说到这里可能会有朋友说小编瞎扯，明明世界水稻起源于中国，怎么变成从朝鲜传来的呢？
中国水稻与东北水稻
首先给大家区别中国水稻和东北水稻是两个概念：世界水稻起源于中国，但是是在长江流域。早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧。水稻在我国推广种植后，很快传到了东亚近邻国家。大约在3000多年前的殷周之交，我国水稻由舟山群岛北传到朝鲜、日本，南传越南。汉代，中国水稻传到菲律宾。公元5世纪，水稻经伊朗传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。
东北大米起源
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东北水稻传入
鸦片战争后，清政府为了增加收入，默许属国朝鲜农民来东北种植水稻。但是，从最早有记录的1845年开始，朝鲜农民在东北种植水稻一直不太成功。最开始他们在鸭绿江上游浑江两岸（今桓龙湖主干水系）种植，但是，不成功；朝鲜人一直坚持，又沿着浑江，一路种到桓仁、通化一带也不成功。直到1875年，辽宁省桓仁县的一位金姓朝鲜移民在一个叫上古城（今桓仁古城镇）的地方才试种成功了，只不过这种子是他从朝鲜带过来的，但这种朝鲜粳稻在东北气候寒冷、无霜期短的条件下，虽然生长起来了，但产量极低，亩产不足150公斤。
东北水稻发展
东北水稻的发展客观公正点的讲要感谢日本人。朝鲜移民在试种水稻之初，稻种都是从朝鲜老家带过来的，但这种朝鲜粳稻在东北气候寒冷、无霜期短的条件下，虽然生长起来了，但产量极低。直到20世纪初，朝鲜移民申友景带来了日本北海道的“赤毛”稻种，东北水稻种植历史才真正开始。
因为北海道气候与东北近似，但是，这只是试种成功，大规模的水稻种植是在日俄战争之后。当年，清政府为了驱除俄国势力，邀请日本来打俄国。日本胜利以后，原由沙俄修建的中东铁路长春至旅顺段被转让给日本，也就是南满铁路。这时，日本的南满铁道株式会社带来了资金、农场和稻种，从满洲国政府手中租来土地，开始逐步推进东北农田水利设施和水稻品种改良，东北的水稻才慢慢推广起来。
东北大米的现在
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，其中又以黑龙江大米为主，黑龙江拥有着世界三大黑土带之一，盛产多种经济农作物，是我国重要的粮库。种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。
东北大米的种植历史很短，只有170年，可是在这期间，勤劳智慧的稻农们种出了享誉世界的好大米！市场上现在的米源混乱，真假参半，希望市场能得到整顿，让大家吃到好吃的米饭，让真正的好大米不被埋没！