1.结合周前会，召开工作会议，传达局文件精神。根据学校实际，制定活动方案。
2.统一思想，提高认识。要求全体教师从加强青少年思想道德，促进学生的全面发展的高度认识本次活动。按学校大队部的安排顺利参与到各项活动中去。做到有计划，有组织，有实效。
二、加大宣传力度，全员支参与活动
1.统一思想，全员参与
为了统一思想，提高认识，学校首先组织全体教师认真学习、领会了上级有关“节能减排学校行动”的文件、通知精神，并印发了具体、详细的活动方案。大队部利用周一国旗下讲话向全校学生发出了“节能减排你我行动”倡议书，要求全校师生思想先行，认真重视，全员参与，并带动父母、长辈及周围的人积极响应，身体力行，做节能减排小主人。学校大队部还组织了宣传小组，到社区进行宣传，派发知识单张，提醒大家注意节能节能减排。
2.拓宽宣传渠道，营造浓厚氛围
我校充分利用学校现有资源的优势，以校园网、广播站、宣传栏、宣传画、标语、黑板报等渠道，以国旗下讲话、班队会、级会、晨会、家长会等形式开展各种宣传活动，营造了浓厚的宣传氛围。
三、以各项活动为载体，广泛开展“节能减排”活动
1.以节约为主题的教育周活动
2.结合节日开展“节能减排”活动
3.学生带动家庭参与“节能减排”行动
国庆期间，我校向每个家庭发放了“绿天使行动”倡议书，发动每一个家庭与孩子一起做几件节约资源的事，与孩子积极参加社区的创卫实践活动。倡议书一发马上得到了家长的大力支持，假期开始就开始制定计划，与孩子共同投身于创卫中。有的家长带着孩子寻找污染源，摄片、记录;开展了“大手拉小手”的家庭环保活动;有的家庭把收集得到的废物品卖到回收站，把卖得的钱捐给红十字会;还有的家庭开展了“家庭成员节水”比赛……。效果显著的亲子活动，使学校的节能减排工作得到了有效的拓展。
根据省市场监督管理局《厉行节约制止餐饮浪费行为实施方案的通知》（X市监办食经〔2021〕X号）要求,结合我局工作实际，特制定本实施方案。
一、工作目标
二、组织领导
为确保行动扎实有效推进，成立区局厉行节约制止餐饮浪费行为工作领导小组，名单如下：
组长：XX局党组书记、局长
副组长：XX局党组副书记、副局长
成员：XX执法大队大队长
XX餐饮监管股负责人
各基层分局（站）负责人
领导小组下设办公室，负责行动的组织、协调、督导等工作。办公室设在餐饮监督管理股，XX同志兼任办公室主任。
三、工作措施
（一）严格落实主体责任。
强化落实餐饮服务单位主体责任，督促餐饮服务单位建立健全制止餐饮浪费各项管理制度，按照“先进先出”原则，从食材搭配、菜品加工、备餐份量等方面，合理利用食材，避免食材浪费，并在店堂显著位置张贴、摆放、播放节约粮食宣传图片、视频，努力营造“浪费可耻、节约为荣”的用餐氛围。
（二）单位食堂带头示范。
局机关和局属各单位食堂要科学简约配餐，做到精准采购，合理配餐，多供应小份、半份食品，倡导一料多菜，一菜多味，方便用餐人员适量选取，物尽其用，避免食材浪费。切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理；对企事业单位食堂、学校食堂发出“光盘行动”倡议，并加大监督检查频次。
（三）减少农村集体聚餐浪费。
充分发挥农村食品安全协管员、信息员网格触角作用，及时掌握农村红白喜事举办宴席情况。各农村分局要主动上门，加强食品安全指导，开展“厉行节约制止餐饮浪费”为主题的系列宣传活动。
（四）制止重大活动餐饮浪费。
（五）强化宣传引导。
充分利用电视、公众号、电子屏等媒体和工具加强厉行节约制止餐饮浪费行为的宣传。引导教育餐饮服务单位积极践行节约倡议，倡导餐饮服务单位推行“小份菜”“分餐制”；推出“温馨提示”“节约提醒”“半份菜”等措施；推行点菜师制度，引导消费者合理点餐，解决消费者好面子问题，避免造成浪费；主动提醒消费者打包剩余菜品，提倡免费提供打包餐盒。
四、工作要求
（一）强化组织领导。
局属各单位要切实提高政治站位，负责人要亲自抓，要结合餐饮服务食品安全日常监管工作，明确任务分工，确保制止餐饮浪费工作抓实抓细抓到位。
（二）强化协作配合。
要加强与辖区内商务、教育等部门的沟通、协作和配合，构建联动机制，组织对餐饮企业、宾馆饭店、机关和学校食堂开展联合执法检查，切实形成执法合力。
（三）强化问题导向。
局属各单位对发现的问题要及时督促整改。对工作要求不落实、行动开展不迅速、工作成效不明显的，区局将通报批评，对问题严重的将依纪依法追究责任。
一是加强思想认识。
局党组召开干部职工会议，通过深入学习的重要论述，根据县局工作实际，提出“三要”方针。即一要摒弃讲排场、比阔气的消费陋习，特别是公务接待要按需点菜，不可铺张浪费；二要讲究用餐卫生，公共场所尽量使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子、碗等；三要节约使用办公耗材，如打印文件尽量选择双面打印，办公结束后关闭用电设备等。
二是加强示范引领。
1.工作概况
1.1学校供餐规模和供餐模式
1.2学校餐饮浪费现状
近年来，通过文明用餐引导、倡导“光盘行动”等举措，学生用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访学生调查主要存在以下原因。
1.2.1学生在一起消费的时候，好面子，生怕自己饭菜点少了吃不够，有的学生不顾实际地多点菜，最后点多了吃不完，加剧了浪费现象。
1.2.2学生家长口袋子钱多了，生怕自己孩子在学校吃不饱，但节约意识并没有随增长而提高，没有形成良好的消费理念。吃多少点多少的观念。
1.2.3宣传引导，强制手段不足，缺乏对学生浪费行为的有效约束，只能靠学生白觉，厉行节约，制止浪费，更需要全社会共同努力。
1.3开展制止餐饮浪费工作情况
组织开展学校餐饮浪费损排，学握餐饮浪费基本情况，深入分析研判，把握关键环节，制定具体管理制度和办法，根据我校制宜制定针对性、操作性、实效性强的措施，重在以学校食堂为重点，开展制止餐饮浪费行为活动，切实做到节俭用餐、不剩饭菜、吃多少打多少，增强学生对节约浪费认识，人人从我做起，从现在做起，从而学校上下形成统一意识，统一行动，担负责任，齐心协力共同做好厉行节约工作。将学校厉打节约、反对浪费情况纳入各班级评价、年度考核内容，将学校开展勤价节的宣传教育、建立长效机制、学校要如强对各班级开展
制山贸饮浪费1作的的分和出样的内，加人的家明访力时，对时彻落实小力的吸
以训州评。
清分国时，
14本次自查工作的组织和实施
(班上任)
领导小州下设办公家，办公家上要仇责川行作的反对浪费工作日常事宜，井
根州领导小组部署做好宜传、协调以及督促检青工作，
食党们责人及各班轴导员(班主任)为成员的学校历行节约工作小组。领导小组
下设办公室负责落实历行节约日常工作，辅导员(班主任)定期在班上对学生进
行川行节的反对浪费的宜讲活动，食堂与课觉相结合，切实贯彻落实我校食堂历
行节的各项工作任务
2.存在问题及原因分析
2.1精细化管理不到位
学校食常有完薄的生产计划管理，但是细处管理还有特提高。依据就餐人数
变化规律，制定原材料采购计划，做到数最准确、品种齐全、安全可靠，避免原
材料果购过制、开展学校食紫从业人员精细化加工专项培训，配荣过程中要称料
下锅，合理配t，黎料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保证胰食背养
前提下。推广一料影荣、一聚多味，对边角余料进行二次精加工，确保物尽其用，
通免村料浪费，
2.2宣传教育不到位
国绕学校食效“节的粮食、文明就餐”，利用“开学第一课”、主题班会、
板
报等多种形式开展影样的宜传活动，积极开展厉行节约、反对浪费，提们文明用
餐“光盘行动”在学校食常内明显位置张贴宜传标语或宜传画册，摆放提示牌，
提醒师生适量点餐，节约粮食。增强学生对节约浪费的认识，人人从我做起，从
现在做起，从而学校上下形成统一意识，统一行动，担负责任，齐心协力共同做
2.3制度体系尚不够完善
我校针对餐饮浪费制定了系列制度措施，口依然不够定养，
2.3.1学校建立和充善食党管理制度和领导责任制，学校校长对学校食堂管理工作负总责，成立历行节的工作领导小组，全面负责学校餐饮浪费行为工作。
2.3.2建立健全餐饮节的行为考评制度。将历行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和含章评价体系，作为师生评价评优和食党号核的重要梦号、建立健全餐饮节的激励机制，对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣
2.3.3专门组织历行节约监督检查。学校要即时开展坚持历打节约制止餐饮浪费人检查活动，学校食党进行自查，重点检查校回餐饮浪费、节约用餐制度建设落实以及节的教育工作开展情况，学校爱采取有力措施对学生”止餐饮浪费培养节的习惯工.作进行全面检查。学校要坚持问题牙向，全面扑查餐饮浪费问题，制定行之有效的改进措施，做到即查即改，整改到位。
3.改进措施
3.1鼓励餐饮服务经营者落实责任。认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒，提示制度，在醒目位置张贴节约标识，贯彻节约用餐，文明用餐标准。
3.2鼓励餐饮服务经营者创新经营方式，拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮，提供标准化菜品，方便学生多可选择套餐，提供小份菜、半份菜、拼菜、技需供餐、按量收费等餐饮节约供应制度。
3.3继续推进“光盘行动”。倡导餐饮服务经营者积极推行师生不多点、食堂不多打，厨房不多做的良好餐饮行为。力求吃光喝尽不剩饭。
3.4充分发挥餐饮服务经营者在制止餐饮浪费行为中的积极作用。加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹任量化标准，以标准引领节约学生消费观的转变，并开展餐饮制止餐饮浪费承诺活动。
3.5采取技防措施，推进食堂明厨亮灶工程建设，通过视频监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控，建立食品浪费信息定期机制，及时制止浪费行为。
3.6加大监督检查力度。建立健全全校部门间联动监督制度，加大对餐饮服务经营者的抽查检查力度，督促餐饮服务经营者厉行节约，对餐饮浪费严重的要进行批评教育及引导等。
3.7按照(制止餐饮浪费行为的实施方案)要求，做好宣传动员工作，调动广大师生参与行动的积极性，共同营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。4.两点建议
雨浅
4.1推广一批示范典型。
F
4.2总结成熟经验做法，提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
教育部办公厅印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入学校德育工作重点，将“制止餐饮浪费培养节约习惯”主题教育作为学生养成教育重要内容，贯穿教育全过程，教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。让师生深刻理解“厉行节约，反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观的重要举措。
我校食堂占地1000多平方米，能同时为全校800多名住校学生提供餐食。食堂外包给公司经营，学生按需消费，刷卡取餐。食堂有员工15人，按照公司配送的菜品为学生制作早中晚餐，学生在窗口排队，安全取餐，吃饱为止。
目前，我校在校生人数基本维持在800人左右，承包公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等，学校食堂根据学生的人数提供餐食，经过长期的工作实践，饭堂对学生的就餐规律和饭量较为了解，按照“营养均衡”、“按需配餐”、“适当控制”的原则供餐，学生按照“按需购买”、“吃饱为止”等原则取饭，所以我校食堂的浪费情况很少出现，只有部分启智班的学生和年龄较小的学生会因为无法估计自己的食量而吃不完的情况，大多数学生均能实现光盘。
1.3.1加强宣传，营造氛围。
利用学校电子屏宣传栏，黑板报等途径开展节约粮食教育宣传，通过在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节约粮食的教育氛围，通过家长学校，家长会致家长的一封信的形式，引导家长带头规范自己的行为，养成良好的用餐习惯，带动督促影响身边人树立浪费可耻节约为荣的观念。
1.3.2开展各类校园活动。
精心设计活动形式，围绕勤俭节约开展主题班会，主题党日等日常性活动，利用世界粮食日，全国爱粮节粮宣传周开展专题教育，加强粮食安全宣传，把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容。
1.3.3加大社会实践劳动。
每学期至少安排一次校内劳动，通过实践让学生体验到劳动的艰辛和了解粮食的来之不易，真正形成尊重劳动，爱惜粮食的思想意识。
1.4本次自查工作的组织和实施
1.领导小组：
我校高度重视制止餐饮浪费工作，建立职责清晰、任务具体的组织体系，形成了学校校长总负责，分管校领导具体负责，职能部门领导，有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、政教等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部教师要以身作则，率先垂范践行勤俭节约。
2.1组织领导
对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神学习领会不够透彻，特别是没有充分认识考虑到学生的理解力和执行能力，使得学生不能把指示精神吃透，内化为自己行动的准则。
2.2餐饮供给
因为食堂外包，学校食堂的从业人员更换频率较快，培训和管理方面存在一定困难。餐饮搭配方面，菜品比较单一。
2.3宣传教育
在宣传教育的过程中学生都表示自己要节约食物的好孩子，但在实践过程中，部分学生对节约食品的认识还不够透彻，存在“多拿多占”浪费丢弃的的现象。这主要是对学生的宣传教育不够透彻，特别是作为特殊儿童，对自己行为的控制不够好，节约的理解不够深刻。
2.4制度体系
3.1继续深入学习坚决制止餐饮浪费的指示精神。
要针对不同年级，不同理解力水平的学生做专题知识讲座，要深入联系生活实际和学生的日常饮食行为，分析案例、讲事实摆道理让学生理解浪费的是可耻的的行为，鼓励学生之间互相监督，争做吃完饭饭的好孩子。
3.2餐饮供给方面
注重收集师生对学校食堂食品的建议，积极与食堂承包方以及食堂工作人员沟通，特别是加强对学校食堂从业人员的培训，确保在有限的条件下，尽可能为师生提供，营养搭配合理的餐食。
同时值班教师及时向食堂工作人员报告学生人数，尽量做到按需配给。
3.3宣传教育
在宣传教育上，在黑板报、宣传栏上要用多用形象生动的图片，让学生更容易理解。同时要把食品节约纳入每日缝纫晨会内容和班级会议，要做到时时提，天天讲。