煨煮成汤。而随着饮食习惯或环境或对菜肴口感等变化,四神汤中的茯苓,用了俗称“祛湿神材”的薏仁来替代,也有把当归或少许当归酒来代替淮山的。
在台湾的夜市里,来一碗“四神汤”,一个鲜肉包或古早味的粽子,这不仅是满足,也是当地四神汤店铺的绝配。药食同源的四神汤,藏着芡实、薏仁、莲子、淮山这四大五谷神。一碗汤,多种食材,这也是《中国居民膳食指南》中提倡食物多样化的另一种体现。
薏仁,相信女性一点都不陌生,一种传说仅次于赤小豆的“祛湿”神器。(在此提醒一下,不管对您是否有祛湿效果,选对食材也是很重要,因红小豆并不是赤小豆。)而说起薏仁,相信一种乳白色泽、腹沟常留有浅棕色的种皮痕迹、前凸后翘的经典印象会浮现在你的脑海当中,没错,它就是薏仁。烹煮之后,浓郁的清香、润滑的口感,绝对是薏仁带给您的极致享受。
莲子,亦叫藕实,一般炖汤常用它,作为食材形状的搭配和丰富菜肴的口感。莲芯虽是药材,入食时苦味入心,常被唾弃。出淤泥而不染作为人格形象的比喻,对于莲子而言,白莲子应该是对这句话最直白的对峙。当然,红莲子的重现江湖,是不会让莲子的世界安静下来。同样的莲子,采摘下来将它晒干,一般使用机器去壳、打孔通芯,没有去皮的莲子就是红莲子。因其经阳光晒干后,莲子的皮氧化呈现为红褐色。而白莲子是通过机器磨去了莲子外层的皮。因为红莲子没有去皮,保留了莲子外皮上的一些原始物质,熬煮的汤也略带红色。白莲子同白芡实,红莲子似红芡实,两对同类食材,只是穿着不同的外衣,内心依旧美味可口、汤汁香甜。
“四神汤”里的淮山,同样用的是干货。一份四神汤中足够彰显出药膳养生,中医讲具有健脾的功效,如果站在现代营养学的角度来分析四神汤,食材经过煨煮,且四类食材皆是富含碳水化合物,可以达到易消化的效果。这应该是最好的养胃秘诀,当然不能忘掉富含优质蛋白的猪肚或小肠,这无疑在“健脾”中充当了其他四类食材无法替代的修复作用。另外,四神汤中的膳食纤维(包括多糖)有利于肠道健康,所以对于“健脾”的作用也是值得一提。如家中制作四神汤,挑选芡实、莲子、薏仁的时候,个头均匀、色泽一致、气味纯正的是优选。
认识了“四神汤”,相信鸡头米、藕实,您也清楚了。但是,对于世界粮食日,您了解吗
1972年,由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收,加上苏联大量抢购谷物,出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界,特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动,增加粮食生产,更合理地进行粮食分配,与饥饿和营养不良作斗争。
于是在1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日(联合国粮农组织创建纪念日)是首届世界粮食日,此后每年的这一天都作为“世界粮食日”,其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
常言道:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,一米一粟来之不易,爱粮节粮人人有责,因为并不是所有人都解决了温饱问题。
(作者:何小伟,中国营养学会会员,ISF国际自我保健大使)
2月2日世界湿地日
2月14日情人节
3月3日全国爱耳日
3月5日青年志愿者服务日
3月8日国际妇女节
3月9日保护母亲河日
3月12日中国植树节
3月14日白色情人节
3月14日国际警察日
3月15日世界消费者权益日
3月21日世界森林日
3月21日世界睡眠日
3月22日世界水日
3月23日世界气象日
3月24日世界防治结核病日
4月1日愚人节
4月5日清明节
4月7日世界卫生日
4月22日世界地球日
4月26日世界知识产权日
5月1日国际劳动节
5月3日世界哮喘日
5月4日中国青年节
5月8日世界红十字日
5月12日国际护士节
5月15日国际家庭日
5月17日世界电信日
5月20日全国学生营养日
5月23日国际牛奶日
5月31日世界无烟日
6月1日国际儿童节
6月5日世界环境日
6月6日全国爱眼日
6月17日世界防治荒漠化和干旱日
6月23日国际奥林匹克日
6月25日全国土地日
6月26日国际禁毒日
7月1日中国共产党诞生日
7月1日国际建筑日
7月7日中国人民抗日战争纪念日
7月11日世界人口日
8月1日中国人民解放军建军节
8月12日国际青年节
9月8日国际扫盲日
9月10日中国教师节
9月16日中国脑健康日
9月16日国际臭氧层保护日
9月20日全国爱牙日
9月21日世界停火日
9月27日世界旅游日
10月1日中华人民共和国国庆节
10月1日国际音乐日
10月1日国际老年人日
10月4日世界动物日
10月5日世界教师日
10月8日全国高血压日
10月9日世界邮政日
10月10日世界精神卫生日
10月14日世界标准日
10月15日国际盲人节
10月15日世界农村妇女日
10月16日世界粮食日
10月17日国际消除贫困日
10月24日联合国日
10月24日世界发展新闻日
10月28日中国男性健康日
10月29日国际生物多样性日
10月31日万圣节
11月8日中国记者节
11月9日消防宣传日
11月11日光棍节(民间)
11月14日世界糖尿病日
11月17日国际大学生节
11月25日国际消除对妇女的暴力日
12月1日世界爱滋病日
12月3日世界残疾人日
12月4日全国法制宣传日
12月9日世界足球日
12月25日圣诞节
12月29日国际生物多样性日
1月最后一个星期日国际麻风节
3月最后一个完整周的星期一中小学生安全教育日
春分月圆后的第一个星期日复活节(一般是3月22日-4月25日间的任一天)
5月第二个星期日母亲节
5月第三个星期日全国助残日
6月第三个星期日父亲节
9月第三个星期二国际和平日
9月第三个星期六全国国防教育日
9月第四个星期日国际聋人节
10月的第一个星期一世界住房日
10月的第二个星斯一加拿大感恩节
10月第二个星期三国际减轻自然灾害日
10月第二个星期四世界爱眼日
11月最后一个星期四美国感恩节
农历节日
农历正月初一春节
农历正月十五元宵节
农历五月初五端午节
农历七月初七七夕节(中国情人节)
农历八月十五中秋节
农历九月初九重阳节
农历腊月初八腊八节
农历腊月二十四传统扫房日
农历腊月廿九或三十除夕
在生活、工作和学习中,简报在生活中的使用越来越广泛,简报是简要的调查报告,简要的情况报告,简要的工作报告,简要的消息报道等。什么样的简报才是有效的呢以下是我收集整理的世界粮食日宣传活动简报,欢迎阅读与收藏。
世界粮食日宣传活动简报篇1
在20xx年世界粮食日到来之际,嘉吉粮油(南通)有限公司联合南通市粮食局开展了以“兴粮惠农进万家”为主题的系列粮食安全宣传教育活动,希望通过实际行动,倡导爱粮节粮、减少粮食浪费,支持和推动中国粮食安全。
系列一走进南通大学之节粮百米卷轴
10月15日,嘉吉粮油(南通)有限公司联合南通市粮食局走进南通大学,通过校园横幅、展板、展位宣传爱粮节粮,并与南通大学学生同在百米卷轴上签字,共同呼吁学校和社会爱惜节约粮食。
系列二走进开发区实验小学之爱粮节粮讲座
10月16日,嘉吉粮油(南通)有限公司联合南通市粮食局走进南通市开发区实验小学,开展了爱粮节粮讲座,爱粮节粮知识问答,并联合实验小学进行了爱粮节粮手抄报比赛。我们也希望通过此次活动,树立小朋友们爱粮节粮的理念。
系列三走进紫荆花社区之兴粮惠农进万家
10月17日上午,热烈的启动仪式后,来自嘉吉公司和紫荆花社区的12个家庭开始了“五谷作画”的创作,孩子们和家长们用各类植物种子和五谷杂粮,充分发挥想象力,用灵巧的双手,描绘出爱惜粮食,珍惜粮食的心情。
现场更是进行了爱粮节粮有奖知识问答,让社区居民在答题中更深入的了解和爱惜粮食。当晚,南通电视台总而言之栏目也对世界粮食活动进行了播报和宣传。
我们希望通过一系列爱粮节粮宣传活动,让每一位市民都能行动起来,为爱粮节粮贡献一份自己的力量。
世界粮食日宣传活动简报篇2
10月16日是“世界粮食日”,为了提高学生勤俭节约意识,营造爱粮惜粮、节约粮食的良好氛围,上饶市第十八小学开展了以“粒粒皆辛苦”为主题的系列教育活动。此次活动还特意请来了督学周继英校长,上饶市少先队总辅导员李丽和六小教研集团部分学校的领导,与孩子们一起度过这个富有特色的日子。
活动在五年级刘涵韵同学发出的爱粮、惜粮、节粮倡议书中开始;六年级的谢小蝶和林巧巧同学的则运用粮食进行了创意绘画,给了我们珍惜粮食的警醒;为了让惜粮的思想深入人心,全校学生分高低段齐声背诵了《悯农》两首古诗,通过吟诵,把勤俭节约的美德牢记心间;活动的高潮是学校鼓励学生和各位嘉宾一起走进田间地头,通过拔萝卜,除草,体会农民劳作的辛苦,培养学生自觉养成节约粮食、不糟蹋一粒米的好习惯;最后开展了“爱惜粮食,从我做起”的师生签名活动以及“光盘行动”照片展示。让我们相信孩子们会把“粒粒皆辛苦”的好习惯保持下去。
正所谓,“粒粒皆辛苦”,拒绝舌尖上的浪费,让我们一起加入建设节约型学校。
世界粮食日宣传活动简报篇3
为培养全体师生节约粮食的意识和责任感。xx镇中心小学结合本校实际,开展了多种形式“珍爱粮食,从我做起”的主题教育活动。总结如下:
首先,进行一次主题为“爱惜、节约每一粒粮食”的国旗下讲话,向全校学生发出倡议,要求节约每一粒米,每一颗粮食,不随意倒掉饭菜,不挑食,不剩食,让更多的人有粮吃。
其次,开展“珍惜粮食,从我做起”主题班会活动。通过看实物、听讲解等方式学习稻谷、玉米等粮食作物的知识,让学生了解“艰苦奋斗、勤俭节约”是中华民族的'传统美德,自觉从现在做起,从我做起,节约每一粒粮食,抵制和反对浪费粮食的行为,养成勤俭节约的良好风尚。
第三,向家长发放“爱惜一粒米,珍惜一滴汗”宣传资料,让家长也了解爱粮节粮宣传周的重要意义。
第四,通过“小手牵大手”形式,开展“爱惜伴我在校园,我把节约带回家”活动;呼吁全体同学做“节粮小卫士”,从我做起,监督父母等家庭成员爱惜粮食,节约粮食,充分发挥孩子们“小小粮食宣传员”的作用,把有关爱惜粮食、节约粮食的意识传给家长,带动家庭参与节约型社会的建设。
通过一系列活动,不仅让孩子们了解了生活中节粮的种种做法,更是将环保教育的课堂延伸到了家庭,“爱惜粮食”这四个字深深扎根在孩子们的心中。
世界粮食日宣传活动简报篇4
一是区局高度重视宣传活动。今年是第38个世界粮食日,主题是“努力实现零饥饿”。我局旨在号召全区粮食系统干部职工积极宣传国家粮食政策,向广大市民普及“端牢国人饭碗,保障粮食安全”的宣传活动主题。局党委高度重视此次宣传活动,提前召开工作会议,安排部署任务,落实工作人员。
三是紧密结合社会化储粮试点工作开展宣传。我区被列为全省四个社会化储粮试点之一,为营造良好的舆论氛围,继续增强我区城乡居民的储粮意识。区局结合此次宣传活动,制作2000个储粮小米桶向民众发放,进一步提升我区社会化储粮水平,也是对前期试点工作开展成果的巩固。
世界粮食日宣传活动简报篇5
为了配合世界粮食日宣传活动,枫林幼儿园的全体教工在孩子们中间开展了一次爱粮节粮活动。活动围绕一个节粮的目标,从小小一粒米着手。老师们纷纷行动起来,有的从书中、网上寻找下载适合各年龄阶段学习的爱惜粮食等儿歌,在活动中老师还结合谈话、故事、表演、比比哪位宝宝本领大等多种形式来开展组织,使孩子们明白小小一粒米来之是多么不容易。
世界粮食日宣传活动简报篇6
龙华幼儿园的老师在向全体小朋友提出倡议:做个爱惜粮食的好宝宝,从珍惜每一粒粮食开始。星期一的上午,老师们在晨检的门厅张贴好了三颗大大的爱心,并放置了签字笔,每个走进幼儿园的孩子都主动地拉着爸爸妈妈,来到爱心前签下自己的名字,不少孩子一边签名一边说:签了名我就能做得更好,我吃饭一粒米、一点菜也不漏,是个爱惜粮食的好宝宝。
以后我吃饭都不挑食了,我要做个健康的乖宝宝。家长们也在一旁陪伴,并对幼儿园能在“世界爱粮日”到来之际,开展这样的活动表示支持和积极响应,要从自己做起,教育孩子节约每一粒粮食,大家一起爱惜粮食、节约粮食。
世界粮食日宣传活动简报篇7
康乐幼儿园在节粮周活动中,老师们通过板报、发放自编的节粮倡议书的形式向家长社区居民呼吁。“节粮在我身边,每天节约一点点,每天奉献一点点,用我们的行动,用我们节省的粮食和资源去帮助更多需要帮助的人”从而明白要珍惜粮食,让大家以节约为荣,让节约成为一种时尚,让节粮成为一种习惯的理念得到了家长们大力的支持。
为让康乐幼儿园的孩子知道粮食的来之不易,通过学上两手“悯农”的古诗,听上一段幼儿园小喇叭广播,画上一幅稻草人保护庄稼的画等学习手法,幼儿懂得了喷香的米饭、雪白的馒头、美味的面条来之不易现在埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜,吃饭挑食现象没有以往厉害了,孩子们餐桌也变干净了,并懂得了挑食是最不应该的行为。当看到孩子们有表情的朗诵古诗“悯农”、向家长居民发放讲解要节约粮食、珍惜粮食的、劝解米粒撒满桌的同伴时,老师们由衷的感到欣慰。通过这次活动,孩子、老师和家长们逐渐认识了珍惜粮食的重要性,也从中获得了许多知识和乐趣。活动让爱粮节粮,杜绝浪费!成为了康乐幼儿园节约粮食的座右铭。
世界粮食日宣传活动简报篇8
xx食安办、县粮食局、县市场监管局、县农委、教育局、科技局等部门,开展了20XX“世界粮食日”暨全国爱粮节粮宣传周活动。主要活动有:
10月16日“世界粮食日”当天,xx多部门在刘邦广场开展了宣传活动,摆放宣传展板20余块,现场向群众发放宣传资料3000余份,为群众提供粮油知识现场咨询服务,向公众宣讲节粮减损、粮油营养健康等科普知识,开展“爱粮节粮,从我做起,从现在做起”签名活动,倡议大家从现在做起、从自身做起,节约每一粒粮食,养成勤俭节约的良好风尚。同时,与县教育局联合,向各学校印发了《爱粮节粮,从我做起,从现在做起倡议书》,各学校班级黑板报更换了爱粮节粮的内容。向各社区张贴了“世界粮食日”宣传海报,引导大众科学消费,健康消费。
世界粮食日宣传活动简报篇9
根据《关于组织开展xx市20XX年世界粮食日和粮食安全系列宣传的通知》(x发改仓储〔20XX〕x号)文件精神,结合我县实际情况,现将20XX年世界粮食日和粮食安全系列宣传活动开展情况总结如下:
一、走访调研了解情况
二、系列宣传增强效果
10月16日,由县粮食、农林、教育、科技、妇联等部门联动,在人流密集的xx县鼓楼街广场设置会场,共同举行了20XX年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传活动。
二是设置现场咨询。在10月16日宣传活动中,由各股室分别组织专业人员向市民进行粮食科普知识普及,宣传纪念世界粮食日和今年的主题及意义。调控股负责人回答群众粮食流通政策法规的咨询,法规科负责粮油市场法律法规的宣传;仓储股负责回答群众粮油产品小常识、粮油质量鉴别方法的咨询,围绕如何选购放心大米、面粉、以及食用油、粮油正确储存方法等,针对老百姓关心的生活话题进行答疑解惑,加强现场互动、提升宣传效果。
世界粮食日宣传活动简报篇10
今年10月16日是第37个世界粮食日,所在周是我国第27个全国爱粮节粮宣传周。xx县xx镇中心小学抓住这一机会,大力引导师生节约粮食反对浪费,合理消费,开展了“世界粮食日和全国爱粮节粮”宣传周活动。现总结如下:
本次活动把2017年世界粮食日的主题“改变移民未来DD投资粮食安全,促进农村发展”和2017年全国爱粮节粮宣传周的主题“爱粮节粮保安全,优粮优价促增收”作为活动指导。成立了以学校校长为组长的节约粮食反对浪费工作领导小组,下设办公室负责日常教育宣传管理工作,少先队大队辅导员负责具体开展一系列活动,采用了广播、国旗下讲话、黑板报、宣传展板、主题班会等形式教育学生从小养成节约粮食、反对浪费的好习惯。加强了对学生用餐情况的督查,查找浪费粮食现象,并及时通报、曝光浪费现象,教育师生节约粮食、爱惜粮食;懂得“粒粒皆辛苦”的深远的意义。
通过此次活动培养了师生艰苦奋斗、勤俭节约的美德,师生们纷纷表示拿出实际行动,从现在做起,从我做起,让节约粮食成为一种习惯,让“节约光荣、浪费可耻”的观念成为我校的优良作风,用实际行动参与到“节约粮食,反对浪费”的节约行动中来,为建设文明、和谐的校园做出应有的贡献!
世界粮食日宣传活动简报篇11
全区教育系统扎实组织开展了20xx年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动。
一是主题班会展风采。各学校充分利用主题班会课,举办爱粮节粮科普知识讲座,宣传讲解我国粮食安全形势、粮食供给状况,健康消费、合理膳食等科普知识。同时,利用升旗集会等集中活动,开展主题鲜明的国旗下讲话宣传活动。
二是光盘行动倡新风。各学校大力开展“光盘”行动,弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德。同时,落实举措,强化管理,开展量化评比和文明监督,教育引导广大师生爱惜粮食、节约粮食。
三是形式多样促实效。通过宣传栏、板报、校园广播、主题班会等多种形式,各学校大力宣讲“世界粮食日”的来历,宣传“爱粮惜粮”的重要意义,倡导珍惜粮食、反对浪费的良好风尚。
四是先进评选树典型。各学校广泛开展“节约标兵”评选活动,教育引导广大学生从小事做起、从细节做起、从自身做起,逐步引导青少年群体树立“爱粮节粮,助力国家粮食安全”的观念和意识。