大家都知道,玉米是一种很有营养的食物,玉米的吃法是很多的,例如蒸玉米、玉米炖汤之类的。不仅如此,大家还可以将玉米榨汁来喝,其实是很有营养的。那么本文就针对玉米的功效到底有哪些来做个具体的说明。
大家都知道,玉米是五谷粗粮中的一种,含有大量的营养物质和纤维素,玉米具有保护心血管的作用,可以起到降低胆固醇的作用。中医上认为,玉米具有健脾利湿、调中和胃的作用,非常适合脾虚的人。玉米中含有一种特殊的抗癌因子,能够与人体多种抗癌物质结合,使其失去致癌性。玉米种所含有的维生素E是一种重要的抗衰老和美容物质,玉米中的纤维素作为一种不能被人体吸收的抗水化合物,可以降低肠道内致癌物质的浓度,起到减少结肠癌发病率的作用。
除此之外,玉米中还含有大量的镁元素,具有抗肿瘤、防癌症的效果。了解了玉米汁的功效,大家还需要对玉米汁的做法有所了解。首先大家需要准备一根甜玉米,将玉米粒剥下来,建议大家可以拿个调羹从中间将玉米一分两半,然后从边缘开始一排一排剥下玉米粒。将玉米粒全部弄下来之后,放在一个干净的盆里备用。将处理好的玉米粒倒进榨汁机中,再加入一百毫升的牛奶,将玉米和牛奶一起搅拌一分钟之后,再加入适量清水搅拌二十秒左右,之后倒入锅中烧开,加入糖调味。
总之,玉米汁的功效还是很多的,含有大量对人体有益的营养元素和纤维素,可以起到预防癌症、抗肿瘤的作用,所以大家如果感兴趣的话,日常可以自己在家尝试做玉米汁来喝。其实方法也是很简单的,就是将玉米和水、牛奶榨成汁之后,再煮开来喝就可以了。
今天推荐的这款五谷豆浆为香浓细滑玉米汁,玉米汁是一款非常常见的豆浆类饮品,主要由新鲜玉米、小米、大米、冰糖/白糖等食材制作而成。其中玉米与小米、大米的合理搭配,让这款五谷饮品更营养更合理、口感更香浓细滑。那么这款香浓玉米汁具体怎么制作呢,下面详细讲解。
食材选择
制作这款香浓玉米汁需要准备以下食材:新鲜玉米1根、小米10克、大米10克、冰糖/白糖适量、纯净水1000毫升。
食材加工
新鲜玉米清洗干净取粒,大米、小米直接清洗干净即可。这三种食材都不需要提前浸泡。
开始制作
将所有食材清洗干净一并放入料理机,加入800-1000毫升的纯净水,加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减,但要注意不要超过料理机的最大容量。
模式选择
接着选择浓浆模式开始制作,不同品牌的料理机功能命名有所不同,请根据实际情况灵活选择类似功能即可。
制作过程
选择完制作模式后,启动制作即可,整个制作过程约需35分钟,制作过程包括了煮制、破壁、搅拌等。
成品效果
成品效果如上图所示,注意在食用前要把玉米汁表层的浮沫去掉,否则影响口感。在制作过程中未添加糖,食用前可以根据个人喜好适量添加冰糖/白糖,也可以制作过程中添加。
营养成分
这款香浓玉米汁的主要营养成分如下图所示。它能提供丰富的营养价值,且富含A、B族、E等多种维生素以及磷、钾、镁、钙等多种矿物质。
功效与禁忌
这款香浓玉米汁的主要功效与禁忌如下图所示。这是一款有助于健脾益胃、抗衰老等功效。
营养玉米汁如何做,健康营养无添加,全家都爱喝呢?喝说外边售卖的含糖量太高的饮料多喝点无利,可是过年了,家中招待客人总不可能并没有饮料,是吧,今天小编就给大家共享款营养身心健康不含防腐剂的健康饮品,全家人男女老少都合适喝。这类饮料便是玉米汁,常常在外面吃饭的朋友就都懂,这类玉米汁一般都会被吹捧追捧。
因此其价格肯定也是节节攀升,少则10来元,更多就是更贵,其实这种玉米汁的处理方式不复杂,要用到的原材料也是非常不多,很有可能你会说他做倒没问题,仅仅做出来的后总没有饭店做的那类味儿,做出来的后通常扔掉的比喝下得多,下面就来详解它作法,坚信看完以后您便会有意外的收获。
菜谱名字:【营养玉米汁】材料准备:新鲜玉米150克,辅材:冷饭30克做法:(制作中需要注意的问题关键点,都已汇总最后了,千万别错过了啦)
第一步最先我们一定要买新鲜玉米,那样做出去玉米汁内置清甜味特殊的好喝,苞米在购买的时候可以是给他留一层皮裹住,可以防止苞米表层水分吹干,即便放进冰箱好多天它仍是新鲜的如初见,买回去后直接把皮剥去再放到石板上用水果刀切下来玉米粒,自然或者买现成的甜玉米粒,在切的时候一定要一定要把苞米植物的根系胎芽所有割下来,这是玉米粒之中最具有营养的那一部分。
第二步然后给他放进锅里,添加少量清水煮开,要想玉米汁做出来的好喝,且口味软软糯糯细致,那样玉米粒一定是要提早煮熟,那般在拌和的过程当中才可以搅得更加细致,搅出来之后都没有一丁点的颗粒物。
第三步下面把煮熟的玉米粒连续茶汤一起倒进破壁机里,然后添加适量清水,自然这儿的清水还可以用纯奶来替代,那样子出的玉米汁奶香味十足,更为营养身心健康,并把提前准备好的冷饭插进来,用冷饭来榨玉米汁就是我们在家里做玉米汁浓醇好喝的一个小方法,随后运行设备,挑选豆桨或者玉米汁的功能键就能,时长去了之后倒出来放凉就可以。
现在的年轻人出现疾病的几率变得越来越高,就是因为日常保健养生工作没有做到位造成的,而且很多人又有熬夜的习惯,想要让身体健康正确的饮食方式很重要,下面就来和看一下甜玉米汁怎么做
甜玉米汁怎么做需要准备蜂蜜,水以及甜玉米,先把甜玉米粒剥下来,然后和水一起倒进锅里面煮熟,玉米粒盛到水底就可以倒进料理机里面,搅拌到玉米汁全部过滤出来,然后用滤网再次过滤一次,倒进杯中就可以喝了,如果是冬天的时候喝,可以把过滤出来的玉米汁再次加热,加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。
喝一些甜玉米汁还可以预防动脉硬物化,它里面所含有的一些有益物质能够把血管清洁的很干净,所以年纪比较大的人吃玉米或者是喝一些玉米汁就不错。
喝甜玉米汁还能达到防癌作用,它里面含有一些抑制致癌物质的因子,是一种很好的抗击癌症的食材。
喝一些甜玉米汁还可以达到美容皮肤作用,这是爱美女性很喜欢的一个功效,这是因为玉米里面含有微量元素硒,抵抗氧化的作用就非常强,而且玉米里面含有的一些营养物质能够让皮肤的自我保护,自我修复能力变得更好。
喝一些甜玉米汁还能达到降低血糖作用,很多家庭煮玉米的时候都会把玉米须保留住,达到利尿清热解毒作用,对于糖尿病患者来说就非常适合。
喝一些甜玉米汁通便的作用也非常不错,用玉米榨成汁来喝,玉米渣不要扔掉,通便的效果是非常明显的,用玉米渣炖烂,然后再加入地瓜,能够让肠道蠕动的速度变得更快,让通便的效果更好。
减肥可以喝甜玉米汁吗减肥期间是可以喝甜玉米汁的,它是一种低热量的食物,如果想要更好的控制身材,那么就可以不放糖,喝纯味的玉米汁,减肥的效果就会更好一些,玉米是粗粮里面的一种,纤维素的含量是非常丰富的,吃完以后饱腹的感觉非常强,不会摄入其他过多的食物。
想要减肥的人除了把玉米榨成汁来喝,还可以把玉米当做主食来吃,准备新鲜的玉米,清洗干净,外壳以及须全部留下,因为里面的营养物质是非常丰富的,整根玉米一起放进锅里面,加入适量的水,煮20分钟到25分钟左右,熟透就可以吃了,把玉米直接当成晚餐或者午餐来吃,搭配水果蔬菜减肥的效果就不错。
还可以喝一些煮玉米的水,把煮玉米的水直接喝掉,减肥的作用也非常不错,能够达到利尿效果,对于水肿肥胖的人群来说就非常有好处,能够消除水肿,避免发胖。
还可以把玉米做成玉米面面条,玉米粥,玉米面糊糊等食物来吃,也可以达到一定的减肥作用,可以起到养生保健效果,避免身材发胖。
上面介绍的就是甜玉米汁的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,甜玉米汁的制作方法还是非常简单的,适当的喝一些甜玉米汁能够补充充足的营养物质,让身体变得更加健康。