中国新茶饮进入“航海时代”

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一些注重产品品质、品牌建设、营销策略的品牌出海优势更为明显

《2023中国新式茶饮品牌出海报告》(以下简称《出海报告》)显示,2010—2017年,以春水堂等品牌为代表的珍珠奶茶进军东南亚、日本、美国等市场,掀起了一波珍珠奶茶出海潮。2018年至今则掀起新式茶饮的出海浪潮,喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌开启了“下南洋”之旅;而快乐柠檬、老虎堂、日出茶太、Latea等,则早早在中东有所布局。

业内人士认为,中国新茶饮不仅茶品种类丰富、制作工艺和口味独特、生产成本相对较低,而且在供应链、品牌建设、营销等方面也有优势。随着全球范围内对健康、美味、便捷茶饮产品的需求增加,中国茶饮品牌的市场潜力巨大。一些注重产品品质、品牌建设、营销策略的品牌出海优势更为明显。

主要方向东南亚

中东成为新市场

“马来西亚遍地都是蜜雪冰城,基本上每个商场都有门店。”马来西亚华裔消费者近日来发现。正在澳大利亚拍摄短剧的小煜(化名)亦是当地中式茶饮的常客,每周必消费一次。生活在印度尼西亚的珂珂(化名)买过贡茶、本宫的茶和蜜雪冰城等品牌的茶饮,每周平均消费两次。

据了解,目前,中国茶饮行业出海的主要方向是东南亚。业内人士介绍,在地域选择上,过去大部分茶饮品牌在拓展海外版图时,更偏向于先在小区域试点再缓慢铺开,首选目的地多为东南亚。《出海报告》显示,蜜雪冰城在2020年出海越南,目前海外门店超过2000家;喜茶于2018年进军新加坡,目前在当地拥有5家门店;奈雪的茶于2018年奔赴新加坡;霸王茶姬于2018年来到马来西亚,目前海外门店超65家。对于众多品牌首选东南亚作为出海目的地,EqualOcean分析师陈迪认为主要有三点考量:其一,地理距离和心理距离,该区域的地方文化、口味和喜好与国人相近,有利于开拓市场;其二,用户的消费习惯考量;其三,供应链的能力。

而中东地区或许成为这些品牌出海掘金的下一个目的地。

从商业逻辑上来说,相比欧美市场,奶茶对于中东地区来说并非是完全陌生的产品,Karaktea便是一种混合了茶叶与牛奶的当地传统饮品,由此便已完成了部分消费者教育。另一方面,中国与中东的双边贸易往来正值高速发展期,2022年双边贸易额达5071.52亿美元,同比增长27.1%,伴随这一过程的大量华人流动,成为培育中东地区奶茶消费的土壤。对于这一蕴含机遇却又远未饱和的市场来说,日后想要入驻且有所创新的品牌能形成一定的前期空白优势。

不过,像其他海外市场一样,新品牌的入驻需要考虑在当地打出品牌势能的问题,这考验品牌在当地寻找有资质的合伙人的能力,以此才能占据人流量大、曝光强的优势资源与点位。有业内人士认为,在东南亚试水逐渐将出海模式摸索成熟的茶饮品牌,或许会逐渐将步伐迈向中东。

提升品牌适应性和竞争力

进一步拓展海外市场

《出海报告》认为,新式茶饮出海产业链主要分三个环节:其一,产业链上游为原料供应,市场参与主体包括茶叶、奶制品、水果、糖和包装材料等原材料供应商;其二,中游是品牌商产业链的核心,通过直营和加盟的方式,从上游供应商购买原材料完成饮品制备;其三,下游通过外卖平台、门店、小程序获取订单实现销售。业内人士表示,随着国内市场的日益饱和,海外市场将成为众多新茶饮品牌挖潜增量的竞逐目标。这既是检验企业供应链完整度和海外市场适应能力的契机,也是企业新的发展机遇。

THE END
1.亏损上亿!奈雪的茶还在扩张在国内扩张的同时,奈雪的茶也瞄准了海外市场。 继2018年在新加坡开店之后,奈雪的茶在2020年出海日本,还计划把店开到美国。 不难看出,奈雪的茶即使在亏损状况下,也不停扩张版图,从国内到国外,企图用规模效应来拯救自己。 03 内卷绑架了新式茶饮 奈雪的茶不但面临扩张带来的食品安全问题,也遭受赛道外部的入侵危机。 https://www.cmovip.com/mobile/detail/23554.html
2.2021年中国现制茶饮行业洞察喜茶深耕一线、新一线,以直营方式扩张门店;建立多品牌矩阵,发力中端茶饮及饮料市场;营收可观,单店模型优;深耕产业上游,保证原材料供应 五、奈雪的茶:新式茶饮第一股,“第三空间”先行者 奈雪的茶首创“茶饮+烘焙”模式,烘焙业务占比超20%,同时着力打造“第三空间”,为人们提供聚会场所。以直营的模式运营门店,门店https://www.mob.com/mobdata/report/148
3.新式茶饮用户画像产品定位及经营模式分析(2021年).docx图表 图表 15:2018-2020 饿了么新式茶饮用户年龄分布图表 16:90 后与 00 后消费者新式茶饮月均消费 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 2018 2019 2020 100元以 400元以上, 下, 16% 27% 100-200 元, 26% 200-400元, 30% 95后 90后 80后 80前供给端:产品创新、门店扩张培育https://max.book118.com/html/2021/0401/8134001005003070.shtm
4.中国茶饮“收割”海外:1天卖3万杯,2年狂赚3个亿从2012 年珍珠奶茶进军美国,到目前为止十年的时间里,出海扩张的新式茶饮不计其数。 但是,大浪淘沙后,能够生存下来的品牌寥寥无几。 运营社认为,以喜茶、蜜雪冰城以及霸王茶姬为代表的茶饮品牌,能够在海外开枝散叶,持续扩张的重要原因在于,同时做好了「本土化」和「差异化」。 https://36kr.com/p/1716506627044096
5.艾媒咨询2024iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,预计2024年中国新式茶饮市场规模将达3547.2亿元,同比增长6.4%。新式茶饮行业已从初期的快速扩张、激烈争夺份额的“跑马圈地”阶段过渡至注重精细化运营的存量竞争新阶段。新式茶饮产品同质化现象突出,行业内卷加剧,市场空间趋于相对饱和状态,预计未来几年中国新式茶饮市场规模将维持小幅https://www.iimedia.cn/c400/102130.html
6.整合全球资源,创造好产品,元气森林打开新式茶饮品牌出海新局面在新式饮料赛道,元气森林作为亚洲增长最快的新茶饮品牌,不仅在国内市场快速增长,在海外市场,也受到许多全球年轻消费群体喜爱,在线上线下渠道出海表现亮眼。 元气森林成立于2016年,拥有包括元气森林气泡水、燃茶、乳茶、纤茶、外星人电解质水等系列产品矩阵,国内市场主打0糖气泡水,气泡水和乳茶等在国内卖得好的产品,在https://www.foodaily.com/articles/33415
7.给巴黎一点中国茶饮震撼新茶饮品牌海外绽放新闻频道自2018年在新加坡开设首间海外分店以来,喜茶持续拓展其国际足迹。2023年,喜茶加速海外扩张步伐,尤其在欧美市场动作频繁,先后登陆英国、澳大利亚、加拿大和美国等重要城市,其中伦敦SOHO店表现抢眼,最高单日销量超过2000杯,显示了新式茶饮在国际市场的巨大潜力。 https://news.china.com/socialgd/10000169/20240706/46808765.html
8.深度解析:新茶饮背后的“瑞幸们”2017-2018年,在资本加持下,新式茶饮头部企业如喜茶、奈雪的茶等,迅速利用互联网营销实现快速的线上传播及门店扩张,店面经常繁忙到停止线上接单,排队到连黄牛都一号难求,这种火爆的背后引来大量新品牌的涌入;在一线城市的热门区域,现制茶饮门店在商圈及CBD地区中心的三公里范围内密集分布。目前该市场虽然仅发展了几年https://wallstreetcn.com/articles/3518091
9.喜茶:中国品牌出海的独特征程一众新式茶饮,早已开始了海外扩张的步伐。 图片来源:图虫创意 随着中国餐饮品牌迈向国际舞台,海底捞、眉州东坡、大董等名字已然闪耀在异国他乡。 与火锅和烤鸭相比,茶饮以其深厚的文化底蕴和品牌特色,正在开启一场别开生面的海外探险。 今天,艾凡带大家看一看喜茶的出海之路。 https://www.cifnews.com/article/154016
10.羊城晚报羊城晚报记者观察发现,近几年的茶饮赛道在不知不觉中改变着竞争格局:一方面,以奈雪的茶(以下简称奈雪)、喜茶等网红品牌为代表的新式茶饮频繁出圈,门店逐渐扩张到了全国各地甚至海外,奈雪的茶更将冲击“全球茶饮第一股”;另一方面,以许留山、DQ、满记等为代表的老牌甜品店则不断传出关店、倒闭传闻。 https://ep.ycwb.com/epaper/ywdf/h5/html5/2021-06/11/content_545_394122.htm