哎，说真的，这粮食啊，真是咱们老百姓的命根子！
可不是闹着玩的，前
几天我妈做的疙瘩汤，那才叫一个让我深刻体会到珍惜粮食的重要性！
我妈这人，手艺那是杠杠的，尤其是做疙瘩汤，嘿，那汤底，用大骨头熬的，
香的跟什么似的，都能闻到隔壁老王家去了！
然后啊，她放的菜也特别讲
究，不是超市里那种蔫巴巴的菠菜，是她自己种的，绿油油的，看着就精神！
重点是鸡蛋，那鸡蛋啊，是自家养的土鸡下的，个头虽然不大，但蛋黄黄的，
看着就让人食欲大增！
我妈往锅里打了三个鸡蛋，搅匀了，然后就开始下
疙瘩。
这疙瘩可不是随便那么一搓就行的，我妈可是有秘诀的，她用的是那种老面，
发酵的刚刚好，软乎乎的，捏在手里都感觉特别舒服！
她一边搓疙瘩一边
跟我念叨，说这疙瘩汤啊，疙瘩大小要均匀，不能太大也不能太小，太大了
咬不动，太小了没口感，哼哼，看得出来她经验丰富。
她搓疙瘩的动作特
别娴熟，那手指头灵活得像个跳舞的精灵似的，看着就跟艺术品似的，我一
边看一边在那儿吃零食，差点儿没把手里薯片都给扔了！
结果呢，这疙瘩汤出锅了，香喷喷的，我第一碗，盛得满满当当的，哎，当
时那叫一个激动，吃的狼吞虎咽的，差点没把舌头都吞进去！
THE END