食品生产加工小作坊可以生产加工的部分食品类别

(一)粮食加工品类。除各类小麦粉外,可以生产加工各类大米、挂面和其他粮食加工品(含明细);

(二)食用油、油脂及其制品类。可以生产加工除食用调和油(由2种及以上的食用油脂混合后的食用油)以外的所有单一食用植物油。可以生产各类单一食用动物油脂;

(三)调味品类。可以生产酿造酱油、酿造食醋,可以生产各种酱类(如甜面酱、大豆酱、豆瓣酱、大酱等),可以生产调味料中的辣椒酱、油辣椒;

(四)肉制品类。可以生产除西式火腿以外的所有热加工熟肉制品,可以生产发酵肉制品,可以生产腌腊肉制品;

(五)饼干类。可以生产各类饼干;

(六)薯类和膨化食品。可以生产薯类食品和膨化食品;

(七)糖果制品类。可以生产除巧克力及其制品、代可可脂巧克力及其制品以外的其他糖果;

(九)酒类。可以生产固态法白酒,可以生产米酒(醪糟),可以生产黄酒(原酒、加工灌装);

(十)蔬菜制品类。可以生产酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品;

(十一)水果制品类。可以生产蜜饯、水果制品;

(十二)炒货食品及坚果制品。可以生产炒货食品及坚果制品;

(十三)蛋制品类。可以生产再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、咸蛋黄、其他);

(十四)食糖类。可以生产红糖;

(十五)水产制品类。可以生产非即食水产制品;

(十六)淀粉及淀粉制品类。可以生产除淀粉糖以外的淀粉及淀粉制品;

(十七)糕点。可以生产所有糕点类食品;

(十八)豆制品类。可以生产发酵性和非发酵性豆制品类(素肉、大豆组织蛋、膨化豆制品等其他豆制品除外);

(十九)蜂产品类。可以生产蜂蜜和蜂王浆。

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THE END
1.粮食加工1980年以后,为了提高成品粮精度,又适当延长了加工工艺流程。中国碾米工艺和设备的效果比之国外,出米率高,电耗低。粮食加工包括以下4个步骤。原粮选择 根据粮食食品的质量要求,选用不同的品种、不同质量的原粮;根据原粮和其所含杂质在大小、密度、形状、空气阻力和摩擦冲击方面的特性差异,采用不同的工艺和设备https://baike.baidu.com/item/%E7%B2%AE%E9%A3%9F%E5%8A%A0%E5%B7%A5/6900404
2.谷物类粮食加工品检测谷物类粮食种类是比较多的,像我们比较常见的高粱米、小米、糙米、黑米等,将这些谷物经过清理、脱壳、碾米等过程就可以得到谷物制品。谷物在加工之前首先将谷物碾磨,这指的是将脱壳的原粮经碾、磨、压等工艺加工的粒、粉、片制品,这些制品有玉米碴、荞麦粉、燕麦片等。在平常购物的时候,在超市的某个区域我们也会看https://zhuanlan.zhihu.com/p/438974420
3.粮食深加工有哪些项目这一类项目包括的范围也非常广泛,冷冻米面主食、速食米面制品、速冻玉米、玉米主食肠、玉米方便粥、玉米纤维食品等都属于主要粮食品种深加工项目。当然,对于利用粮食副产品进行深加工的项目(比如利用麦麸、谷皮等https://edu.iask.sina.com.cn/jy/3oCIj77CbiV.html