堰桥民俗中的“吃”

吃年夜饭。特指农历大年夜，一家大小祭过祖先后，热热闹闹欢聚在一起吃年夜饭，又称“团圆饭”，并守夜过年。

吃新年昼饭、吃昼饭。农历新年至正月半前，无锡城乡各地有请亲戚朋友吃“新年昼饭”的习俗，大家互相在家里自办酒席宴请客人。“吃昼饭”，不是平时吃中饭的意思，一般指逢到庙会、节场，亲朋好友到节场来看热闹、买东西，东道主事先就邀约请他们来吃饭，有的还要住上一二夜，这叫作吃昼饭。

吃祠堂酒。每逢清明或冬至，同姓宗族里的人，都集中到祠堂去祭祀祖先，中午大家聚餐，费用由祠堂田、积谷仓等收入，或者其他方式开销。

吃喜酒、回门酒。男婚女嫁时，宴请亲朋好友，这是最隆重丰盛的酒席，给的喜封红包最大。“回门酒”，结婚三朝，女儿、女婿回娘家，岳父母办酒宴请女婿。

吃三朝酒、满月酒、百日酒。生儿育女满三天、一个月或百日，请亲朋好友相聚庆贺，长辈要给孩子压岁钱。小孩在百日酒上还会“抓周”。

吃寿酒。年龄到60岁以上，逢十办寿酒。堰桥风俗是在60虚岁就举办，60寿庆是必办的，旧时都在农历大年初一。如今则不强求年初一，而且多数不收礼金了。

吃豆腐饭、吃猪头肉、吃桑树饭、吃更饭。堰桥传统习俗，人死后第二天叫“入殓”，要请亲朋邻居吃豆腐饭。出殡后，吃一顿中饭叫吃猪头肉、吃桑（丧）树饭，即吃丧饭。锡南锡东叫吃更（gan）饭。有曾孙（第四代）的人过世后，吃鱼肉荤菜，当白喜事来办。

吃死人。这是一种陋习，又是一句骂人话。凡遇到办丧事的人家，有种人就赶去软磨硬缠，要钱要吃，否则就不罢休，是一种敲诈的霸道行为，人们就骂他们“吃死人”。

吃绝份产、吃大户、吃白食。这是一种陋习。旧时，没有子女的人过世后，村上人都可去吃更饭，有不吃白不吃的沾光心理，直吃得为死者料理后事的人不胜负担，又不能得罪人，与一些地方“吃大户”类似。“吃大户”，是指到大户人家、或公家蹭吃蹭喝“。吃白食”，就是老面皮，毫不付出劳动，而白吃别人的饭食，甚至白吃白拿。

吃荫下饭、吃老本。原意是稳坐在大树底下乘凉享福，后引申为自己不担当、不出力，现成享受祖上的家产金钱的人。“吃老本”，指不事劳作，坐吃山空。

吃土地、吃杀猪饭。聚居在一个村落或生产队，共同在一方土地上耕作，为祈求丰收而祭祀土地神，一个“社队”里的人在一起聚餐，称为“吃土地”，费用由公堂田的收益支付。“吃杀猪饭”，队里杀年猪或老猪婆（老母猪）聚餐，一般小孩子不去的。

吃斋饭、吃素饭。农历初一、月半，在寺庙、或家里念佛吃斋，当天吃净素。“吃素饭”，一个地方（村组或氏族）念大家佛，中午集体吃素饭。

吃大头利钱。指借高额利率的资金，以应急需。

牛吃蟹。指不太会吃食、或品尝某种食物，囫囵吞枣，食用方法不正确。

吃相难看。吃别人的吃出汗，吃自己的吓出汗，即小气，缺乏付出的雅量。

吃空饷。又叫“吃空额”“吃空名”。原指当官者向上虚报人数，以非法侵吞虚报部分的薪饷。后泛指各种虚报冒领的贪污舞弊丑行。

吃咖啡。意指被廉政机关请去谈话、了解或说清有关情况。

吃野食、吃软饭。前者指好色之徒在外面寻花问柳。“吃软饭”，专指男人靠女人吃饭。

吃苍蝇。指打牌、做事、说话中的失误之处，像吃了苍蝇一样。

自吃自、劈硬柴。指一起吃饭和活动，费用平均分摊，各付各的，即“AA制”。

吃鸡头、吃鸡大腿。旧时，老板歇伙计的生意时，故意把鸡头朝向他；或请他吃鸡大腿，腿者，退也，暗示从今以后就要辞退你，请你卷卷铺盖动身吧。

吃生活、吃手心、吃毛栗子、吃屁股。“吃生活”，指惩罚孩子或他人。私塾先生体罚读书不用功或犯规的学生，轻则用戒方打手心，或用手指敲头皮，重则就要打屁股了。

胡建琛胡郁周胡晓忠

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