新华社北京10月31日电题：爱惜一滴水珍惜一粒粮节约一度电——世界勤俭日观察
新华社记者董小红、朱涵、黄江林
10月31日是世界勤俭日。节约用电、节约用水、不浪费粮食……记者近日在四川、天津、浙江了解到，从小事做起，勤俭节约已经逐渐融入大家日常生活。
“光盘行动”渐成自觉行为
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。珍惜粮食、吃光盘子里的食物，“光盘行动”让餐桌刮起了勤俭风。
近日，记者随机走访了成都都江堰市部分餐饮店，发现不少店内餐桌和服务台上贴有“小餐桌大文明，不浪费从我做起”“避免剩餐，减少浪费”等提示语，商家引导食客适量点菜，不剩菜、不剩饭已成为市民的自觉行为。
位于莲花南路的川江滋香老火锅店创新了各式各样的“拼盘”，食客可以在相同价格的情况下自行搭配，减少了食物的浪费。记者看见餐桌上张贴着宣传单——“请大家合理点餐，杜绝浪费”。店里的服务员告诉记者，食客点餐前，他们会进行提示，如果发现食客点餐过多，会就是否需要减少菜品问题与食客沟通。
都江堰市餐饮协会会长张华康介绍，该协会号召全市所有餐饮企业，从每一个门店做起，做好“光盘行动”，在客人点餐时，要及时告知客人适量点餐，吃不完的可以打包带走。
在西川夜啤酒长廊，记者见到有3桌顾客都选择了将食物“打包带走”，即便是没打包的，餐桌上所剩的食物也基本吃完，没有浪费现象。二哥夜啤店的服务员告诉记者，他们除了为食客介绍菜品、点餐以外，还会对食客点的菜单进行“把关”，劝说食客不多点。现在选择“打包”的人越来越多。正在吃饭的市民吴科伸说：“点餐时，服务员时刻提醒我们适量点餐。这种做法非常好。大家一起养成勤俭节约的好习惯。”
发放《居民科学用电建议书》促节电
家住浙江省绍兴市的黄先生最近收到一封《居民科学用电建议书》。色彩丰富又简明易懂的图表展示了近两年间黄先生的家庭总用电量、电费情况、每月电量，并依托电力大数据为他量身定制了用电建议。
“自从改变用电习惯，合理分配峰谷电后，省了不少电。”黄先生说，在用电建议下，他去年11月申请开通峰谷电价，平日里不用的电器也及时断电，近一年来减少电费支出约280元。
在绍兴市，《居民家庭科学用电建议书》连续12年累计发放约1500万份，居民通过调整用电时段、优化用电结构、使用峰谷电等方法，共计节约电费支出约15亿元。
国网浙江省电力有限公司董事长、党委书记尹积军说，先进的电网和信息通信技术为能源互联网建设提供了契机和动能。到2030年，浙江电力大数据有望全面支撑能源互联转型和社会精准治理。
多措并举引导公众“爱惜一滴水”
深秋渐凉，位于天津港保税区空港经济区的西四道湿地，依然水清草盛。这个由环河、湖泊、绿地组成的湿地公园在周末吸引了不少市民驻足。
“湿地的水主要来自两方面：一是居民生活用水、工业企业污水，进入污水处理厂之后达标排放到我们的环河；另一方面是地表雨水。”天津港保税区城市环境管理局水务科科长孙堂旭说，经过湿地的循环和过滤，这些水将得到进一步净化，成为生态补水，用于景观绿化。
经测算，目前西四道湿地工程每日产水约6500吨，大大改善了当地缺水的现状。
天津是严重缺水型城市，人均水资源仅为全国的十分之一，节约用水对于天津很重要。近年来，随着经济社会的快速发展，天津市水资源短缺的形势更加严峻，每年都需要使用大量外调水。
为加强节约用水管理，科学合理地利用水资源，2019年，修正后的《天津市节约用水条例》增加细化了节约用水各项措施。如对居民生活用水采取计量收费和阶梯水价制度；对非生活用水户采取计划用水和超计划用水累进加价收费制度；超计划用水未采取措施的，节水主管部门应当约谈其负责人，并可以限制其用水量；鼓励对再生水的利用，规定城市绿化、路面清扫、车辆清洗应当优先使用再生水。
据了解，近年来，天津大力推进工业集聚区污水集中治理和循环利用，60个市级及以上工业集聚区全部建成污水集中处理设施，100多座城镇污水处理厂提标改造……实现每年约10亿吨污水“由废转清”。