折扇般美丽的冲积平原使好吃的米浑然天成,
这包来自三星的有机好米,配上用心手作的凤梨酱
诚意踏实,献给每天勤奋辛劳的你
吃饱了,厚运就会旺来!
2新年福袋
食安,过厚年
文字/陈思诗摄影/李建德
经风土孕育、人文拉推的厚生好茶
在日常累积生活的厚度
祝新的一年福贵厚运来!
3有米有茶有闲暇
好好吸收来自日月星辰,纯净风土的能量
我们对这片土地上的韵律生息,怀抱感恩
米蜜丰,茶酒足,月常圆,人长健
吃饱了,让心安定
祝福诗意想像都成为真实的美好日常
来自宜兰一年一作,浑然天成就好吃的米
来自南投,台湾独特风味的台茶十八号
在乾淨的、温柔的、慢慢的地方生长
你也会想要住在那里
住在春天的花草,夏天的微风,秋天的水和冬天的太阳裡
和家人一起享用吧!
品嚐美好而纯粹的时光,把生活的力气充满
4酒厚,情更厚
时光封存的记忆,送给一同打拼的你
文字/程昀儀攝影/李建德
岁月有风有雨,江湖有浪有潮
从年头到年尾,我们平安度过
刀好、剑在,人也在!
一同举杯,大块吃肉大碗喝酒
新的一年还请多多指教
用未来光阴酿出更醇厚的情谊
5甜蜜成双
来自台湾纯淨山林的限量真蜜,滋味好,也对身体好。
将心意化作甜蜜结晶,在互相表达爱的日子对彼此宣誓:
6茶蜜双喜
加倍的心意送给最重要的你
南投纯淨的山林秘蜜最适合来补充元气,
高山田野的敬饮之水让每天都精神奕奕
在一年开始,从身心内外都做好准备
吃好喝好,就是要好好迎接整年的厚日子
7足厚功
献给亲爱的爷奶爸妈兄弟妹妹和你
九个体贴心愿,要和你一起活得久久长长
理气、活血、健筋骨
暖胃、润肠、清肝火
滋阴、补阳、祝好眠
把重要的人,由内到外从头到脚顾好好
一起厚厚过日子,比宝石更珍贵
8求真米
守拙求真
不精不百的人生呐
才感触得到质地
9饭先生
做自信的米
撰文╱程昀仪摄影╱李建德
从争斗,到一起开创,到共同守护…这是掌生穀粒推荐的入门款好米。吃过这款米,才会了解台湾的稻米,100年来悄悄的包裹著族群融合的甜蜜、和谐与美好。
范先生以他世代的务农经验,选择了花东纵谷区有口皆碑的优质良米,综合调配出他心中最好吃的饭!就像人有不同的个性,米也一样。不同品种的米优缺点也都不一样,在这包米中因为高雄139的甜与Q、台梗2号的柔软与清芬、台梗9号的饱满与圆润,甚至每年夏季收割后,您会吃到这包米多了一种一期稻作没有的淡淡花果香—那是台农71号的特色!因为大家贡献了自己的优点,满足了口感,让我们吃到一碗碗总和的幸福。
10得奖的事
多么精彩的你呀
撰文/何玉韬摄影/李建德
今年母亲节,掌生穀粒用特别的山茶米礼,祝福全天下的妈妈都能如山茶花一样高雅美丽,阿娜多变,四时常青;并期待每个人子都能下厨煮一桌好菜,配上最好吃的花东米,让天下妈妈都能在母亲节这天,閒閒没事,开开心心,饱食终日!多好啊!
11董的红乌龙
冠军的喜悦,是一嘴冬暖夏凉的滋味
撰文/程昀仪摄影/李建德
掌生穀粒一直深深相信,台茶的海拔风土标准没有好坏,只有不同!因为不同,所以我们丰富。这麽特殊明显的果香风味,给了林董的红乌龙一个独特的茶汤印记。浓烈的南岛热情、香甜的百果茶香,却在最后回马一枪,提醒一个隐隐约约、似有还无的微妙酸味,一惊!是…..什麽想追又消失的迷藏,再想,回甘已佔据气息。罢了罢了,哪来风影。
这不正是吃饱饮茶最速配的那一味吗献给龙心大悦的新年、迎接五穀登峰的一年。饱足了乐天开心的日常,每天每天都精气神十足的衝向那个随时要抬腿、跨栏的人生跑道!
12红桧筷祖
我们一起用筷子吃饭五千年
文字/程均仪摄影/李建德
百万年前,台湾桧木祂就已经活在这岛屿上了。几度冰河去来,板块推挤成形的台湾高山,终成为桧木安身立命之地。
台湾的红桧、扁柏早被日本与苏联公认为一级树木,其中所含芬多精等各种自然成分,日本人很早就拿来运用于化妆品、药品、养毛剂、安定性情、促进内分泌、调整感觉系统、集中精神的健脑作用。
台湾桧木醇对抑制金黄色葡萄球菌(MRSA)有自然的惊人效果。这种菌种常存在于人体之皮肤、呼吸道之中,引起败血症、腹膜炎、食物中毒及疮疖等皮肤感染。台桧具有独特的香味,又具有杀菌效果,且能防止发霉,作为食具是安全又健康的选择。
13众神的花园
文字/程昀仪摄影/李建德
终于。
睽违2年,掌生穀粒的心意总算找到清楚明白的表达,让花蜜成熟上市了。
掌生穀粒若不作蜜这系列的产品,那就等于放弃大声鼓掌、叫好,为蜜蜂和花蜜喝采的机会,而我们满腔的纯情热血…怎能浪费!
也就因这份坚持与气魄,掌生穀粒只收到3,750罐,只好含泪限量收藏—这历史曾经的风味。我们老早明白没有源源不绝的供应,一切都是当下的偶遇,所以才学会知足,和等待。
这知足,因为来自山神的庆典,让素华的花香掺著微酸的果香,在一口蜜浓厚的温润的慈爱中,令人得到喜悦安慰。
这等待,于是分辨出浓情龙眼蜜以外的成熟蜜香。初初乍嚐一定令你惊讶,惊讶于她的熟悉感彷彿早就认识—“原来是她”的答案。
都说了,是限量收藏,怎能随随便便送她出门花开,定情,可是天地山川最甜美的信仰啊!花季开时你没跟到,我们用剪纸艺术设计了木荷、山茶的雕花剪影,让你能一页一页的轻轻开启花期未了的回忆,留白的页面应该有你自己的心情。最后那一页花瓣「说我们今生的山盟,听祂们远古的海誓」,一切都够了!顺手翻转把玩一下吧,一朵深山花在你眼前为你盛开。
嘘~因为限量,所以悄悄安静上市!遗憾很美,没嚐到就请独享遗憾。