吃葡萄干的好处和坏处葡萄干的食疗功效女人吃葡萄干的好处

几乎所有人都喜欢吃水果的吧而在那么多的水果种类当中,各种水果都是那么地受欢迎。正所谓萝卜青菜,各有所爱嘛。葡萄相信也有很多人喜欢吃的,那么葡萄干又有多少人喜欢呢其实葡萄干吃多了也未必是一件好事哟,那么今天小编就跟大家说一下吃葡萄干的坏处吧。

1女人吃葡萄干的好处

1、美容养颜

葡萄干还有抗氧化作用,可清除体内自由基,可抗衰美颜。

2、防止冠心病

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

3、减肥

葡萄干还富含膳食纤维,因而比其它零食更耐饿,所以减肥的朋友可以当做充饥零食。

4、预防心脏病

葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。

5、降低胆固醇

如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

6、护肠

7、补血气

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

8、缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

9、防肿瘤

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。

2吃葡萄干的好处和坏处

一、吃葡萄干有什么坏处

在一个就是,小孩子吃多了,容易拉肚子,因为葡萄干是粒状的,吃之前不容易清洗干净,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,吃的时候,外皮的细菌很容易吃进肚子里面,就很容易拉肚子了。

还有就是葡萄干吃多了会便秘,是因为葡萄干属于热性说过。还有就是血液中的血糖会升高,所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干。

还有需要澄清的一点就是,葡萄干吃多了不会上火的,主要是因为它内在的独特的舒活筋骨、暖脾健胃等特殊的功效。

还有一点需要爱美的女士注意,那就是葡萄干吃多了会发胖哟!因为它还高能量,消化不了了,就会转化为脂肪哟!

成人也不要多吃,吃多了会倒牙的,等晚上刷牙的时候,牙齿就会难受的。每天吃半斤左右就是合适的。

此外,孕妇要少吃葡萄干,如果吃多了的话,很容易让自己身体的血糖升高,还容易得妊娠期糖尿病,切记切记!

二、常吃葡萄干有什么好处

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。它的主要营养成分铁,钙,维生素,果糖,它对人体有诸多好处,具体如下:

一、葡萄含有丰富的葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

二、葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

三、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

四、可使身体排降毒素,因为它含有的自然酸可排除体内毒素。葡萄汁可治疗淋巴腺结核、神经衰弱、身体虚弱、贫血、肾病和肠道疾病。还可净化血液,促进血液循环。

五、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。

此外,葡萄干对于办公室人员来说也是很好的充饥食物。我们平时也可以适当吃些葡萄干来补血补气。

3葡萄干要怎么吃

葡萄干怎么吃葡萄干除了可以直接当零食吃,还可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子,醋制葡萄干有特别食疗作用。下面介绍几款葡萄干的做法。

一、醋葡萄干

材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋〔天然酿造醋〕。

做法:

1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃。

二、葡萄干冷饮

材料:红豆/绿豆、炼奶、奶油、牛奶、葡萄干、白砂糖等。

1、煮开花的绿豆/红豆加入牛奶,拌匀。

2、继续加入打发的奶油和炼奶,适量。

3、加入白砂糖和葡萄干,冲进磨具里,让入冰箱冷冻后取出。

三、葡萄干粥

材料:粳米100克,葡萄干50克,白砂糖5克。

1、将葡萄干拣净,用冷水略泡,冲洗干净;

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3、锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸;

4、再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味;

5、再稍焖片刻,即可盛起食用。

贴士:煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。另外可以尝试葡萄干小蛋糕,主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和鸡蛋牛奶,糖,增加风味。烤箱烤制。最后是葡萄干软曲奇,制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制。

4葡萄干的食疗功效

1、补血气

3、缓解神经衰弱

4、降低胆固醇

5、护肠

6、防肿瘤

7、预防心脏病

5怎么鉴别葡萄干的品质

葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。

1、成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂的则太潮,表面泛糖油的次之。

2、以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。

3、口味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。

4、色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质为次。

看了以上的介绍,现在你知道葡萄干的营养价值丰富了吧,喜欢吃零食的人不妨用葡萄干替代哦。

THE END
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