“糧”指的是路粮，表示上路的干粮要计算好。“食”指的是家食，表示居家中所吃的米饭。两者合在一起称“糧食”，直到1956年公布汉字简化方案才改为“粮食”。
“粮食”，一个熟悉的名字。在人类字典里是一个最亲切的一个字眼和音节，因为粮食是人类生存之本。唐代诗人李白曾写出“虽有数斗玉，不如一盘粟”的赞美诗句。我们难以说清人类到底咀嚼了多少年。有时人性可以拒绝理想和真理，但唯独对粮食却永远不能。
纵观古今中外，粮食事关国计民生，决定战争胜败。每当战火燃起之时，“兵马未动粮草先行”已成千古名训。
古人云：“王者以民为天，民以食为天”，意为帝王以老百姓为基础，老百姓以吃饭为根本。秦朝末年，西汉高祖刘邦与项羽争霸，谋士郦食其曾用这两句话劝刘邦据守荥阳，抢先占领敖仓。刘邦依计而行，因得关东最大的粮库而得天下。
美国前国务卿基辛格说：如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。2008年席卷全球的粮食危机已给世人证实，粮食安全必须重新解读与定义。
二
一甲子光阴轮回，六十多年沧海巨变。而这当中，我们粮食人是风雨兼程，默默无闻，无私奉献，为祖国的经济建设和社会发展与稳定作出应有贡献！省粮食局负责人多次肯定地说：“广大粮食干部职工是无名英雄，责任重大，使命光荣，功不可没。”
你可追忆：当新中国成立不久，美国国务卿艾奇逊曾断言：人民的吃饭问题是中国政府没有办法解决的现实问题。而事实胜于雄辩，经过不懈的努力，中国以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口。浙江省从1953年到1985年期间，年平均调出粮食36万吨,也为全国作贡献而载入史册。浙江日报报道绍兴任老太“一碗玉米糊的故事”，原来当主食的玉米糊又回到生活中来！这是浓缩了新中国成立60年来千百万浙江家庭生活变迁，是老百姓解决粮食温饱后向小康生活迈进的真实写照，它温暖着浙江万家灯火的家国的记忆。
四
“宁流千滴汗，不坏一粒粮”是老粮食人的精神写照；“余杭四无粮仓陈列馆”的开馆，她向世人展现浙江粮食文化人的新时代精神。太湖波清，鉴湖浪碧，孕五谷丰登鱼米乡；吴歌声远，越酒味醇，育千载风流文化邦；这是绍兴江南粮食文化陈列馆的脚注，展现浙江购销调存加粮食人的风采。“德清库经验”名传四方，“用手更用心、储好百姓粮”的企业文化得到倡导，这如同钱江之水，水色层层分，浪花纷纷开。有力推动粮食蓬勃发展。
五
有一条大江，叫钱塘江，她已奔流了几万年，许多奇迹在这里创造；有一条大河，叫京杭大运河，她已流淌几千年，有许多梦想在这里出现；他们已见证浙江儿女共同战困难的昨天、硕果累累的今天。生命珍贵美丽，粮食功不可没。如果说，把浙江粮食系统比作一艘大船，那么省粮食局党组就是一轮朝阳，照亮我们前进的航道。中央经济工作会议对确保国家粮食安全已吹响了号角。我们要心系百姓，不辱使命，当好粮食卫士，实践科学发展，转型发展、和谐发展，建设流通强省，确保浙江粮食安全。
一粒粮食份量很轻，很轻，但又是沉甸甸的。我感到粮食人身上担子很重、很重。天大地大，没有饭吃，不如米大，百姓吃饭无小事，粮食安全大于天，这就是一粒粮食的份量！