民以食为天，粮食安全问题一直都是世界性的重大课题。“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”不是一件容易的事，尤其是在疫情、洪涝灾害轮番肆虐的2020年。世界粮农组织、世界粮食计划署等5家机构7月联合发布的报告估计，2020年全球缺粮人口6.9亿人，多达1.3亿人可能因新冠疫情陷入长期饥饿。联合国秘书长古特雷斯发出警告：全球正面临50年来最严峻的粮食危机!越南、泰国、俄罗斯、柬埔寨等17个国家纷纷出台了限制农产品和食品出口的政策。
就我国而言，国家统计局公布的2020年全国夏粮生产数据显示，全国夏粮生产再获丰收，产量创历史新高，粮食安全有底气，但并不代表可以肆意浪费。“舌尖上的浪费”，不仅是对粮食资源的消耗，也给环境保护、垃圾处理等增加了不必要的工作负担，不利于经济社会的可持续发展。
“俭，德之共也;侈，恶之大也。”经过改革开放40多年的发展，我国经济发展水平迅速提高，人们的生活越来越好了。大家的消费结构、消费能力和消费习惯都有了很大改变，但唯一不应改变的是中华民族厉行节约、反对浪费的社会风尚。在日常生活中，仍有一部分人缺少对粮食的敬畏、对食品安全的渴望，缺乏对粮食危机的担心，为了面子或排场大量点菜进而造成人为浪费等问题比比皆是，“光盘行动”的推行也仍然任重道远。据专家估计，我国餐饮食物一年的浪费量，相当于丢弃了几千万甚至上亿人一年的口粮。确实触目惊心、令人痛心!因此我们要对餐饮浪费坚决说不。
“手中有粮、心中不慌，在任何时候都是真理。”粮食安全再怎么强调都不为过，浪费粮食在任何时候都是罪过。作为一个拥有14亿人口的大国，坚决制止餐饮浪费，就是在端牢国人的饭碗，守住民族的命脉。
制止餐饮浪费，先要涵养餐桌文明。“一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”当我们尽情享用美味佳肴的时候，一定要怀有对粮食的敬畏之心。公职人员要首先走在前面，尤其是公款消费，必须“严上加严”，“勒紧裤腰带过日子”;全社会要广泛参与，爱惜粮食、理性用餐，养成吃多少点多少、吃多少取多少、吃多少做多少的好习惯，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让按需点餐、吃不完打包带走成为一种社会时尚;还要“从娃娃抓起”，让孩子们了解粮食、关心粮食、爱惜粮食，养成艰苦朴素、勤俭节约的良好习惯。归根结底，促进餐饮文明，关键要培育更为健康的饮食习惯和生活方式。我们每个人都应自觉行动起来，摒弃餐饮浪费，让餐桌新文明蔚然成风。
勤俭就是勤劳节俭，包括努力工作和节约用度两个重要方面。我国自古就以勤俭作为修身治家的美德，《尚书》说：“惟日孜孜，无敢逸豫”。《左传》引古语说：“民生在勤，勤则不匮”。《周易》提出：“俭德辟难”之说，《墨子》有：“俭节则昌，淫佚则亡”之论。古人认为能否做到勤俭，是关系到生存败亡的大事，不可轻忽。在现在社会，经济增长和物质消费的观念已经发生很大的变化，但勤俭作为一种美德，作为一种工作态度、生活作风或治国方针，还是要大力提倡的。
有许多的历史人物都以勤俭来修身，他们不仅在国家事业上勤劳，而且在家庭生活上也非常节俭。克勤克俭，是我国人民的传统美德。传说中的古代圣贤都是这样做的，如尧特别关心民众，认为别人挨饿受冻是自己的工作没有做好，是自己的过错。而他自己的生活却十分节俭，经常穿着粗布衣裳，吃粗米饭，喝野菜汤。正是由于尧在事业上和生活上克勤克俭，所以赢得了百姓的爱戴，成为一位圣贤。
我国北宋时期著名的文学家、书画家——苏东坡，也把节俭作为自己的生活习惯，以节俭来提高自身的修养，他在生活上坚决反对奢侈浪费。有一年，他被贬黄州，俸禄减少，这给生活上带来了诸多不便。为了渡过困境，它不仅辞退了身边所有的仆人，而且自己更加节俭，他给自己制定了一份完整详细的开支计划，把所有的收入和手边的钱都集中起来，然后将这些钱分成十二份，每月一份，每份又平均分成三十份，每天只用一份。他就是这样“取之有度，用之有节”度过了难关。“君子以俭德辟难”，苏东坡就是这样做的。
奢侈浪费小到足以破坏一个和谐美满的家庭，大到足以灭亡一个无比强盛的国家。自古就有许多帝王在刚开始创业时，以勤俭修身，受到了百姓的拥戴，但后来他们逐渐放弃了勤俭而一味的追求安逸享乐，结果招致了自己的灭亡。五代时的后唐庄宗李存勖，一开始励精图治，奋发有为，击败各个敌手称帝。但后来沉湎于音乐戏曲，每天在宫廷上用重金请人表演，演得好，用重金封赏，并且整天大肆兴建乐宫，乐队，造成黄金流失，最终导致部下作乱，伶人发难，在位三年就死于兵乱之中。欧阳修在撰写《伶官传》时，有感于这段历史，阐发了“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身”的道理。
中国有着很强的忧患意识，特别是在国家动荡，民不聊生时更是如此。孔子说“人无远虑，必有近忧”，孟子讲“生于忧患而死于安乐”就是分别从个人和国家的角度强调了保持忧患意识的重要性。魏征即使在大唐盛世，也规劝皇帝“居安思危，戒奢以俭”，以实现长治久安。
还有要提醒大家注意“由俭入奢易，由奢入俭难”。意思是说，从节俭变得奢侈容易，从奢侈转到节俭很难。这是司马光引述他人的话，用来训诫子孙的。它强调要自觉保持节俭，防止奢侈，含有自勉、警世之意。人都想过好日子，这本无可厚非。但是过于奢华是不可取的，商纣用了双象牙筷子，他的臣子就要逃走，原因是看到纣王的贪欲一发，将不可遏制。所以坚持节俭要有自律能力。
纵观历史，大到邦国，小到家庭，无不是兴于勤俭，忘于奢靡。古往今来，成功的创业者大都经过艰苦奋斗阶段，所以都很勤俭节约。但是对于守业者来说，则正好相反，他们没有经历过创业的艰辛，容易贪图奢侈享乐，最终的命运必然是事业的衰败，国家的灭亡。这是几千年历史所昭示的真理。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首人们传颂了几千年的古诗，也许同学们在幼儿园就背的滚瓜烂熟了。然而不知同学们是否留意，我们平时走在大街上，常常会见到只吃了几口的馒头和水果等等被扔在地上，却没有一个人主动捡起来。有的同学家庭条件好，吃饭时就挑三拣四，爱吃这个，不爱吃那个，如饭菜稍不合自己的胃口，便会将只吃了几口的饭菜倒进垃圾桶。
同学们，不知你们可否知道，在我们严重的糟蹋、浪费粮食同时，那些贫困地区的同学们吃的是什么一个馒头加一碗白开水，就是他们的午餐，把咸菜、萝卜干、马铃薯之类当做食物，那是家常便饭，我们常喝的牛奶吃的鸡蛋，对于他们来说，那只是一种美好的向往，比过年还难得。有的同学可能认为，现在粮食这么多，浪费一点儿算什么，可是同学们可曾想过，如果大家都不知珍惜粮食，都不知道节约粮食，都不知道粮食的来之不易，你浪费一点，它浪费一点，那将是一个多么惊人的浪费啊!
古人曾说，“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕当念物力唯艰。”我们中华人民是一个有着五百年悠久历史的文明古国，自古就有节约粮食的优良传统，同学们，浪费粮食就是犯罪，浪费粮食最可耻。就让我们像老一辈学习，从现在做起，从我做起，反对浪费，提倡节约。
我们应传承和发扬我们中华民族崇尚节约的优良传统，从小就树立“浪费粮食可耻，节约粮食光荣”的观念，养成爱惜粮食，节约粮食的良好习惯，让我们的家园更美好，让我们的社会更美好。
节约是美德，浪费是可耻。可是每逢佳节，亲朋好友共同聚会，无论是在家中还是餐馆吃饭，多少总会出现浪费现象，点的菜品荤素搭配不好、菜做得口味不合、外加一天三顿连续吃，到了晚上出现几乎吃不动的情况，即使打包或第二天再热，也会出现因为觉得是剩菜而不想吃的情况，种.种情况导致剩余的饭菜被浪费，这也就是我们平时家庭过节造成浪费的原因所在。
据新闻媒体报道，中国人一年在餐桌上浪费掉的粮食价值为2000亿元，是2亿人一年的口粮。如何避免如此巨大的浪费呢个人认为根本在于每个人平时节俭习惯的养成和思维观念的改变，其中转变思维观念是首要的。“中国式”的请客吃饭，不仅彰显了主人的大方阔气，也体现了主人的地位、能力，在各单位、团体及家庭活动中“请客者”与“被请客者”均以领导、长辈为重，从而形成了过于尊敬及过于彰显能力的传统观念问题，这在实际宴请中就会出现菜品不合口再点再换、请客还打包很没面子等情况，外加中国深厚的酒文化，“无酒不成席”的观念根深蒂固，导致许多人节日吃饭多为喝酒，酒喝多了也就自然造成了饭菜的大量浪费。
所以我们不妨改变我们的思维观念，合理表示我们的尊敬与热情好客，形式上采取AA制或高档自助餐等形式进行聚会，点多少、吃多少，避免不必要的浪费，摆脱“请客者”与“被请客者”因传统观念面子问题出现浪费现象的怪圈。另外还可以在客人吃完饭后，进行检查，将剩余较多的饭菜打包带走，否则罚款。总的来说，就是让那些浪费粮食的“有钱人”记住，粮食不可浪费，浪费是可耻的行为。
勤俭持家，浪费败家，让我们行动起来，节约每一粒粮食吧!
“奶奶，您要去哪儿呀”看着奶奶正要出门，闲极无聊的我连忙跑过去挽着奶奶的手想当“小尾巴”。“小区业主管委会要开会，说是要讨论春节团拜会的事。”“奶奶，我跟您去“参政议政”。奶奶笑着摇摇头说：“你这丫头净喜欢凑热闹，那就走吧!”
回家的路上我一直在想：“如果小区的居民们都能树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，大家就会一起行动起来改变那些就餐陋习，形成浓厚的节俭风尚。‘舌尖上的浪费’就会离我们越来越远。”回到家，拿起毛笔写下了几个大字：“向‘舌尖上的浪费’说不!”“菲菲，你去哪儿”“我要把它贴在小区门口的公告栏上。”我扬了扬手中的标语，边说边跑下楼去。