感谢您接受我们的问卷，此次调查旨在更全面、真实地反映在当今高校，大学生对于大学食堂浪费的情况，看法及原因；
问卷答案无对错之分，只需根据自己的情况和想法如实填写。真诚感谢您的合作与支持，祝您学业顺利，前程似锦！
1.您的性别是（a）
a男b女
2.您通常的就餐地点或方式是（b）
a学校食堂b校外快餐c外卖、零食
3．您在食堂每次平均消费价钱是（c）
a4元以下b5~7元c8~10元
4．您在食堂每次之后平均会倒掉多少饭菜？（b）
a一半以上b1/3~1/2c很少
5．您倒掉的多是：（b）
a主食（米饭等）b素菜c荤菜
6.您倒掉食堂饭菜的原因是（多选）：（ae）
a饭菜口味不佳b饭量太多c减肥原因e打到不爱吃的菜
7.您是否会因倒掉饭菜而感到愧疚？（c）
a经常会b偶尔会c基本不会
8．您对于粮食的态度是：（c）
a愤怒并制止b愤怒但不会制止c表示厌恶
9.您对减少粮食的建议及对食堂工作的建议：
10.您认为有什么办法能减少食堂粮食浪费？
做好菜，口味不好才浪费啊
其他（请注明）：d10元以上d基本没有d无浪费d卫生问题影响d无所谓其他（请注明）：
大学生粮食浪费调查
总结报告
我们活着就得吃饭，吃饭是为了生存，但是随着社会的发展，粮食浪费现象却是越来越严重！尤其在大学生中相对较严重。作为有责任感的当代大学生，我们小组针对大学生粮食浪费现象我们进行了调查。希望找出原因，想出解决措施。为减少粮食浪费尽自己的一份力。为此我们在长安大学的西区食堂进行了调查。以下是我们的总结报告。
背景
中国是一个人口众多的大国，地域辽阔，自然资源得天独厚，历有“天府之国”的美称，有充足的粮食供应。于是，某些奢靡浪费的现象就肆无忌惮了。餐桌上，一碟碟新鲜可口的菜肴原封不动地倒掉；食堂里，白花花的大米饭随意泼倒，雪白的馒头到处乱扔；农家灶边，一碗碗来不及吃的剩饭剩菜，或是根本没有入锅的青菜萝卜，被莫明的扔在了路边。难道粮食充足了就可随意浪费了吗？其实不然，中国13亿人口，仍有38%的人在温饱线上徘徊，节约粮食是社会交给我们的道德使命。
然而，有关调查表明，现今社会上的浪费粮食的现象十分严重。从市场上购买的食品中，大约有27%当作垃圾丢弃，其中仍可食用却遭丢弃的占18%，平均每人要丢弃他所购买的食品的四分之一。某慈善机构做了一项调查显示，只要回收到5%被丢弃的食品，就可以养活大约400万饥民，数量之大，实在惊人。
目的意义
找中获得，在坚守中拥有吧。
调查步骤
一·初步考察，调查研究
通过我们小组四人在饭堂的观察，发现粮食浪费现象尚不大严重，但仍旧存在。是什么原因造成了这种情况？是学生自身的素质问题，还是由于个人口味，抑或是个人饭量偏小？而且，每天提日三餐，饭堂的粮食回收处都有被人们丢弃的剩菜剩饭，这样庞大的校园，每天该有多少粮食被浪费？二．对于学生方面对于学生方面对于学生方面对于学生方面------现场随机口头调查
三．问卷调查
下面是我们发送调查问卷
1．请问你在学校饭堂就餐是否会出现浪费现象？
a经常b很少c从未d不确定
2．如果有，是什么原因使你浪费粮食？
a身体原因b饭菜不合口味c饭太多d其他
3．你会不会因为不浪费粮食而即使自己很饱也把它吃完？
a经常b看情况c偶尔d不会
4．你觉得食堂师傅打饭饭菜量如何a满意b偏多c偏少d其他
5．当浪费食物后，你会产生负罪感吗？
a会b不会
6．如果条件允许，你会把剩下的饭菜打包吗？
a会b视情况而定c不会
7．你认为华工饭堂食物浪费现象严重吗？
a严重b尚可接受c不存在浪费现象d其他
8．如果你同学与你就餐时粮食浪费情况严重，你会劝导他吗？
a会b有时c不会
9．你知道世界粮食日吗？若知道，你清楚是哪一天吗？
a知道但不清楚b不知道c知道且清楚
10.请你为改善校园粮食浪费现象提出你的宝贵建议四.问卷总结
通过对回收问卷的总结分析，我们发现1．大多数同学在华工饭堂就餐时粮食浪费现象并不是很严重2．在条件允许的情况下都会选择打包剩下的饭菜。
3．而出现倾倒事物的同学中，有相当一部分人是由于饭菜不合口或者自己饭量太小。
4．当自己浪费粮食时，大多数人都会产生负罪感。
5．当身边人浪费粮食时，大多数同学都会选择对其进行劝阻。
6．关于世界粮食日，很少同学知道，即使知道，也并不清楚是10月16日
而针对这次的问卷调查，同学们也提出了很多关于改善校园粮食浪费现象的建议，现经过我们的整理，结果如下。
1．希望除了饭，别的食物例如炒米粉可以也按量计价，从而减少因食量小而造成粮食浪费。
2．建议饭堂增加病号餐，以照顾生病的同学。
3．饭菜口味多元化，照顾来自全国各地的同学，避免因饮食差异而造成粮食浪费。
4．增加可循环饭盒提供处，让同学们能够自主领取，打包剩下的饭菜。
5．对于浪费严重的同学，给予适当惩罚，例如在食堂做半小时的清洁工作
五.调查总结
通过这十天的观察，一起后期总结，我们的发现如下1.大部分学生都比较注意节约粮食,在饭菜上面尽量做到不浪费,一小部分学生浪费的比较严重在经过身边同学以及我们的规劝下,决定再不随意浪费了。
2．饭堂方面，饭菜英超多元化发展，并且计价方式应更人性化。
看法:粮食浪费是所有人深恶痛绝的,但经过调查我们发现,我们学校的粮食浪费现象并不严重,或者可以说,挺好的！
六.感想
两个星期下来了,我们的此次调查研究也进入了总结阶段,这一课题研究的酸甜苦辣都被我们经历过了,总的来说,可以归纳为一下几个方面。
一课题研究圆满完成从开始,在老师下达课程研究这一重要任务时,我们从小组的建立到课题的确立,再到调查研究，都经过了一系列的繁琐有时又显得枯燥的过程之后,经过全组人员的努力,一份调查报告结果出来了,过程是艰辛的但成果是让每个成员都满心欢跃,因为我们完成我们的课题，完成了我们的总结。
二
.组
员的互
相
帮
助
虽然每个组员都有分工,但大多数时候都是共同在努力,大家齐心协力完成每一项任务,组员间的默契也越来强。
这次的活动，让我们组的组员成长了很多，也互相了解了很多，让我们知道了团结的重要性。从文字，到图片，再到问卷设计，发放，回收，总结，以及最后的这份报告，注入了我们的热情，体现了我们付出的艰辛劳动，但是在我们看来这些苦是值得的。也许我们初出茅庐，在很多方面很不尽完美，但无论是从报告书写还是关于这次课题的探究，我们都收获了很多。我们同时也更加懂得珍惜粮食的重要性，也让更多的同学开始注重对粮食的节约，为学校，为这个社会，尽出自己
2015051165罗斌计科4
舌尖上的浪费
【摘要】如今我们身边总有一些与创建节约环保型社会不相符的行为。比如当代大学生对粮食的浪费尤为严重。当前国家面临的是粮食需求量不断增大，甚至是粮食供应出现紧缺的状况。近几十年来，由于我国科学技术的不断发展，粮食产量不断增加，基本能充分满足人们的需求。正是如此，让越来越多的人丢失了节约意识，粮食浪费现象随处可见，为了减少浪费现象的产生，我们大学生应增强节约意识，积极响应光盘行动，共创节约环保型社会。
【关键词】浪费粮食，粮食供应，光盘行动
一、目前粮食浪费情况
目前我国基本上实现粮食的自己自足，人民的温饱问题得到解决。很多人便不会意识到粮食的浪费问题，开始大肆的浪费。网上调查显示，大部分的大学生都存在浪费粮食的情况。下面我们将结合我国的粮食供应现状与浪费情况为大家作出如下分析：
我国的浪费现象已存在许久，一直侵蚀着我们的生活，各方面的浪费市场发生，看到此种现象，未免让我们感到深深的担忧。
“目前，我国每年粮食损失浪费量在1000亿斤左右，大约相当于我国第一大产量大省——黑龙江省一年的粮食产量。”全国政协委员，国家粮食局局长任正晓3月5日在参加全国政协小组讨论会期间接受记者采访时说。
我国的粮食浪费情况惊人，事实上，粮食从生产出来到摆上餐桌，每一环节都存在损失浪费现象。据推算，我国粮食产后仅储存，运输，加工等流通环节损失浪费量达700亿斤左右，其中流通环节中仅储粮环节损失约400亿斤。此外，餐饮环节的浪费情况也很惊人，大概在300亿斤左右。
二、浪费粮食其主要原因
（一）、生活水平提高，消费需求
与父辈相比，我们生活在物质富裕的年代，各方面的供应都很充足，导致现在的大学生逐渐缺失了节约意识，各种浪费现象都随之发生，其中对粮食的浪费尤为严重。
“我国已逐步进入餐饮消费大国，特别是节假日亲友消费聚会和公共接待时浪费问题更为突出。节假日亲戚朋友外出消费，或是生日或其他庆祝礼，在乎一个尽兴，自己高兴娱乐就行，不在乎事物浪费，他们“每逢佳节胖三斤”，并且这已经成为当代中国人的一个习俗。如果加上集体食堂浪费，个人和家庭食物浪费以及食物储藏和运输过程中的浪费等。
有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费掉的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。这其中，大学生粮食浪费占了很大的比例。据一项针对北京部分大学生餐后剩饭剩菜情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买的饭菜总量的1/3。按全国大专以上在校总数量2860万人（2009年底数据）计，大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。①
（二）缺乏节俭意识和教育
在学校的食堂转上几圈，你会发现，肆意的浪费现象仍是随处可见，一般的饭菜，完整的面包，没吃完的零食，都被无情的丢进垃圾桶。“现在和几十年前的情况是不一样了，这些孩子还没有尝过苦日子的滋味，身在福中不知福，哪里晓得粮食来之不易啊”，一位高校后勤如此感慨。
现在的大学生以及孩子,大部分都处于“宠坏”的一代，从小都是父母让多吃点，别饿着了，学校里以应试教育为主，缺乏对孩子们道德教育，再加上社会饭桌浪费等不好风气，人们并不把节约事物看得重要；而浪费现象在其中以大学生尤为突出，他们作为刚脱离家庭约束的“大人”们，开始有着自己独立管理自己生活，独自消费，并没有一个对自己生活有很好的规划，对于事物只有喜欢与不喜欢。其次，学校食堂的卫生以及食物味道和服务态度，也是一个影响学生们粮食浪费的重要原因。
二、浪费粮食现象解决方案
（一）开展光盘行动，倡导节俭生活
上海财经大学法制与发展研究中心主任麻国安教授认为，节约粮食有赖于观念上的转变，但也应充分利用法治手段制止奢侈，反对浪费，厉行节约，鉴于目前的粮食浪费情况，急需制定《反浪费法》，制止和防范浪费行为，规定粮食浪费严重的构成犯罪，是粮食浪费的现象得以有效遏制。因此响应“光盘行动”显得尤为重要。
光盘行动是2013年1月初由北京一群因参加某培训活动而结缘的青年人发起。这个团队有将近30个成员。他们用in-33来称呼这个团队。从2013年1月初有了号召杜绝浪费的想发到今日，“光盘行动”在微博上被转发约5000万次。“光盘行动”一次被《咬文嚼字》杂志评为2013年中国十大流行语之一。有一种节约叫做光盘，有一种公益叫做光盘，有一种习惯叫做光盘。所谓光盘就是吃光盘子里的东西。“光盘行动”倡导厉行节俭，反对铺张浪费，它的宗旨：餐厅不多点，食堂不多打，厨房不多做。
“光盘行动”的开展，增强了学生的文明节约意识，树立了正确的生活观，价值观，让同学们养成自觉节约的好习惯。“光盘行动”不是一个流行的活动，而是永恒的节约习惯。让我们每一个人都加入“光盘行动”，汇聚出强大的正能量，让我们良好的节约传统美德源远流长。节约，让生活更美好。
此外还有如下措施：1.开展如“节约一粒粮”公益宣传和“勤俭节约伴我行”社会实践活动，让节粮知识随处可见，随时可学。提高公民勤俭节约意识和自觉性。在建立完善和防止餐桌浪费的具体方法和措施，将节粮行动落实到实处。2.培育和宣传厉行节约先进典型，组织开展“节约之星”爱粮节粮先进单位和示范家庭，让爱粮节粮的行为习惯在全社会蔚然成风。3.食堂尽量改善饭菜口感，做出更合理的营养搭配，同时学生们应遵循吃多少点多少的原则，保证吃完每一粒米，如此，粮食浪费情况可得到极
大地改善4.引导全社会尤其是大学生树立节约光荣，浪费可耻的价值观。让节约成为一种自觉习惯，成为一种文明风尚。
三、总结
通过以上的分析，我们愈发的感受到了浪费粮食的严重后果。这给我们敲醒了警钟，珍惜我们珍惜每一粒粮食。通过此次调查，我们相信，越来越多的大学生将会认真践行节约粮食，创建更加美好的社会。
【注释】
①《每年粮食浪费数量惊人》.解放网
参考：
百度百科，百度知道，必应。
据有关部门估计，全国每年浪费的粮食，足够五千万人吃一年，多么惊人的浪费啊！
所以,以中国有全世界1/5人口来计算,全世界每年浪费的粮食足够2亿以上的人吃一年！
如果不浪费粮食,全世界因为饥饿而死的人会少很多啦,至少要饭的乞丐就肯定没有了……
反正我很气愤也很感慨，我不由想起唐代杜甫和李绅的诗“朱门酒肉臭，路有冻死骨”和“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。解：设每人每天浪费x粒粮食根据资料5万粒米重量为1公斤
如下13亿人每天将浪费：13亿*x/5万/1公斤
简化假设每人每天浪费1粒13亿/5万/1公斤=26000公斤每个人每天按照早上1两米中午3两米晚上2两米计算一天为6两米。
26000公斤/6两=86666天86666天/365天=237年每人一天浪费一粒米够一个人吃237年够237个人吃1年！够86666个人吃一天
如果每人每天浪费1粒浪费1年就是26000*365=949万公斤
一亩田按照高产算800斤大米一年一收13亿人一人一天浪费一粒浪费一年的量949万公斤/800斤=23725亩田一年的收入一家人按照农村计算为4亩田吧
23725/4=5931家人就是说我们一年浪费下来将有5931家人会因此没有饭吃饿一年的肚子。算算吧一个组一个队才多少户人？有将是怎样的灾荒？