大枣是生活中常见的一种食物，既可以吃新鲜的当成水果食用，又可以晒干制成红枣入药或者制成药膳食用。但也有食物不能和大枣一起吃，那大枣不能和什么一起吃
1、螃蟹
不建议将螃蟹和大枣一起吃。螃蟹属于寒性食物，而大枣属于温性食物，两种食物在性质上有冲突，如果将螃蟹和大枣一起吃容易引起胃肠道不适，从而出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。
2、牛奶
大枣不能和牛奶一起吃。大枣中含有丰富的维生素和酸性物质，如果将大枣和牛奶一起吃会容易导致牛奶中的蛋白质在体内相凝成块，不利于人体对蛋白质的吸收，一般建议间隔1-2个小时后再吃。
3、动物肝脏
动物肝脏中含有大量的铁、铜等元素，而大枣中含有丰富的维生素C，如果将大枣和动物肝脏一起吃，维生素C会影响机体对动物肝脏中铁、铜等微量元素的吸收，所以不建议一起吃。
4、葱
不建议将大枣和葱一起吃。葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，可以促进消化液的分泌，而且大枣属于温补类食物，具有补脾和胃、滋心润肺等多种功效，如果将红枣和葱一起吃会容易发生发应，不利于身体健康。
结语：大枣不能和什么一起吃，不建议将大枣和螃蟹、牛奶、动物肝脏以及葱等食物一起吃，一起吃不仅容易引起不适，而且还会影响食物本身的营养价值。
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