今年以来,我市深入贯彻落实习近平总书记关于持续抓好粮食节约和反食品浪费工作的重要指示批示精神,扎实做好粮食节约和反食品浪费工作,有效降低或避免了粮食损失。
为进一步营造厉行节约的良好氛围,全市广泛开展粮食安全和粮食节约主题宣教活动,充分利用“线上+线下”双线发力,既着力强化对实体餐饮单位的监督检查,又注重加强网络餐饮平台及入网餐饮服务经营主体的教育引导。各机关食堂积极开展厉行节约、反对浪费宣传教育,惠及干部职工群众5000多人,让“浪费可耻、节约为荣”的理念深入人心。同时,将“制止餐饮浪费”融入文明城市创建工作,加大对社会公众的宣传引导力度,让节俭清风吹进节日、吹进日常,不断夯实反食品浪费社会共治基础。
各级市场监督管理部门还坚持主体责任落实与宣传引导相结合,对入网餐饮服务经营者公示的菜品主要原料、份量等信息进行督导,并着力提升“外卖封签”使用率,推广使用可降解打包、外卖餐具、包装;对校外供餐单位、学校食堂进行督导,将餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”管理体系。今年以来,开展“随机查餐厅”活动14期(次),随机抽检餐饮服务企业41家,检查平台企业、外卖商家1675家,责令改正问题61个;因餐饮浪费问题立案8起。
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