主管单位：陕西省粮食和物资储备局??主办单位：陕西省粮油科学研究院
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《粮食加工》始终围绕着办刊宗旨，向全国粮食战线的广大职工和科技人员传播信息，提供相互交流，共同探讨粮油工业发展的园地。在西部大开发中，紧紧围绕国家政策，及时报道西部粮油工业的新动态、新发展、为我国粮油工业的发展做贡献。
信息荟萃、小麦加工、仓储与物流、研究与开发、稻米加工、粮食加工设备、粮食经济论坛、粮食深加工及食品、玉米及小杂粮加工、检测分析与仪器、检测
1.注释在文中以脚注形式标注：参考文献在文中以（作者，发表年份）形式标注，并按规范列于文末。
2.摘要200字左右，应具有独立性和自明性。应阐明撰写该文的目的、方法、结论并体现出原创性。
3.作者简介（姓名、性别、职称、学历、工作单位、联系方式、研究方向）。
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在2012年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
在2013年的被引次数
在2014年的被引次数
在2015年的被引次数
在2016年的被引次数
在2017年的被引次数
在2018年的被引次数
在2019年的被引次数
在2020年的被引次数
在2021年的被引次数
在2022年的被引次数
累积被引百分比：是用于评估期刊影响力的学术指标，是指在某一领域或学科中，某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数：指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数：被称为自引率，是指该期刊全部被引次数中，被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用，可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊引用半衰期：指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计，当引用的论文篇数达到全部的50%时，该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子，两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数：指某篇论文在其他论文中被引用的次数，这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是，被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果，但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素，以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
平均引文率：又称篇均引文量，是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
第一次投杂志，粮食加工杂志审稿的速度还是比较快的，编辑都非常的负责任，个人觉得速度很快，初审返修意见很犀利，确实有很多自己没有注意到的问题，初审返修完以后基本就是改一改参考文献什么的，就没有太大的问题了。
给出了非常详细的审稿意见，因自身原因无法在该刊物上发。但专家给出的详细及专业的建议却是同期刊中较为认真负责的。对杂志老师表示歉意，希望能越办越好。
总体来说很容易中，稍微有点创新就能中，格式要求很严格，一定要按他的格式写，可以下几篇同方向的论文参考其结构。编辑态度很好，不到10天第一次审稿结论为修改后终审，然后半个月后终审意见为采用。
个人感觉相对好投，一般修改内容不大，本人已投了3篇，均在1个月内收到录用函。杂志不错，综合评审意见优，就两个问题回答即可。还不错，希望能再次投了这个杂志。
粮食加工杂志审稿速度还可以，不到半个月就给回复了，之后竟然有让再修改！！好在再次修改后录用。修改两次（都修改不大）。真的很不错的杂志，值得投稿！！！
感觉粮食加工杂志编辑太认真负责了，严谨，反复修改，终于录用了，非常感谢编辑老师那么辛苦认真地工作。审稿专家的意见也非常具体细致，很专业。我非常满意，收获颇多。
粮食加工杂志审稿速度很快！来回修改了好几次，很快就录用了。国内的顶级杂志，影响力很大，看来我的选择还是没有错的。给你们竖个大拇指。
粮食加工杂志编辑的态度很好，杂志很薄，印刷精美，纸质高档，没有职称歧视，有创新的话，录稿回复很快的，编辑审稿很认真，回复很快，这点很是值得赞赏。
粮食加工杂志效率特别高，两个审稿人，审稿周期为15天左右，从投稿到返回接受意见一共用了27天。个人觉得一定要把创新点写清楚，这样审稿人也愿意读下去。
特色突出、临实用性强、办刊定位准确、发行量大、图文并茂等特点。很喜欢这本杂志，价格也不贵，每月还准时可以收到货，客服服务也很好，以后续订还会在你们家续订。
学时学过，没认真学，工作了发现这本书很有用，现在又在学术之家上面花钱订了，知识依然很严谨，肯定值得一读，还不错客服态度极好质量也好，大学狗必备杂志，确实不错,比在书店优惠多了.值得大家购买.关键是速度很快.
粮食加工杂志编辑部效率很高，中间发邮件询问，也很迅速得到回复，编辑部的老师们很有耐心，在此大赞一下。最后再次感谢粮食加工杂志各位老师的辛苦付出！谢谢.
最近几年这个杂志的影响因子上升很快，质量较高，一般两个专家审稿，意见很中肯，很专业。编辑态度很好，录用快。总之在这个杂志投稿是个不错的选择。
粮食加工杂志的效率其实还可以，专家审稿很快，基本一周之内，给打意见也专业到位。编辑工作非常认真负责，对稿件的审核非常仔细。杂志层次也还好，本科生投稿，第一篇论文，感觉不错~
不错的一本书，书很精美，内容丰富，可以增长见识，拓宽我们视野，增加我们的专业能力。十分值得我们阅读。
之前给老板订了很多种杂志，后来他说这本粮食加工最好，就一直在订阅，每次领导都有看特别喜欢，快递也很快，每次送的杂志都是包装挺好的，非常精美，价格也实惠，给学术之家点个赞。哈哈。
去年就在学术之家的杂志，价格很公道，客服态度非常好，问了很多都表现的很有耐心，一直都很守信用，按期发放，收到及时，好评！以后会继续合作下去的。
粮食加工杂志文字印刷清晰，纸色黄白适中，还不错，值得购买。至于内容，先看了下前半部分，视角独特，题材新颖，值得大家订阅！！
内容还没来得及细看，但是包装以及书本的质量都特别好，给我一种必须去细细品读的欲望。物流特别给力，棒棒的。
粮食加工杂志是我的第一篇中文期刊，投的目的也是为了得到国内同行的认可，毕竟它的影响力蛮大的。审稿过程很快，1个月内得到初审意见，经过2次复审后录用。感觉3位审稿专家都很专业，这在国内期刊难能可贵，推荐投稿~
粮食加工杂志的审稿人和编辑老师都很专业，特别认真负责，对问题点的侧重点都分析得很清晰。在多次沟通后，最终认真回复达到了要求。终于被杂志收录！太开心了
粮食加工杂志的整体质量感觉蛮好的，就是期刊的要求确实高，改了无数遍，不过编辑非常的敬业，态度也很好，审稿人的建议也很专业，审稿效率高，专家意见中肯，直击主题。
粮食加工的速度很快，3个审稿意见均在1个月左右返回。审稿意见还算客观中肯，可以接受。要求非常高，我的3个意见都是要求完数据部分。推荐投稿！
审稿周期大概一个月，算是国内期刊中速度较快的，编辑部工作效率也较高，有审稿意见后会迅速反馈作者，返修后几个工作日便会有明确的接受意见。
前不久刚投了一篇，粮食加工杂志的审稿人给出了详细中肯的修改意见，修改后录用。感觉比较负责任，也是北大中文核心，审稿速度1个月算快的，对我来说专业比较对路，挺好的，以后准备多投一些。
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