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茯灵记：传承中医文化，引领Z世代养生茶饮新潮流
中医的良心与大脑
“作为中药食品的现代载体之一，新中式茶饮迎合Z世代青年朋克养生热潮，将健康养生与中医文化相融合，前景广阔。经过认证的茯苓集从家庭养生秘方走向大众滋补市场，传承传统不忘本，创新不拘泥，将中式养生价值带入活力新时代。”
中药与食品同源
“引爆Z世代养生茶消费市场”
今年夏天，中医院、中医诊所、中药材夜市的“护发饮品”、“酸梅汤”、“中药烤奶茶”频频爆红，中药与食物同源的智慧再度引爆网络舆论，成为更多年轻人热议的茶饮消费选择。
药食同源理念是广为传播、持续蓬勃发展的中医健康生活方式的一大优势和特色。在江浙、粤桂、川渝等地，药食同源、医养结合的理念早已融入到膏方、食疗、炖菜、凉茶、火锅等百姓日常生活场景中。传统中药本身就有“丸、散、膏、丸、汤、露、酒、片”八大传统剂型，其中以单味或多味中药材为基础。通过冲泡、煎煮、提取等方法制成的中药茶代用品也给不断迭代的茶饮行业带来了新的思考。从中医门诊到养生茶，从严肃诊疗到日常生活、膳食，“中医门诊+中药茶”已成为中药行业新的生态标准。
在按摩理疗、养生茶等产品带动中药养生保健市场蓬勃发展的同时，大众茶消费行业也迎来了向健康化、低糖化的转型，低热量、低糖、低负担成为茶产业的主流发展趋势，健康饮品的竞争成为传统茶饮料行业新的增长点。
与“老年人更注重养生”的传统观念相反，新时代消费者正在形成“朋克养生”的生活方式，更加注重“抗糖抗衰”、轻营养、重养生的健康理念。新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，中国18至35岁年轻消费者占健康养生消费者的83.7%，食品和药+补品成为新生代消费新选择。
中医养生、中医文化教育迎来“流量大爆发”，市场进入前所未有的繁荣，中式健康生活正被越来越多的消费者和国人所接受，中医药产业也从经典古籍、家传秘方、传统重医疗的模式，迅速拥抱新生态的市场化、时尚化、年轻化、生活化趋势。
直击新茶饮市场痛点
“传承古方，焕发新活力”
2023年，养生茶饮将迎来爆发节点。市场供给侧对国人对于新型茶饮的需求表现出热烈的反应。中国连锁协会报告称，2023年，我国新型茶饮市场规模将达到1498亿元，保持20%的年增长率。连锁加盟、自主品牌、创新IP层出不穷，千店争相抢占下沉市场。但中药奶茶、新型中式养生凉茶市场占比较低，增长潜力和市场空间巨大。
中药行业，除了同仁堂、同涵春堂、王老吉、叶开泰等老字号品牌涉足养生茶行业外，上市中药企业、新型中医诊所、连锁药店也在加速布局“中药奶茶”、“健康凉茶”等，除了老字号大型品牌单店外，国内连锁门店超过30家的新型中式养生茶品牌已达十余家，但目前市场尚无龙头品牌，这将是未来茶叶市场巨大的增长市场。
来自山东的富灵集，是从中医诊疗行业切入养生茶市场的“新中式养生茶品牌”，富灵集品牌以百年历史的山东孙氏“中国非物质文化遗产项目”为蓝本，传承百年养生茶的古方秘方。1912年，山东淄博的孙明金先生首创养生茶配方，第三代传人孙先锋先生将传统中医智慧与现代营养学相结合，成功创造出适合都市年轻人需求的茶配方。作为药食同源的新中式传统茶饮领军品牌，孙先锋先生希望让中国人喝上一杯健康、手工、真材实料、成分看得见的茶，针对市面上各式奶茶、饮品，将药食同源的健康养生理念融入人们的生活。
获客与复购是产品运营中永恒的话题，当前养生茶市场的关键痛点在于供需失衡与错配，茶的本质是“解渴、愉悦”，大部分养生茶的口感更接近中药而非茶饮料，无法满足消费者对舒适口感、日常场景、创意外观的需求。另一方面，食品药品研发生产监管体系不健全，食品药品原料标准不统一，品质参差不齐，门槛低，良莠不齐。
面对行业痛点，富灵集创新性地将传统方剂与现代营养学相结合，将中式冲泡与西方咖啡冲泡工艺相结合，每款茶饮均采用0香精、0防腐剂、0人工色素，优质原料保留传统药材的同时通过创新工艺提升口感。
中医养生讲究“随四季”，福龄记的产品体系从夏日清爽茶饮到秋冬暖身炖品，还有四季皆宜的中国传统茶饮，海底椰梨膏、甘草杏皮饮、乌梅陈皮饮、小吊梨汤……鲜奶炖桃胶滋补炖品系列……夏日限量羽毛柠檬茶、凤梨梅柠檬茶、青梅茶……重磅推出的十里桃夭、雪上苔藓、桂花酒冰茉莉等低卡奶茶……成为消费市场热议话题，荣获2023中国餐饮最佳品牌榜“最具创新力品牌”，最佳产品创新奖颁给了福龄记。并融入“早C晚A”“刮脂”“熬夜”“不平躺”等流行元素，为都市亚健康人群量身打造，在消费市场和新媒体领域拓展独立版图，传播“种草”的声音。
重塑商业价值
“深度探索药食文化魅力”
在颜值经济时代，视觉吸引力更容易赢得年轻消费者的青睐。茯苓记的品牌标识采用九仙草之一的“茯苓”与中华瑞兽“灵鹿”的组合，辨识度极高。店面装修采用新中式风格，原木色的陈列带来现代简约的美感，五色食品展示柜的组合让人耳目一新。产品包装设计以新中式、古书法为主，与产品主打卖点相呼应，从调性上呈现出不一样的视觉效果。
中医药食同源理论博大精深，滋补养生经典典籍、方剂不计其数，因此，茯苓集除了主打茶饮料品类外，还拓展了药食同源的产品体系，拓展至药膳汤料、营养鲜品、炖品、养生食材、参茸、功能饮品、传统养生丸、散、膏、丸等品类，布局研发与销售路径，同时拓展品牌的文创周边产品。
富陵记采用“线下体验+线上营销”的复合运营策略，将线下中药文化场景与现场饮品制作销售相结合，打造打卡新地标，除线上外卖配送平台外，还布局包括淘宝、京东、抖音、快手、小红书、私域等差异化策略的电商平台。
从业态运营看，基于中医打造的立体激活场景、平价可食产品的高利润贡献，富灵记成熟门店复购率已达43%，单平米月销售额超过5000元。开业30天，餐厅便位列当地大众点评饮品排行榜第一名，包括人气、口味、环境、服务、好评等，从消费者角度获得了市场的高度认可和喜爱。
具有养生属性的产品比一般大众型饮料具有更高的用户粘性，同时又有中医文化品牌的背书，在场景营造、养生方剂、文化输出等方面也拥有独特优势。
目前，富陵记通过30余家门店的打磨，已经形成了选址、培训、开店、运营、产品、供应链等一整套系统化的标准模式支撑，让新茶饮品牌连锁更加规范高效。富陵记计划在未来几年内，以区域中心店为核心，逐步向周边城市拓展，建立连锁体系，计划2026年在全国开出1000家门店，做药食同源的国民健康茶饮。富陵记作为领军品牌，为健康中国建设贡献力量，让世界见证中国茶饮新国风魅力。
富灵集以“健康”为媒介，将中国传统养生理念与现代人追求的精致生活完美结合，成为连接消费者与中华民族优秀传统文化的桥梁，展现出强大的品牌文化软实力。一个不断书写中国生活方式创新篇章的民族企业，如何在当前激烈的市场竞争中突围，让健康生活的国潮成为更多中国年轻人的生活方式？