国家号召厉行节约不许浪费粮食背后，释放了什么信号？
花落无心惊飞鸟
最近，从中央到地方各级政府，忽然开始号召厉行节约不许浪费粮食。
从最高领导人亲自倡议，然后央视等央媒集体密集报道
然后各级地方政府纷纷跟进积极响应，武汉推出了n-1点餐模式倡议
辽宁迅速跟进
总而言之，一时之间节约粮食杜绝舌尖上的浪费成为了新的时尚。
其实咱们小时候对于节约粮食，节约用水这些口号可谓很熟悉了。
但总感觉，那是十几年前的事情了。咱们国家已经好久没有提节约浪费这些口号了。所以给很多国人的感受，是以前咱们比较穷，所以要节约，省着点用，最近几年中国人越来越富裕，吃穿用度方面不用抠抠搜搜了，所以就不提节约了。
那么此时此刻再次提出节约粮食，释放了什么信号呢？
特别是前两天媒体爆出今年夏粮收购比往年减少近20%的新闻，让很多人感到恐慌。
大量媒体开始炒作夏粮减产的话题
但随后国家统计局解释，今年夏粮其实是丰收，并没有减产。收购量减少是部分产粮大户惜售。
虽然事后证明所谓夏粮减产只是虚惊一场，但是这些新闻联系起来，难免让人对咱们的餐桌安全感到担忧。
那么真相到底如何呢？
事实是咱们国家的主粮安全非常稳固，吃饱不成问题；但是副食肉类供应未来要出大问题，吃得好很难保证了。
此话怎讲？
首先，包括小麦和稻米在内的主粮，国家可以确保供应充足。吃饭吃饱绝对不成问题。
最近5年中国每年年产粮食大概是1.5万亿斤，咱们国家有14亿人，也就是说平均每人可以供应1万斤以上的粮食，无论如何吃饱肯定不成问题。
咱们国家18亿亩耕地红线，就是为了保证主粮安全。这18亿亩耕地做基础，加上中国人一直擅长的精耕细作传统，化肥和优质种子，现代农业科技加持，这些都可以保证每年粮食产量稳定。
为什么这么说呢？
就是咱们国家毕竟只有18亿亩耕地，保证了主粮（小麦、玉米和稻米）安全，就没法保证其它农作物的产量，特别是大豆。而咱们国家目前吃的猪肉，主要就是靠大豆榨油之后的副产品豆粕作为饲料。
最近这些年中国每年进口大豆都在1亿吨左右。
这些大豆都拿来干啥了？大豆炼油之后的副产品豆粕，因为蛋白质含量高，所以是国内各种养殖业饲料的主要成分。
所以中国进口大豆其实主要就是拿来养猪了。
每出产1斤猪肉需要消耗5斤以上饲料，中国每年消耗掉约5000万吨猪肉，也就是说至少需要2.5亿吨的饲料。当然这些饲料的成分并非只有豆粕，还添加了玉米（国内目前玉米主要也用来作为饲料）、苜蓿等其它农作物。但豆粕是长肉的主要成分。
中国每年进口1亿吨大豆，就是拿来做饲料养猪了。可以说，中国人能够稳定吃上猪肉，和这进口的1亿吨大豆有着密切关系。
由于中美关系紧张，中国这两年大幅减少了从美国进口大豆。想必大家还记得一个消息，当初中国关于进口美国大豆禁令生效时候，美国一艘大豆运输船正要靠港，结果被迫在海上漂泊好久。
据报道，今年中国从美国进口大豆较往年高峰期减少了70%以上，剩下的缺口主要是从巴西、阿根廷这2个南美国家补上。
数据显示，今年6月我国自巴西进口大豆就达1052万吨，同比增长91%，占我国总进口量近95%，这一数据也创下了我国单月最高购买记录。
但问题在于，中国为了从巴西进口大豆的数量恐怕无法稳定保证。原因就是新冠。大家知道，巴西是目前世界上新冠病毒确诊人数第二大国，仅次于美国
未来巴西国内局势，恐怕很不乐观。在这种情况下，巴西还能不能向国际市场稳定供应大豆？大概只有天知道。
任何决策者考虑问题，都不能建立在侥幸之上。像巴西这样的局面，我们只能从最坏角度考虑，推测未来半年无法从巴西进口足够多的大豆。
而美国的大豆，因为目前的中美关系，也是没法考虑。
中国人的肉类消耗主要是猪肉，除了猪肉，中国人每年还消耗掉了3000万吨的海鲜。
中国的海鲜产品主要靠自己养殖，但也有大量进口。特别是三文鱼这些高端海产品。
但是现在问题来了，最近国内爆发的几波新增疫情，都和进口海鲜有关。
北京新发地市场新增疫情，据说是和进口三文鱼有关系；
然后大连新增疫情，也是和海鲜产品有关系；
之后福建、陕西等地接连在进口冻虾检出新冠病毒。
自从国内疫情基本控制住以来，新增的成规模的连片爆发疫情，全部都和进口海鲜有关。
试问如果你是决策者，会不会减少从国外进口海鲜制品？
我觉得这简直是一定的。目前国内疫情好不容易控制住了，国际航班也大幅减少了，国外过来的人一到机场就要进行核酸检测和隔离，在这种情况下，输入性病例基本上不会对国内疫情造成多大影响。但是这进口的海鲜冷链附着的病毒，那可是防不胜防啊。
为了这口吃的，搞得全国人民人心惶惶，时不时就要担心哪里又爆发了，这个代价太大了。
所以未来减少从国外进口海鲜，以及各类肉制品，势在必行。
于是你看，咱们国家主要肉类供应，猪肉是靠国外进口大豆，未来没法保证了；大量海鲜也是靠进口，未来也没法保证了。
根据以往数据，世界粮食交易量减少10%，价格就会上涨1-2倍以上。
因此未来以猪肉为代表的各种肉类产品，价格肯定会大幅上涨。
那么以后还能不能像以前那样敞开了吃肉？肯定不行了。
当然，未来肉类供应减少幅度到底有多少，还说不准。
但从现在开始就不能再进行舌尖上的浪费了，这是未雨绸缪啊，也是以防万一啊。不然的话，到时候因为肉类价格上涨，带动其它消费品价格一起上涨，那CPI压力就很大了。