在故宫博物院有一幅《春宴图卷》，向世人展示了宋人聚会的真实场景。桌上食物既不奢靡，也不铺张，器皿朴素且简单清雅，文人雅士围桌而坐，相谈甚欢。
《春宴图卷》局部
洛阳耆英会
北宋时期有个“洛阳耆英会”，是司马光、富弼等十三人，用白居易“九老会”形式，组织的“名士休闲聚会”，他们每个都是显赫一时的人物，在聚会时却没有所谓的"奢侈待遇"。
司马光撰写的《会约》其中三条：
●“为具务简素”，是指餐具一定要使用简单朴素的；
●“朝夕食不过五味，菜果脯醢之类，共不过三十器”，是说主菜不得超过5种，蜜饯、干果、水果、小吃点心，总数不得超过30碟；
●“逐巡无下酒时，作菜羹不禁”，是要严格控制菜量，只有在酒还没喝完，桌上菜肴却已一扫而光时，才能补充一些菜羹。
节饮食说
因吃荔枝写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”的“北宋第一吃货”苏轼，大家熟悉的都是他研究出的各种美食，却不知他特作《节饮食说》：“东坡居士自今以往，早晚饮食，不过一爵一肉。有尊客盛馔，则三之，可损不可增。有招我者，预以此告之。主人不从而过是，乃止。一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，三日省费以养财。”
陈继儒行书东坡《节饮食说》册页
他告诉家人，从今以后，每顿饭只饮一杯酒，吃一荤菜。若有贵客来访，盛宴招待，也不过三荤，只能少不能多。若是别人请客，也先告诉人家，不要超标。若人家不答应，就干脆不去。他认为这样做好处有三：一可安分养福气，二可宽胃养神气，三可省钱养财气。
给李公择写信中还指出：口腹之欲无穷，平时注意节俭，亦是惜福延寿之道。
在《宋乔全寄贺君》一诗中写道：“狂吟醉舞知无益，粟饭藜羹问养神”，以自己的经验劝别人不要醉生梦死，而要粗茶淡饭以养生。
悯农
这次疫情，更是体现了“手中有粮，心里不慌。”，希望大家响应国家号召，珍惜粮食，一米一谷，都是春夏秋冬滴汗水的收获，我们不能忘记农民劳作的辛苦，也要记住袁隆平老先生所做出的科研贡献，珍惜他们的劳动成果。
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