根据报告显示，全球原发性肝癌，约一半发生在中国。
大多数的肝癌，是由于作息、饮食习惯或者不良的生活习惯引起的。
我国肝癌高发，除了大量饮酒以外，与感染黄曲霉毒素，脱不了干系。
肝癌的帮凶——黄曲霉毒素
临床发现，有很大一部分肝癌，是由于感染了黄曲霉毒素所致。
黄曲霉毒素的毒性，要比砒霜大68倍，主要是损害肝脏。
因此，生活中，预防肝癌，一定要注意避免感染黄曲霉毒素。
预防肝癌，这4种食物扔掉别吃，别舍不得
第一种：发苦的坚果
一旦，进过出现发苦、变味，甚至出现哈喇味。
此时，十分容易遭受到黄曲霉毒素的污染，如核桃、杏仁、花生等。
因此，变质的坚果，最好扔掉，切莫舍不得。
第二种：过期的花生油
花生，对黄曲霉毒素的敏感性很强。
花生本身富含油脂，而黄曲霉堵塞又极易溶于油脂当中。
如果，胚芽有毒素，胚乳部分肯定也有毒素，就算把胚芽去掉了，剩下的毒素仍然会严重影响人体健康。
而用这类花生榨油，那么，花生油中也会含有毒素。
对于过期的花生油，十分容易受到黄曲霉毒素的污染，最好不要再食用了。
第三种：发霉的大米
家里的大米，如果，保存不当，易发霉变质。
这类大米，也容易受到黄曲霉毒素的污染。
因此，对于有“霉味”的大米，最好直接扔掉。
第四种：过期的酸奶
霉变的酸奶，疙瘩等奶制品，可感染黄曲霉毒素，诱发肝癌、食管癌等多种癌症。
酸奶虽好，一旦过了保质期，最好直接扔掉，切莫舍不得。
预防肝癌，厨房中3种东西，要定期更换，莫忽视
第一种：木质菜板，一年更换一次
木质菜板，在使用一年以后，最好就换一块。
每天，在菜板中切菜、剁菜，菜板会出现很多的缝隙。
在菜板冲洗后，会有一些水渍，再加上厨房潮湿的环境，十分容易滋生黄曲霉毒素。
而一旦生成黄曲霉毒素，及时开水煮汤，也无法杀死它。
尤其是，发黑的菜板，要及时更换。
第二种：木质筷子，半年更换一次
厨房中的木质筷子，也是容易滋生黄曲霉。
尤其是，在长期使用的筷子，出现一些毛细划痕的时候，在潮湿环境中，十分容易受到黄曲霉毒素的污染。
一旦筷子发霉，即使100℃的消毒柜也束手无策。
半年以上的木质筷子，最好也更换一批。
第三种：洗碗布，三个月更换一次
洗碗布，在刷碗后，比较潮湿，如果长期如此，十分容易感染霉菌。
因此，洗碗布，一般建议三个月就更换一次。
一旦身上有3种“异常”，八成是肝癌，及时检查，莫忽视
1、异常疲惫、乏力
肝癌早期，最容易导致没理由地感到疲倦、乏力，休息也无法改善。
而这一点，也常常被人们所忽视，导致肝癌拖到晚期才被发现。
如果，生活中，经常没理由的乏力疲惫，一定要及时检查，莫忽视。
2、恶心、腹胀、腹痛
据不完全统计，约37%的肝病患者，患病初期，都误以为是“胃病”而贻误诊疗。
肝病由于发病初期症状不典型，出现食欲不振、恶心、腹胀、上腹部不适等，很容易与胃病相混淆。
如果出现疑似胃病症状，不要自行用药，应到医院检查明确诊断，尤其是经常喝酒、携带有乙肝病毒或既往有胆道疾病史者更应小心。
3、异常发热
相当一部分的肝癌患者，会出现出汗、发热。
多数发热为中低度发热，少数患者可为高热，在39℃以上，一般不伴有寒战。
肝癌的发热多为癌性热，这是因为肿瘤组织坏死后释放致热原进人血液循环所致。
肿瘤患者由于抵抗力低下，很容易合并感染，亦可出现发热，与肝癌的癌性发热有时不易区别，需结合血象并观察抗菌治疗是否有效才能判定。
生活中，保护肝脏，做好这几点：
1、排肝毒，多饮茶
肝受损，影响解毒排毒，容易导致肝脏积毒过多。
而肝毒过多，又会进一步损害肝脏功能，进入恶性循环。
因此，要注意，多帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担，助力肝脏健康。
多喝茶，排肝毒，护肝脏，更健康。
用护肝排毒小植物，泡水代茶饮，可促进人体排毒，健康肝脏负担。
蒲公英根红茶，泡水喝，可排肝毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤。
蒲公英，十分常见，其根茎，具有很好的护肝作用，将其洗净，发酵后，泡水喝，可降低寒性，对于肝脏健康，十分有益。
蒲公英，入肝经，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。
现代药理研究表明，蒲公英含有的甾醇类物质，能够使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
此外，其有效成分，还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素导致的毒性作用，增强肝脏的再生能力。
经常泡上一杯，排肝毒，防肝损，保护肝脏健康，十分有益。
2、补肝血，睡好子午觉
肝血，具有滋养肝脏，营养机体的功能。
然而，生活中，熬夜消耗肝血，久视伤肝血。
所以，保护肝脏，还要注意补肝血，来滋养肝脏健康。
睡好子午觉，补肝血。
中医讲：人卧，血归肝。睡眠养肝血，是最简单有效的方式。
子时要熟睡，养肝血的同时，还有助于肝脏休息，促进肝脏的自我恢复。
午时小憩，可补充睡眠，有益肝肾健康，同样有利于滋养肝血。
3、疏肝郁，多微笑
肝，主疏泄，喜条达，恶抑郁。
因此，情绪的变化，对于肝脏来说，尤为重要。
一旦经常生气、发怒、脾气暴躁等，会给肝脏“添堵”，损害健康。
良好的情绪，有利于疏肝理气，解郁散结，有益肝脏健康。
经常微笑，可疏肝郁，促进肝气抒发，更利于肝脏健康。
多微笑，保持美丽的心情，是非常重要护肝事宜，莫忽视。
此外，还可以喝点花茶，有助于疏肝理气，改善心情。
4、通肝经，推推腿
肝气一通，百脉皆通，疏通肝脏经络，可强健肝脏功能，助力人体健康。
想要疏通肝经，重点在于“推”字。
推腿，坐下，先把左腿弯曲，膝盖放平，让双手掌交叠按在左大腿根部内侧，稍用力向前推到膝盖，先左后右，各五十遍。