那个"NRV"以及一串百分比的数字究竟代表什么意思呢?
NRV的英文全称为NutrientReferenceValues,意为营养素参考值。它代表了该种食物摄入100g后,你当日的某种营养素就“达标”了的百分比。
就拿小E的这包零食举例,表格上说它每100g的NRV是112%。它的意思是说,如果小E吃下了100g,那么小E今天所需要的脂肪的摄入量就已经达标了112%!超标了12%!
这包零食总共有200g,如果把它们全吃完了的话,小E摄入的脂肪就达到了224%,超标了124%!
另外,一些小饼干、薯片等零食,每一袋的净含量不到100g。往往这样的食品包装上的营养成分表就不会以“每100g”为衡量标准,而会以“每份”或“每袋”为衡量标准。这样计算起来会更加简便。
看了营养成分表之后,爸爸妈妈们最在意的应该就是“能量”了。“能量”也就是“热量”,是管理身材时很重要的一个指标。那么你知道当你吃下一些零食时所摄入的热量,需要你运动多久消耗掉吗?
三颗奶糖(Milkcandy)=哈达瑜伽(Hathayoga)1小时
一包70g的薯片(Chips)=跑步(Running)40分钟
一杯速溶奶茶(Instantmilktea)=快速跳绳(Rapidropeskipping)45分钟
一块100g的巧克力蛋糕(Chocolatecake)=游泳(Swimming)1小时
一袋125g的黄油饼干(Butterbiscuit)=骑自行车(Cycling)1.5小时
有没有很惊讶?按照一分钟跑200米计算,吃一包薯片可是得跑8公里呢!
*Tips:最后,为了帮助大家在购买进口食品或者出国购买食品的时候也能够看懂营养成分表,小E特意整理了经常出现在营养成分表上的单词,快记下来吧!
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