为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,深入推进我市制止餐饮浪费工作,在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚,根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求,特制定本实施方案。一、明确工作任务
深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义,大力弘扬艰苦奋斗精神,把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚,共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。二、加强组织领导
三、主要工作措施
(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点,向全市师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书,制订工作实施方案。
(二)开展主题教育活动,培养勤俭节约习惯。通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式,开展厉行节约反对浪费专题教育活动,
各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感,在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动,开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。
(四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。
(五)加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样,建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,学校要通过召开家长会,发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,建立起学校家庭社会联动监督机制。
(一)高度重视,积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
(二)大力发动,形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大向社会宣传。
(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务,各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。
各学校工作实施的经验和成果,及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚,请及时报台山市教育局卫生保健所。第2篇:幼儿园反餐饮浪费教案
根据市教育局和县教体局要求,为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,新海中学认真贯彻落实县教体局《关于开展餐饮浪费情况自查自纠专项工作通知》的精神,迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养全校师生节约习惯工作热潮,现将工作开展情况汇报如下。
一、.学校成立拒绝餐饮浪费领导小组。
为更好的落实上级要求,经校委会决定,学校及时成立了以校长任组长,分管后勤工作的副校长任副组长,各科室主任为委员的拒绝餐饮浪费领导小组。
三、学校始终坚持食堂公益性原则。
考虑学生承受能力、支付能力,学校结合配餐公司为学生量身打造了适合学生成长的营养配餐。使营养餐饭菜价格远低于校外同类餐饮行业。严格落实义务教育学生营养改善计划。对家庭困难的学生给予补助,保证了他们的基本生活。
四、健全制度、落实监管责任。
校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食品留样制度等。建立健全了学校食堂问责制度,实行谁出事谁负责。鼓励学生馒头吃多少拿多少,不够,由专门的工作人员负责配送,坚决拒绝浪费。德育处专门制定了拒绝浪费的考核制度,并纳入班级考评,已督促学生约束自己的浪费行为。
五、抓好源头管理。
为确保师生饮食安全,学校食堂与配餐公司商签订了供餐协议。学校餐厅管理员和验收员工作认真负责,对每餐的食品、蔬菜水果等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进餐厅。在保证食品质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”。
六、加强培训,提高服务水平。学校制定了《新海中学食堂从业人员定期健康体检和培训制度》。食堂从业人员每年都会进行健康体检,持证上岗。培训方面重点从业务知识、服务水平、食品安全等几个方面加强培训。使后勤系统更好的为全校师生服务。
第3篇:幼儿园反餐饮浪费教案
坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,充分认识厉行节约、反对餐饮浪费行为的重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,推动全县商贸流通领域形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。二、工作目标
以“厉行节约、反对浪费”为目标,以商贸流通领域餐饮企业为重点对象,引导节约用餐、杜绝浪费,推动餐饮服务业创造节俭消费条件,树立“厉行节约反对浪费”的自觉意识,逐步建立厉行节约、反对餐饮浪费的长效机制。
(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为一种思想共识和自觉行动。
(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求,最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险,继续深入倡导和推行“分餐分食”制度,实行分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范,确保生命安全和身体健康。
通过实施厉行节约、反对餐饮浪费四个专项行动,在全县商贸流通领域掀起厉行节约、反对浪费的新高潮。
(二)开展行业宣传行动。会同县宣传部、县电视,建立联合宣传工作机制,积极利用广播、电视等主流媒体及网络新媒体,对厉行节约、反对餐饮浪费行为进行广泛宣传。特别是针对新出台的餐饮经营领域厉行节约、反对餐饮浪费行为规范,进行宣传解读,并设计制作一批宣传海报,发动乡镇、街道、社区配合,向辖区内餐饮企业广而告之,确保全覆盖。
(三)开展行业督导行动。结合创建第十五批省级文明县工作,将餐饮经营场所厉行节约、反对餐饮浪费工作纳入联合检查考核范围,会同县市场监管局、县文明办、县消防大队、县应急管理局等有关部门,采取集中检查、随机抽查、个别暗访等多种形式进行监督检查,对执行不到位的餐饮企业进行督促限期整改,建立长效机制。
(一)加强组织领导,提高政治站位。局属各中心、所、各股室要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作,深入学习贯彻对餐饮浪费行为重要指示精神,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,明确责任分工,健全长效机制,确保厉行节约、坚决反对餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。
(二)强化责任落实,认真安排部署。局属各中心、所、各股室、商贸流通企业要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把厉行节约、反对餐饮浪费与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进。
(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕厉行节约、反对餐饮浪费,不断创新形式,丰富载体,将厉行节约、反对餐饮浪费纳入到日常文明创建具体工作中,切实增强吸引力、参与率、渗透力,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。第4篇:幼儿园反餐饮浪费教案为进一步落实教育系统“制止餐饮浪费,培养节约习惯’行动方案,提高“厉行节约,制止浪费”的意识,根据市局有关精神,我园对餐饮浪费行为进行自查。
一、首先成立工作领导小组,并召集全园教职工认真学习有关文件精神,针对我园具体情况,就餐饮浪费情况及行为进行自查,找出各环节可能存在的浪费因素,并制度相应对策,具体实施如下:
1、食堂采购人员能按照每天幼儿用餐具体人数进行采购,厨房工作人员按照各班具体人数进行配餐、分餐。
2、用餐时安排专人巡视检查,及时发现和纠正浪费行为,时刻做到提醒幼儿做到“光盘”,不剩饭菜。
3、食堂管理员每天检查食堂有无超标准浪费情况。
4、幼儿进餐时采取少盛多添的方式,避免浪费。
二、存在问题:
1、宣传教育
在宣传教育过程中,幼儿都表示自己能做一个勤俭节约,杜绝浪费的好孩子。但是实践过程中,个别幼儿对节约食品的认识还不够透彻,存在挑食,浪费丢弃的现象,这主要是对幼儿的宣传教育还不够透彻,因为幼儿年龄小,理解能力弱,行为控制能力差。
2、制度体系:
三、整改措施:
在宣传教育上,形式要丰富多彩。黑板报、宣传栏上要多用形象生动的图片让幼儿容易理解,利用多媒体视频让幼儿观看学习,要把食品节约贯穿到每日教学活动中。
第5篇:幼儿园反餐饮浪费教案
一、活动背景:
随着人们生活水平的提高,幼儿生活中的浪费粮食的现象越来越严重。为进一步增强幼儿节约粮食、爱惜粮食的意识,让每个幼儿都知道每一粒粮食的来之不易,自觉养成珍惜粮食,珍惜劳动成果的好习惯。我校开展了"节约粮食,光盘行动"主题教育活动。二、活动目标:
_月_日至_月__日四、活动安排:
结合本次"节约粮食,光盘行动"主题活动。在全校各班开展"实时看,天天查"活动。通过各种活动培养幼儿珍惜粮食,节约粮食的好习惯。
2、进行一次全面宣传:利用有关节约粮食、垃圾分类的海报,引起幼儿对本次活动的重视,进一步提高幼儿珍惜粮食的意识。向家长宣传节约粮食的重要性,带动家长共同节约粮食,形成全社会共节粮的氛围。第6篇:幼儿园反餐饮浪费教案
活动目标:
1、初步了解"光盘"行动的意义,知道"光盘"行动,人人有责。