第2023年度粮食节约和反食品浪费年度工作报告5篇2023年度粮食节约和反食品浪费年度工作报告一
__年，__省委省政府深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，推动《中华人民共和国反食品浪费法》实施见效，健全制度体系，加强统筹协调，推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。
一、健全制度体系。加强组织领导，经省政府同意，省发展改革委会同省有关部门，建立__省反食品浪费厅际工作机制，加强工作统筹，形成工作合力。强化政策引领，印发实施《中共__省委__省人民政府关于牢记领袖嘱托扛稳粮食安全重任的意见》《__省粮食节约行动实施方案》《__省粮食节约和反食品浪费近期工作要点》等政策文件，明确目标任务，压实部门责任，定期调度进展，加快完善粮食节约和反食品浪费的制度体系。
二、开展执法检查。强化日常巡查检查和网络监测，督促食品销售者落实反食品浪费措施。开通12315举报热线，收集问题线索，加强执法监督。指导超市、商场、药店等食品经营者加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，鼓励以优惠价格销售临期食品。发布临期食品购买提醒，提醒消费者注意查看保质期，留意贮存条件，按需适量购买。
三、推进生产减损。印发实施《__省农机装备补短板行动方案（__-2025年）》，提升农机装备技术水平。加快老旧收获机械淘汰升级，共报废老旧农机7414台，补贴金额9586.28万元，受益农户6096户。印发《关于做好__年主粮作物机收损失监测调查工作的通知》，加强监测调查工作。广泛开展农机减损大比武活动，全省85个县556名机手积极参加，有效提升机收作业减损水平。加强农业防灾减灾，全省累计抗旱浇水面积近4000万亩次，争取1亿元专项资金，支持重发地区茎基腐病、多花黑麦草统防统治。
四、推进储存降耗。印发实施《__省粮食和物资储备行业粮食节约减损工作方案》，推动粮食产后节粮减损系统化、机制化、长效化。深入推进优质粮食工程，包含粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费提升六大提升行动，省财政筹集3亿元资金支持优质粮食工程建设。发挥粮食产后服务中心作用，为农民提供全流程服务，全年通过市场化方式收购粮食超过500万吨，为农清理、烘干、储存粮食约900万吨。
五、优化运输方式。印发《__省推进多式联运高质量发展优化调整运输结构工作方案（__-2025年）》，持续推进粮食等大宗货物公转铁公转水。__年__港、淮滨港、漯河港开通粮食航线8条累计完成港口粮食吞吐量52万余吨。印发我省推进县域城乡交通运输一体化实施方案，完善城乡交通基础设施，补齐农村物流发展短板，健全农村粮食物流服务网络。将农产品纳入重点运输保障范围，优先承运、装卸、查验、放行。
六、推进加工增效。加快推动技术改造和工艺改革创新，提高食品制造的产成率。开展农产品深加工典型企业推广活动，做强做精做专农产品深加工，双汇、三全、好想你等企业成为全国农产品深加工典型企业。开展绿色制造体系建设，公示食品加工类省级绿色工厂5家、绿色设计产品1个。推进饲料提质减量，确定粮改饲试点县75个，完成全株青贮种植面积183.98万亩，超额完成国家目标84.5万亩。探索餐厨剩余食物饲料化利用，支持动物源性蛋白饲料原料企业和花生粕等饼粕类企业发展。
七、遏制餐饮浪费。将粮食节约和反食品浪费等纳入文明城市或文明单位创建、诚信经营示范店评选指标体系、文明校园创建和文明校园年度复查、星级饭店等级和乡村旅游民宿评定和复核体系等创建考核体系。指导餐饮场所优化供餐方式，采取N-1点餐模式和半份半价小份适价等经营方式，减少铺张浪费。发挥企业食品捐赠示范引领作用，肯德基启动__首家食物驿站，把2万份余量食物礼包免费提供给有需要的人；__省食品检验研究院向定点帮扶村累计捐赠食品1000多批次。提升餐厨废弃物处理能力，__年全省建成餐厨废弃物处理设施37座，处理能力达到2558吨/日。
八、强化科技支撑。围绕粮食节约和反食品浪费，我省牵头承担粮食物流多式联运高效衔接装备研发与示范典型天然植物化合物绿色制造关键技术研究优质小麦-玉米周年丰产增效与产业化技术研发及集成示范等国家重点研发计划3项，获国家支持经费6000万元；组织开展__主要农作物重大生物灾害绿色防控及生物农药创制等省重大科技专项6项，玉米害虫绿色防控技术集成研究与示范等省重点研发专项12项，累计投入省财政经费9140万元。积极培育建设农业科技园区，建设国家农业科技园区14家、省级农业科技园区62家。____国家农业高新技术产业示范区获国务院批复。
尽管我省粮食节约和反食品浪费工作取得了一定成效，但仍存在法律法规需进一步抓实、制度标准需进一步健全、节约意识需进一步提高等问题。下一步，全省将进一步健全制度标准体系，加强执法检查，加大宣传力度，加快推进粮食生产存储环节节约增效、加工运输环节节约减损、餐饮消费环节遏制浪费等重点工作，提升全链条、全过程粮食节约和反食品浪费工作水平。
2023年度粮食节约和反食品浪费年度工作报告二
__年，__市深入贯彻落实国家和省委省政府关于节约粮食、制止餐饮浪费行为决策部署，积极推动《__省粮食节约和反食品浪费近期工作要点》（豫发改环资〔__〕583号）文件落地生效，努力在粮食节约和反食品浪费工作方面取得有效进展。
一、健全制度体系。市发展改革委会同市委农办联合印发了《__市粮食节约和反食品浪费近期工作要点》（周发改环资〔__〕326号），明确目标任务，压实部门责任，定期调度工作进展，积极完善粮食节约和反食品浪费的制度体系。
二、加强执法检查。强化日常巡查检查和网络监测，加强对食品生产经营者反食品浪费情况监督，鼓励单位和个人举报食品生产经营者食品浪费行为，开通举报热线，收集问题线索，加强执法监督。市场监督管理部门对未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒的经营者，责令改正；对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者，给予警告或处以罚款；对生产经营过程中发生严重浪费食品的食品生产经营者，进行约谈、责令改正或处以罚款。__年，全市共组织检查人员11974人次，检查食品生产经营单位11152家次，督促落实整改措施514家。
三、推进生产减损。一是积极修订完善《__市农机装备补短板行动方案》，引导农机装备转型升级，推动农机装备高质量发展。二是开展农机报废补贴工作，把拖拉机、小麦联合收割机、玉米联合收割机三类农机列入到农机报废补贴范围，优先淘汰性能落后、年久老旧、故障频发的农机，加快农业机械更新换代，更好地服务于农业生产，促进落实生产节约增效。__年全市争取到国家农机补贴资金21385万元，补贴各类农业机械13154台。三是开展有奖减损知识竞赛活动和印发减损宣传手册等方式，加强宣传降低机收损耗就是增加粮食产量的理念，引导群众形成减损共识。四是积极组织市县两级农机人员参加小麦机械化收获减损技术线上培训，提高大家对机收减损的认识，普及不同收获情况下机具的调整操作，从技术层面对减损工作提供支撑。
四、推进存储降耗。一是大力推广双低、机械通风、密闭缺氧、混合熏蒸、缓释熏蒸等储粮技术，不断提高科学储粮水平。二是实施绿色仓储提升行动，推广绿色储粮技术应用，支持全市各类涉粮企业对仓房保温隔热性能进行改造，配备低温、准低温、氮气储粮设备，不断提升粮食存储管理质量。三是细化粮食全产业链各环节节粮减损举措，不断增加绿色储备仓容，原粮四散化运输比例达到95%以上，储存环节粮食减损率降至0.5%以下。四是印发《关于举办__年全市粮食和物资储备科技活动周的通知》，以科技兴粮兴储，创新有你有我为主题，引导广大群众粮油健康消费、节粮减损，积极参加食品安全宣传周活动，遵守《食品安全法》和《粮食流通管理条例》等粮食质量安全法律、法规。
五、优化运输方式。积极推进粮食等大宗货物公转铁公转水，新增散改集、陈化粮外运、铁水联运等业务，目前__港已开通__至淮安港、太仓港、__港、__大丰港、__港、__港等6条国内集装箱航线和3条国际集装箱航线。__年通过水路运输粮食700余万吨。发展粮食集装箱公铁水多式联运，满足粮食运输批量小、品种杂、质量等级运输要求，增强粮食运输安全。积极改善港口中转仓储条件，兴建标准仓库，完善各项功能，提高储粮安全性，减少粮食损耗。
六、推进加工增效。强化制造业体系建设，研究制定《关于加快建设先进制造业强市的实施意见》《__市制造业智能化奖励办法》《__市制造业智能化改造工作评定办法》。加大企业智能化服务，统筹协调三家电信运营商和华为、浪潮公司有针对性地开展企业智能化改造服务工作，为农产品加工企业提供更为专业和精准的服务，提高粮食产成率。推动饲料提质减量，成立市玉米豆粕减量替代工作专班，积极宣传贯彻《__年豆粕减量替代行动方案》，汇编猪鸡饲料玉米豆粕减量技术资料。
下一步，我市将持续贯彻国家和省委省政府关于节约粮食、制止餐饮浪费行为决策部署，补齐短板，推动节约粮食和反食品浪费工作取得更大成效。
2023年度粮食节约和反食品浪费年度工作报告三
现将我市__年粮食节约和反食品浪费工作总结如下：
一、建立工作机制，推进粮食节约和反食品浪费工作
为有力有序推进我市粮食节约和反食品浪费工作，我市印发了《__市粮食节约和反食品浪费专项工作机制方案》，专项工作机制由市发展改革委、市委农办牵头，共24家单位组成。市发展改革委、市委农办分管负责同志担任召集人，各单位分管负责同志担任成员。
二、推进粮食节约减损
（一）推进粮食消费前减损
加强农机调度，加大技术指导服务，指导机手合理改装或调整机具，改进收获技术，对水稻、玉米收割机的配件供应、风量调节、机具检修等提供技术指导，减少机收损失。经多个测试点实地调查测算，玉米籽粒收割机损失率为0.49%，茎穗兼收收割机损失率为0.62%；全喂入式水稻联合收割机损失率为3%，半喂入式水稻联合收割机损失率为2.3%，__年，机收损失控制情况良好。
（二）推进粮食产后环节减损
充分发挥粮食产后服务体系作用，引导粮食产后服务企业及时为农民提供收储、清理、烘干、加工、销售等服务，降低收获后损失。秋粮收获期间，走入田间地头，指导农户粮食整理晾晒，指导农户做好庭院保粮。组织开展粮食日和粮食安全宣传周等主题活动，面向群众、企业积极开展爱粮节粮宣传教育，加强节粮减损技术和粮油营养健康知识宣传和普及，使节粮减损和健康消费成效更加显著。
三、遏制餐饮行业食品浪费
（一）加强餐饮行业管理
组织餐饮企业开展《中华人民共和国反食品浪费法》学习培训，明确餐饮服务经营者应当采取建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员反食品浪费培训，提升服务人员反食品浪费意识、引导消费者适量点餐、使用公勺公筷；主动为消费者提供打包盒、打包袋，店内醒目位置张贴（摆放）提示牌，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、提升餐饮供给质量。
（二）开展绿色餐饮企业创建
以促进餐饮行业品质升级为目标，组织餐饮企业积极进行绿色厨房升级改造，做好省级绿色餐饮企业推荐工作。__年，__大酒店有限公司获评省5A级绿色餐饮企业。以树立行业标杆，浓厚市场氛围为导向，积极开展省级美食街、__小吃名店、辽菜师傅推荐工作。2023年4月，大石桥蟠龙美食街获评__美食街，成为我市首条省级美食街；__站前区金刚山烤肉店、__站前区驴官儿渔嘉宴餐饮店、__-市鱼岛码头美食店、__经济技术开发区大嘴粗粮海鲜舫等4家饭店获评__小吃名店；__聚银君悦酒店主厨赵勇等四人获评辽菜师傅。
四、加强公共机构餐饮节约
（一）推进机关单位食堂反食品浪费
在各机关内营造勤俭节约氛围，通过利用电子屏滚动播放制止餐饮浪费语录、在食堂张贴厉行节约标语、号召机关党员干部带头节俭用餐，坚决杜绝舌尖上的浪费，积极引导干部职工争做勤俭节俭的践行者，大力营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围。
（二）开展学校食堂餐饮节约行动
五、促进食品合理利用
推进厨余垃圾资源化应。__年，我市城市生活垃圾产生量总计39.34万吨，其中经__市生活垃圾处理厂采取厌氧发酵工艺处理并产生沼气利用的厨余垃圾12.4万吨。
六、严格执法监督
（一）加强反食品浪费日常监督检查
我市成立了制止餐饮浪费专项行动领导小组及工作专班，加强餐饮行业监管，加大执法力度，建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。加强对反食品浪费日常监督检查，以午餐、晚餐就餐高峰期为重点整治时段，重点整治餐饮服务单位就餐处是否有反餐饮浪费标识，经营者是否存在诱导、误导消费者超量点餐等行为。目前全市共计检查餐饮单位8033户次，制发《行政指导告诫书》79份。
（二）加强反食品浪费执法
在文化旅游市场强化节约宣传，在含餐饮服务的歌舞厅、景区、影院等文化旅游场所积极开展餐饮节约宣传，突出节约价值导向；在加强反对铺张浪费宣传的同时，加大对旅游市场监管力度，对全市A级旅游景区、旅行社、星级旅游饭（酒）店、旅游温泉企业、乡村旅游民宿经营单位中的餐饮部门进行监督和教育引导，营造崇尚节约的氛围。
七、强化宣传引导
2023年度粮食节约和反食品浪费年度工作报告四
为深入贯彻落实中央、省、市关于粮食节约精神，弘扬传承中华民族崇尚节俭的传统美德，做勒俭节约风尚的传播者，实践者和示范者，在全社会营造粮食节约和反食品浪费氛围。
现将__区__年粮食节约和反食品浪费工作总结报告如下：
一、工作开展情况
一是迅速行动，工作有序推进。
__区全面贯彻落实习近平总书记粮食安全观和习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真执行党中央、国务院《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项重要政治任务，与日常工作有机结合，大力提倡厉行节约、反对浪费的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。__区从增强制止餐饮浪费的政治自觉、厉行勤俭节约、培育社会用餐文明风尚、强化组织保障等4个方面提出明确要求，作出安排部署，形成了党委领导、政府主导、部门主抓、社会各行各业齐抓共管的工作格局，确保各项工作落实到位。
二是宣传引导、制止餐饮浪费。
三是协同配合，减少粮食浪费。
各部门、各行业各司其责，在粮食消费环节加强管理，有效减少了粮食浪费。农业农村部门加强耕地保护建设和用途管理，加快高标准农田建设，抓实病虫害防控工作，加大土地流转力度，推广机械化种植收割和产地烘干等先进实用技术，减少生产损失，确保了全区粮食生产平衡稳定发展。教育部门要求学校从学生学习和养成等方面加大反对餐饮浪费教育的工作力度，积极组织学生开展节约粮食体验活动。商务、文化和旅游、市场监管等部门督促指导餐饮企业定期开展员工培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容，纳入职工工作规范。
四是开展光盘行动拒绝餐饮浪费活动。
二、存在问题
我区虽然在厉行节约反对食品浪费工作上取得了一些成绩，但是与上级要求还存在一些差距，经过自评，主要存在以下问题:
（一）宣传力度不够，由于宣传教育未做到经常化、常态化、制度化，全区艰苦奋斗、勤俭节约的良好风，气还不是特别浓厚，艰苦奋斗，厉行节约的良好意识还有待进一步加强。
（二）制度执行力度不够，不能从制度细节一很好的管理到位，不能持之以恒。
三、改进措施和努力方向
（一）要进一步加强宣传教育，深入宣传《党政机关厉行节约反对浪费条例》，使得条例深入人心，坚持勒政廉政艰苦奋斗的优良传统，组织干部职工学习党的奋斗史，树立正确的人生观，价值观。
（二）营造艰苦奋斗精神勤俭节约的良好氛围，坚决反对拜金主义、享乐主义。
2023年度粮食节约和反食品浪费年度工作报告五
__年，**市委市政府深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神和省委省政府粮食节约和反食品浪费的工作部署，完善工作机制，强化统筹协调，推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。
建立健全制度体系。加强组织领导，市发改委会同有关部门建立了由市发改委主任为总召集人，分管负责同志为副召集人，市委网信办、市教育局、市商务局等15个单位为成员的**市反食品浪费市际工作机制，负责对全市反食品浪费工作的组织领导和监督检查。制定印发了《**市实施全面节约战略行动方案》《**市粮食节约和反食品浪费近期工作要点》《关于贯彻落实坚决抵制餐饮浪费指导意见的通知》等系列文件，明确责任分工，深入开展光盘行动，倡导科学文明的餐饮消费方式，坚决遏制餐饮浪费行为。
推动工作落实落细。深入开展实地调研，召开专题座谈会，了解掌握企事业单位《中华人民共和国反食品浪费法》落实工作情况，协调解决存在的问题。开展监督检查，成立专项检查组，把禁止食品浪费作为学校食堂、餐饮酒店、星级饭店检查的重点，及时掌握日常工作现状，了解发现存在问题，指导各单位采取有效措施，确保堵塞漏洞。督导开展反食品教育，有效制止餐饮浪费行为。深化网络浪费治理，不断建强网络执法队伍，深入开展网络治理行动，督促网站平台履行网络生态治理主体责任，营造良好的网络生态环境。
推进生产节约增效。印发《**市__年秋粮作物生产技术指导意见》、《**市__年秋作物田间管理技术意见》、《**市__年秋油作物生产技术指导意见》、《**市__年大豆玉米带状复合种植实施方案》等技术指导方案。落实农机购置补贴政策，为强化农业现代化发展提供装备支撑，全年共争取中央农机购置补贴资金22892万元，占全省总资金的14.66%。有效预防农作物重大病虫害，市县两级植保系统启动条锈病、赤霉病日报制度，及时掌握两病发生防控进展情况，推进专业化统防统治。推动粮食机收减损，加强监测调查工作，三夏期间，根据对全市41个作业地块的抽查测算结果，小麦机收平均损失率为0.55%；三秋期间，根据对全市144个乡镇、432个采样点的测算结果分析，我市玉米机收平均损失率为2.49%，机收减损效果较为显著。
推进存储环节减损。加强仓储设施建设，降低粮食储存浪费，维修改造危仓老库。__年，全市争取省级以上财政资金1.98亿元，增加有效仓容26.4万吨，建设仓型全部为现代化高大平房仓。持续深入开展四无粮仓（无害虫、无变质、无鼠雀、无事故）创建活动，进一步提升仓储管理科学化规范化水平，全市四无粮仓达到100%，一符四无粮油率一直保持在98%以上。积极推广应用节粮减损提质增效新技术，有效提升科学储粮减损能力，截至__年底，全市已建成6个县级粮油质检站；96个库点可以现场检测检验粮油重金属、农残、真菌毒素等卫生检测项目；48个库区实现粮库智能化管理；国有粮食企业仓库均实现了机械通风和计算机测温。
推进运输环节减损。大力发展原粮四散运输。积极争取上级交通、铁路等部门支持，加快打造跨市粮食物流通道，配套完善3个市级、10个县（区）级粮食物流节点建设。加快推广散粮汽车、内河船舶等新型专用运输工具和散粮、成品粮集装箱（袋）、面粉散运专用车等集装运输装备及配套装卸设备。提高粮食物流调运