市场预计，今年部分地区启动预案的可能性仍然较大，但启动范围可能继续缩小，托市收购比重继续降低，市场化收购比重将进一步提高。
提高最低收购价收购粮食质量等级。预案将最低收购价粮食的质量标准从国标五等及以上提高到国标三等及以上，四等及以下的粮食由各地组织引导市场化收购。据介绍，这样调整，是按照高质量发展的要求，通过释放积极的政策信号，引导地方政府和农户重视粮食质量，促进粮食提等进级。
完善超标粮食收储机制。为合理界定中央和地方职责，确保粮食食品安全，新的预案明确，不符合食品安全要求的小麦和稻谷，由各地按照粮食安全省长责任制和食品安全地方政府负责制的要求组织收购处置，不得流入口粮市场；验收中发现食品安全指标超标的，划转给地方政府处置，收购和处置费用可在本省粮食风险基金中列支，风险基金不足部分由省级财政负担并列入省级预算解决。
增加促进市场化收购有关措施。新的预案明确，地方各级政府和有关部门要加强对收购工作的指导，采取有效措施，统筹组织引导辖区内中央企业分支机构、地方骨干粮食企业和其他多元市场主体积极入市，开展市场化收购和销售。要鼓励粮食企业与种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体，通过订单收购、预约收购等方式，建立长期稳定的市场化购销合作关系。支持大型骨干企业充分利用自身渠道和资金优势，发挥市场化收购引领带动作用。协调组织中央和地方储备粮承储企业按照市场收购价格收购轮换粮源。建立小麦和稻谷收购贷款信用保证基金融资担保机制。农业发展银行和其他金融机构要积极为各类主体开展市场化收购提供信贷支持。
新麦陆续收获上市，陈麦继续弱势下跌
湖北部分地区新麦已陆续收割，局部已开始上市。据了解，当前湖北地区新小麦上车价格在1.03-1.05元/斤，水分14%-15%，容重750-760g/L，与去年同期相比虽低了0.04-0.05元/斤，但市场感觉仍稍高于前期的心理预期。
当前湖北随州地区水分14%，容重770g/L新季小麦车板价格为2080—2120元/吨，从湖北到华北地区的汽运费用为180—200元/吨，将湖北新季小麦运输到华北地区面粉企业的到厂成本为2260—2320元/吨，华北地区目前小麦收购价为2300—2360元/吨，贸易利润仅为40—80元/吨。
5月17日，河北石家庄普通小麦进厂价为2480元/吨；河南郑州普通小麦进厂价为2450元/吨，新乡普通小麦进厂价为2460元/吨；安徽宿州普通小麦进厂价为2440元/吨；均较上周下跌20—40元/吨。
由于近来面粉销售已基本走向于淡季，制粉企业消化优质小麦库存的速度较慢，加之新季优质小麦上市在即，当前业补库需求较弱，部分地区优质小麦价格延续弱势。当前藁优2018河北石家庄地区进厂价格为2800元/吨，较上周持平。济南17山东菏泽地区进厂价格为2690元/吨，郑麦366河南郑州地区进厂价格为2690元/吨，均较上周下跌50—90元/吨。（中华粮网特约撰稿人张荣胜）