上海人从小吃到大!用大米做的小吃,又有一种全新亮相,越吃越香米饼原味零食薯片上海市十大硬菜

裹上油条、撒上绵白糖的粢饭团,外脆里软、金黄色的粢饭糕,微微甜、还带着点酒酿微醺的米饭饼……

无论哪一种,都传递出一个信号:千万不要小看大米。就是这种简简单单的原料,有着七十二般变化,不仅能让人填饱肚子,而且充分展现了“碳水的快乐”。

最近,大米的又一次“变身”给消费者带来了新惊喜↓

一口下去,松松脆脆,满嘴米香,又有着美拉德反应带来的淡淡焦香,看似简单,却回味无穷。

原来,休闲食品巨头乐事也看中了大米的魅力,推出重磅新品“乐事鲜焙裸米饼”,凭借“简单配料,大米的量不低于74%[1]”以及“6大0添加*”的创新配方,引领米类零食新风尚。

“裸米饼”顾名思义:

配料表干净,但吃起来一点不寡淡

有一些清甜,有很强的米味

越吃越香!

事实上,米饼不仅是乐事品牌的全款新品,也是乐事根据中国消费者需求,以中国传统主粮大米为原料进行的一次开创性探索,为中国市场量身定制的新产品。

乐事鲜焙裸米饼诞生于乐事美食研究所,目的就是捕捉最新的消费需求和趋势,充分利用乐事品牌的工艺积淀,不断推陈出新,以满足消费者对于高品质的升级需求。

很多消费者发现,咬一口米饼,在回味时会有一丝丝清甜。其实,乐事在生产中没有为米饼添加蔗糖,而是通过工艺创新,激发大米的清甜本味,实现兼具米香浓郁的风味与焦香酥脆的口感,真的越吃越上头。

正是因为满足了零食健康化的新趋势,乐事鲜焙裸米饼一上市就获得了消费者的欢迎。在众多电商平台、直播间和线下商场卖场,米饼的“简单配料”“6大0添加*”“非油炸”等都成为显著的标签,吸引了一批又一批的消费者。

另一个好消息是

更多的新品

已经在乐事美食研究所酝酿

作为乐事品牌创新的中坚力量,乐事美食研究所的目标就是持续为中国消费者带来更多富有匠心、品质卓越、深耕本土的产品与体验,与消费者在变革与探索中携手前行。

细心的消费者已经能在市场上发现很多具有浓郁中国特点,或根据中国消费者需求特别研发生产的的产品:自2020年起,乐事连续五年推出了区域限定口味系列薯片,将“牛肉板面”“淄博烧烤”“飘香麻辣锅”等中国各地的特色小吃风味与薯片结合在一起;并选出深受中国消费者喜爱的红薯、香芋等食材,推出以“东方食材”为灵感的创新产品;还将陕西明洪武钟楼、江苏寒山寺梵音阁、河北明长城山海关等华夏风光印上产品包装……2023年,乐事又实现了经典原味马铃薯片等核心产品线减少50%饱和脂肪[2]的生产工艺,从口味、营养等多角度,迎合中国消费者的需求。

通过这些美味不难发现,作为深耕中国市场三十余年的乐事品牌,始终以中国消费者为核心,紧随消费需求变化迭代产品,持续为中国消费者带来“美味如初、配方更优”的体验。

*文中出现的“6大0添加”或“0添加”指生产过程中不额外添加蔗糖、味精、甜味剂、膨松剂、明胶、食用香精,且它们的含量均为0g/100g。糖含量见营养成分表;

[1]指配料表:大米(≥74%)、植物油(含茶多酚)、淀粉、食用盐;

[2]指产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比,饱和脂肪的含量减少50%以上。

THE END
1.米制品有哪些食物米制品有哪些食物 餐品类的:米皮、米线、肠粉、河粉、汤圆、寿司、粽子、米粿、米团、糍粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等。 点心类的:米糕、发糕、米饼、爆米花、米花糖、大米饴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等。 零食类的:锅巴、雪饼,鲜贝、炒米等。 此外,大米还可以做成米醋、米酒等。https://wenku.baidu.com/view/bb4de767f211f18583d049649b6648d7c0c70814.html
2.饮食界的“百变大咖”!大米到底有多少“马甲”?大米到底有多少“马甲”? 大米是我国南北餐桌上最重要的主食之一。一桌丰盛的中餐宴席菜色千变万化,而一碗米饭常常是最后出场的主角。不过在日常饮食中,稻米也会化身其他形态出现在你面前,颗粒分明的米粒被揉碎、碾压、重塑后,与各种配料水乳交融,完成一场场华丽的变形秀。https://ls.rednet.cn/m/content/646848/83/13690370.html