【來源】本品為山茱萸科植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.的乾燥成熟果肉。
【應用】
【用法用量】煎服，6～12g。
【商品名】杭萸肉：為產於浙江杭州一帶者。皮肉厚，色鮮艷，味酸濃，品質最優，為地道藥材。
山茱萸，又名山萸。為各地所產萸肉的統稱。以皮內肥厚、色紅油潤、酸味濃、乾燥無核、潔淨者為佳。
【處方名】萸肉，芋肉，於肉，山萸肉，生山萸肉，酒山萸，炙山萸，蒸山萸，棗皮等。
生山萸肉為原藥剝取果內生用入藥者。
處方中寫萸肉，芋肉、於肉、山萸肉，棗皮均指蒸山萸肉。蒸山黃肉又名制山萸肉，制山萸、制萸肉，蒸山萸、蒸萸肉。為生山萸肉置籠內蒸至紫褐色再晒乾入藥者。補肝腎功效增強。
【英文名】：MedicalDogwood
【科名】：山茱萸科Cornaceae、山茱萸屬
浙江、安徽有分布；生於山溝、溪旁或較濕潤的山坡。
[汗出不止]
[遺尿]
[老人尿頻失禁]
2005年版藥典
山茱萸
【拼音名】：ShanZhuyu
【英文名】：FRUCTUSCORNI
書頁號：2005年版一部-20
本品為山茱萸科植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.的乾燥成熟果肉。秋末冬初果皮變紅時採收果實，用文火烘或置沸水中略燙後，及時除去果核,乾燥。
【性狀】本品呈不規則的片狀或囊狀，長1～1.5cm，寬0.5～1cm。表面紫紅色至紫黑色，皺縮，有光澤。頂端有的有圓形宿萼痕，基部有果梗痕。質柔軟。氣微，味酸、澀、微苦。
【檢查】雜質（果核、果梗）不得過3％（附錄ⅨA）。
總灰分不得過6.0%（附錄ⅨK）。
酸不溶性灰分不得過0.5%（附錄ⅨK）。
色譜條件與系統適用性試驗以十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑；以乙腈-水（15：85）為流動相；檢測波長為240nm。理論板數按馬錢苷峰計算應不低於3000。
供試品溶液的製備取本品粉末（過三號篩）約0.1g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入80%甲醇25ml，稱定重量，加熱迴流1小時，放冷，再稱定重量，用80%甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。
測定法分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，定，即得。
本品按乾燥品計算，含馬錢苷（C17H26O10）不得少於0.60%。
【炮製】山萸肉除去雜質和殘留果核。
酒萸肉取淨山萸肉，照酒炖法或酒蒸法（附錄ⅡD）炖或蒸至酒吸盡。
【性味與歸經】酸、澀，微溫。歸肝、腎經。
【功能與主治】補益肝腎，澀精固脫。用於眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內熱消渴。
【用法與用量】6～12g。
【貯藏】置乾燥處，防蛀。
【英文名】FRUCTUSCORNI
【別名】萸肉、山萸肉、藥棗、棗皮
【來源】本品為山茱萸科植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.的乾燥成熟果肉。秋末冬初果皮變紅時採收果實，用文火烘或置沸水中略燙後，及時除去果核，乾燥。
【植物形態】落葉灌木或小喬木，高約4米。樹皮淺褐色，成薄片剝裂。樹皮灰棕色，小枝無毛。單葉對生，腺腋有黃褐色毛叢。夏季先葉開黃色花，傘形花序頂生或腋生。核果長橢圓形，光滑，熟時紅色，果梗細長，果皮干後呈網紋狀。種子長橢圓形，兩端鈍圓。
【製法】
山萸肉：除去雜質和殘留果核。
酒萸肉：取淨山萸肉，用黃酒拌勻，放罐內或其他容器內，封嚴，放在加水的鍋中，蒸至酒被吸盡，取出晾乾（每100斤用黃酒20斤）。
【鑒別】本品粉末紅褐色。果皮表皮細胞表面觀多角形或類長方形，直徑16～30μm，垂周壁連珠狀增厚，外平周壁顆粒狀角質增厚，胞腔含淡橙黃色物。中果皮細胞橙棕色，多皺縮。草酸鈣簇晶少數，直徑12～32μm。石細胞類方形、卵圓形或長方形，紋孔明顯，胞腔大。
【含量測定】
本品含熊果酸（C30H48O3）不得少於0.20％。
【性味歸經】酸、澀，微溫。歸肝、腎經。
【功能主治】補益肝腎，澀精固脫。用於眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫。內熱消渴。
【用法用量】6～12g。
宜忌凡命門火熾，強陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
【來源】山茱萸科植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.
【藥用部位】乾燥成熟果肉。
【採收加工】秋末冬初果皮變紅時採收果實，用文火烘或置沸水中略燙後，及時除去果核，乾燥。
【藥材性狀】本品呈不規則的片狀或囊狀，長1～1.5cm，寬0.5～1cm。表面紫紅色至紫黑色，皺縮，有光澤。頂端有的有圓形宿萼痕，基部有果梗痕。質柔軟。氣微，味酸、澀、微苦。
【主要產地】河南、浙江、陝西等省。
【功能主治】補益肝腎，澀精固脫。用於眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，大汗虛脫。內熱消渴。
【貯藏方法】易發霉、變色、蟲蛀。存儲於乾燥通風處。
1．植物特徵
其為落葉喬木或小喬木，樹高3～10米，樹葉黑綠色，單葉對生，卵形或橢圓形，葉長4～12厘米，葉寬2～6厘米，頂端漸尖，基部楔形，葉面疏生毛，背面毛密。側脈6～8對花為兩性花，黃色傘狀花序，每一花序由20～30朵子花組成，傘形花腋生，先葉開放，花黃色。核果橢圓形，熟時深紅色。
2．品種簡介
1．生長發育要求土質肥沃，土層深厚，排水良好的壤土和砂質土壤。山茱萸在北京地區能安全越冬，成樹在晉中、晉南地區也可安全越冬。
2．對環境條件要求
(2)地形多分布於陰坡，半陰坡及陽坡的山谷、山下部。以海拔250～800米的低山栽培較多。
2．繁殖方法
①種子採摘秋季果熟時選壯大果實，除去果肉、洗淨。因種子皮厚而硬，播種前需催芽。
②種子處理將種子放置於1％～2％鹼液中，手搓3～5分鐘，然後加開水燙，邊倒開水邊攪拌，直至水浸沒種子為止。涼一會，再搓3～5分鐘，後用冷水泡24小時，再將種子撈出放在水泥地曬8小時，如此反覆3天，待有90％種殼裂開，即用濕沙與種子按4:1混合後沙藏。
③播種育苗在春分前後，將已破頭萌發的種子挑出播種，播前在畦上按25厘米的行距開深5厘米左右的淺溝，將種子均勻撒入溝內覆土3～4厘米，保持土壤濕度，40～50天可出苗。15公頃需用種子750～1050千克。幼苗長出2片真葉時進行間苗，苗距7厘米，除雜草，6月上旬中耕，入冬前澆水1次，並給幼苗根部培土，以便安全越冬。
④移栽第二年春季苗高60厘米可以移栽。以發梢前移栽最好。每公頃栽植450～750株為宜，對間套作物的地塊每公頃栽300株左右。栽植以後及時養護管理，對水、肥、光、氣、熱的要求是保證豐產穩產的重要措施。
(2)無性繁殖無性繁殖植株可早6～8年結實，保持優良母樹的特性。選果大、果多、肉厚、出皮率高作母株。溫度低的地區應注意晚花單株的選擇，使花期避開低溫多雨的天氣。
①壓條繁殖秋季收果後或大地解凍芽萌動前，將近地面二三年生枝條彎曲至地面，將切至本質1／3枝條埋入巳施腐熱廄肥的土中，蓋15厘米砂壤土，枝條先端露出地面。勤澆水，壓條第二年冬或第三年春將已長根的壓土扒開，割斷與母株連接部分，將有根苗另地定植。
3．田間管理
(2)定植後的管理
①灌溉一年應有3次大灌溉。第一次在春節發芽開花前，第二次在夏季果實灌漿期，第三次在入冬前。
②除草施肥每年中耕除草4～5次。春秋兩季各追肥1次，10年以上大樹每株施人糞尿5～10千克。追肥時期以4月中旬的幼果初期效果最佳。盛花及坐果期追肥，噴0.1％硼溶液效果也較好。
③剪枝幼樹高1米時，2月間打去頂梢，促側枝生長。幼樹期，每年早春將樹基叢生枝條剪去，促主幹生長。修剪以輕剪為主，促進營養枝迅速轉化為結果枝。將過細、過密的枝條及徒長枝從基部剪掉，以利通風透光，提高結實率。對於主枝內側的輔養枝，應在6月間進行環狀剝皮、摘心、扭枝，以削弱生長勢，促進早結果，早豐產。幼樹每年培土1～2次，成年樹可2～3年培土1次，若根露出土，應及時壅根。
4．病蟲害及其防治
(1)病害有7種，其中為害嚴重的有：
②山茱萸角斑病該病主要為害葉子。5月上旬出現，7～8月為發病盛期。在4月下旬至5月上旬開始噴洒1:2:200波爾多保護液，半月1次，連續3～5次；或噴施50％退菌特可濕性粉劑800～1000倍液，10天噴1次，連續3次，每公頃用藥1500～3000克，對防止早期落葉有明顯的效果。
(2)蟲害主要有山茱萸蛀果蛾、大蓑蛾。
果實成熟時間為10月。採收後去核，果皮及時晾乾，以紫紅色為佳。