一、餐饮浪费率高达11.7％我国每年餐饮浪费很严重。
800亿斤至1000亿斤！不看不知道，看了吓一跳。
餐饮环节的浪费，真的是触目惊心，让人痛心。
再来看一份报告，你的心情或许更为沉重。
我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7％；而大型聚会浪费率更高，达到惊人的38％；学生盒饭有三分之一被扔掉；据测算，我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万吨至1800万吨之间，相当于3000万人至5000万人一年的食物量。
二、粮食产后损失高达数百亿斤粮食丰收了，并不意味着万事大吉。
或许你并不清楚，粮食从田间到餐桌，会有一个漫长的产业链，生产、流通、储存、加工，各个环节都会造成损失浪费。
咱们还是以数据说话：逢雨天谷物发芽霉变时常发生，农户储粮方法落后，每年粮食损失率高达8％；储运环节，由于物流设施和方式比较落后，抛撒遗留损失粮食150亿斤；加工环节，由于过度追求精、细、白导致企业过度加工，每年损失粮食150亿斤以上。
三、粮食消费长期处于紧平衡民以食为天，食以粮为先。
这些年，咱们中国人的饭碗虽然端得很稳，但连年丰收、自给自足的背后，是我国粮食消费量的增长仍快于产量的提高。
所以，对粮食安全这件事，始终要抱有危机意识。
别忘了，对于一个拥有14亿人口的大国来说，任何微小的浪费都是一个惊人的数字。
作为世界人口最多的发展中国家，咱们国家用仅占世界7％的耕地，养活了全球20％的人口，这个成绩着实不容易。
从中长期看，中国的粮食产需仍将处于紧平衡状态，确保国家粮食安全这根弦，看来一刻也不能放松。
扩展资料：粮食的重要性：粮食是国家的根本，对于一个大国来说，粮食充足至关重要，首先，对于人口来说，粮食充足，不用从外国进口，就不会受到太大的波动，曾记得美国因为要研制新能源而减少粮食出口，导致全球粮食价格暴涨。
但国家要是粮食充足，基本达到自给自足的状态，又何必受到这些制约而影响国家的法杖，而且只有一个国家粮食充足，在战争年代，也是很有用的，古代多少的战士就是因为缺粮而被敌人缴获。
因为，国家要提倡节约粮食的原因是：由于，我国有十三亿人口的大国，每天都要吃饭为生，人是铁，饭是钢，缺少一顿饭肚子饿的荒。
但是，自从我国改革开放后，人民生活水平基本上解决温饱问题后，又迈进了新时代，新发展，新征途梦想小康美好生活开拓中继续发展而奋斗中前行，彰显了国富民强，国泰民安的大好形势。
但是，在大力发展的征途中，却有时忽略了节约粮食的重要性，由于，当下粮食减少已经存在不能忽略的主要原因是：一，在改革开放后，城市周边的士地被开发商户大量拆迁征收后，盖起万丈高楼平地起，又盲目的开发了生产不成功的厂旷企业场地。
造成农民失去了大量的土地后失业打工为生计。
形成了大量的士地流失。
二，广阔的农村田地的务农的人，多年认为，辛苦了的祖辈农民，每年面朝黄土，背朝天，含心茹苦，广种簿收的愿因后，弃农买房进城打工。
造成了大量的士地黄芜，无人耕种，杂草从生，荒无人烟的田地，让人心酸。
农村并实行了退耕还林的耕地的占用了的不少面积。
这样的局势，不知道全国的农村放弃了多少的耕地面积造成不能生产粮食，我也无法考量。
综上所述，这就足够证明耕地面积减少的主要原因所致。
但尽管科技发达，亩产的数量在不断的增加，因倒置了大量耕地面积减少，无形中造成粮食问题不能自给自足，让我们发生恐慌，引起我们深思的顾虑中。
那只有国家要大力提倡反对铺张浪费，节约粮食的主要原因。
我们现在还是要记住毛主席曾经提出的”深挖洞，广积粮”的号召。
我们要不忘初心，牵记使命，时刻不忘，”春种一粒粟，秋收万颗籽，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的名言。
虽然生活富裕了，自已拥有的多了，但是我们永远不会忘记过去吃不饱，穿不暖的苦日子，一定要始终去珍惜现在的好日月，保持勤俭持家，反对铺张浪费粮食的光荣本色。
“为什么国家要提倡节约粮食”因为粮食问题意义非常重大，任何时候都不能掉以轻心。
下面我谈几点个人看法:一、粮食问题关系到社会稳定和国家安全。
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，当粮食作为人最基本的需求得不到满足的时候，很容易激化各种社会矛盾。
同时国际上的一些敌对势力正千方百计、挖空心思地从各个方面攻击我国，忘我之心不死。
一旦粮食供应出现问题，某些国家就可能趁机打压我国，甚至做出当年八国联军干的事情来。
再者世界许多国家的粮食都在减产，使得从国外进口粮食也变得很不容易，而且容易受制于人。
所以节约粮食实在是我们的当务之急。
二、农村耕地因种种原因已经越来越少了。
首先是大量的农村青壮年外出打工，造成大量的农田和耕地荒芜;其次城镇化的进程不断进行，使一些农田和耕地逐步减少;第三是房地产的建设也占用了不少的土地。
农村耕地的减少必然引起粮食的减少。
那么如何改变这种状况呢？我认为最重要的是国家应该出台更多的，鼓励农业产业化经营的政策，让在外打工的农村青壮年回归土地，使他们获得比在外打工更高的收入。
同时城镇化的规模和布局要认真考虑;并且要严格控制房地产占用耕地。
三、粮食浪费现象已经变得非常触目惊心。
改革开放40多年来，中国经济的发展真是翻天覆地，中国人民总体而言都富起来了，但勤俭节约的优良传统并没有得到很好的保持。
首先，某些人总喜欢在吃方面讲排场、充阔气，比如在豪华酒店请客，离开时虽然还剩下好多食品，完全可以打包带回家，下顿热热再吃，却不管不顾，最后被当作垃圾扔掉。
其次，在家居生活中一些人缺乏计划性，明明只有两三个人就餐，却饭菜都弄得大大超量。
吃不完的，又考虑到身体健康，不愿留到下顿，结果还是扔掉了。
总之，国家提倡节约粮食很有必要，这是关系到国家的长治久安的大问题，我们每个人都必须认真对待。
辛弃疾名字的由来：辛弃疾的祖父辛赞希望他成为大将之才，很崇拜西汉的名将霍去病，所以就给他取名叫“弃疾”。辛弃疾从小就习武练剑，饱读诗书，也一直把霍去病当成了自己的偶像。
人物简介：
辛弃疾（1140年5月28日－1207年10月3日），原字坦夫，后改字幼安，中年后别号稼轩，山东东路济南府历城县（今山东省济南市历城区）人。南宋官员、将领、文学家，豪放派词人，有“词中之龙”之称。与苏轼合称“苏辛”，与李清照并称“济南二安”。
出生时山东已为金人所占，早年与党怀英齐名北方，号称“辛党”。青年时参与耿京起义，擒杀叛徒张安国，回归南宋，献《美芹十论》《九议》等，条陈战守之策。先后在江西、湖南、福建等地为守臣，平定荆南茶商赖文政起事，又力排众议，创制飞虎军，以稳定湖湘地区。由于他与当政的主和派政见不合，故而屡遭劾奏，数次起落，最终退隐山居。开禧北伐前后，宰臣韩侂胄接连起用辛弃疾知绍兴、镇江二府，并征他入朝任枢密都承旨等官，均遭辞免。开禧三年（1207年），辛弃疾抱憾病逝，享年六十八岁。宋恭帝时获赠少师，谥号“忠敏”。
辛弃疾一生以恢复为志，以功业自许，却命运多舛，壮志难酬。但他始终没有动摇恢复中原的信念，而是把满腔激情和对国家兴亡、民族命运的关切、忧虑，全部寄寓于词作之中。其词艺术风格多样，以豪放为主，风格沉雄豪迈又不乏细腻柔媚之处，题材广阔又善化用典故入词，抒写力图恢复国家统一的爱国热情，倾诉壮志难酬的悲愤，对当时执政者的屈辱求和颇多谴责，也有不少吟咏祖国河山的作品。现存词六百多首，有《稼轩长短句》等传世。
主要影响：
一、文学：
1、词：
辛词现存六百多首，是两宋存词最多的作家。其词多以国家、民族的现实问题为题材，抒发慷慨激昂的爱国之情。辛词以其内容上的爱国思想，艺术上有创新精神，在文学史上产生了巨大影响。与辛弃疾以词唱和的陈亮、刘过等，或稍后的刘克庄、刘辰翁等，都与他的创作倾向相近，形成了南宋中叶以后声势浩大的爱国词派。后世每当国家、民族危急之时，不少作家从辛词中汲取精神上的鼓舞力量。
2、诗：
辛弃疾的诗，据辛启泰所辑《稼轩集抄存》收诗111首。邓广铭辑校《辛稼轩诗文抄存》清除误收，增补遗漏，得诗124首。其后，孔凡礼的《辛稼轩诗词补辑》又新补诗19首。现存辛诗，共133首。辛诗从各个不同的侧面，反映了作者的生活和思想情感，可与其词相证，其中《送别湖南部曲》，自写政治遭遇，可与《鹧鸪天·壮岁旌旗拥万夫》对读；“有时思到难思处，拍碎栏干人不知”（《鹤鸣亭绝句》），感叹英雄失意，也与《水龙吟·登建康赏心亭》合拍，而“竹杖芒鞋看瀑回，暮年筋力倦崔嵬”《同杜叔高祝彦集观天保庵瀑布主人留饮两日且约牡丹之饮》），与《鹧鸪天·鹅湖归病起作》合拍。正是置闲期间所反复咏吟的歌词题材。“剩喜风情筋力在，尚能诗似鲍参军”（《和任师见寄之韵》），辛弃疾以鲍照自许。他的诗风格俊逸，在当时“江西”“江湖”两派之外，自有掉臂游行之致。而且，他的某些抗战诗，悲壮雄迈，也未必在其抗战词之下，但是，辛弃疾毕竟是以词之余作诗，其诗作成就，自然无法与词相比拟。
3、文：
除去诗词方面的成就之外，辛弃疾的文笔势磅礴，充满豪情，颇为值得称道。辛弃疾的文，据邓广铭所辑，计17篇其中除几篇启札和祭文外，多为奏硫。这类奏疏，在一定程度上揭示了当时所存在的尖锐的民族矛盾和阶级矛盾，较为深刻地反映了社会现实；并系统地陈述了辛弃疾对于抗金、恢复事业的见解及谋略，充分体现了他经纶天下的“英雄之オ”和“刚大之气”。辛弃疾曾明确宣称：“论天下之事者主乎气。”（《九议》其二）辛弃疾其文，犹如其人，世充满着虎虎生气。所谓“笔势浩落，智略辐湊，有权书衡论之风”（《后村先生大全集》卷九十八），正体现了辛文的特色。后人视他为南宋时期政论文的大手笔，只是为词名所掩，不为人熟知。
二、书法：
《去国帖》曾经过元人赵孟頫，明人黄琳、项元沛及清人永瑆等鉴藏，《书画鉴影》著录。
三、军事：
1、军事活动：
辛弃疾不仅是词中高手，同时还是一个不可多得的将帅之才，为将，可冲锋陷阵，有万军之中勇擒张安国之壮举；为帅，可指挥若定，有一月平定茶商军之功绩。
辛弃疾曾提出大规模跨海登陆作战，这种登陆作战是与陆地进攻相配合的。他的这一构想，富有军事创意，他自己说这与当年楚汉战争时韩信绕过中原、直取齐地，有异曲同工之效。
2、军事思想：
辛弃疾的军事理论主要体现在《美芹十论》中。《美芹十论》又名《御戎十论》，是辛弃疾的一篇军事政论文。该书从第一论以至于第十论，无一不是精辟之论，有着很高的研究价值。同时，这也是一部很好的军事论著，陈述抗金救国、收复失地、统一中国的大计。在辛弃疾向宋孝宗进献《美芹十论》后，后人将“美芹”作为忧国忧民、悲国家之颠覆的代名。《美芹十论》分为十个篇章，分别为《审势》《察情》《观衅》《自治》《守淮》《致勇》《防微》《久任》《详战》，详细构建了从精神到物质再到军队管理的治国策略，陈述任人用兵之道。最后一步步地向孝宗展现了南宋进攻金国的战略构想，系统地表现了辛弃疾高瞻远瞩的战略方针与远见卓识，足以体现其军事战略水平与军事谋略。