1.按需采购。制定烹饪计划。列出采购清单然后严格执行，避免冲动购物。这样不仅能减少粮食浪费，还能省钱!
2.挑选外形不佳的果蔬。别用外观评判食物!外形奇怪或表面擦伤的果蔬往往因人为审美标准而被丢弃。别担心!他们的味道还是一样。熟透的水果可用于制作奶昔、果汁和甜点。
3.合理储存食物。在橱子或冰箱里，将更早购入的产品靠外摆放，新购入的往里摆放。用密闭的器皿储存切开的食物，并放入冰箱保鲜。确保包装的密闭性，以防昆虫进入。
4.读懂食品标签。“最佳赏味期”和“保质期”有很大区别。超出“最佳赏味期”的食品有时仍可食用，而超出“保质期”则不再适宜食用。查看食品标签上是否写有反式脂肪和防腐剂等不健康成分，避开添加糖或盐的食物。
6.珍惜剩余食物。如果烹制的食物没有吃完，冷冻起来稍后再吃或是用作另一顿饭菜的配料。
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