1.粮食包括蔬菜水果吗粮食不包括蔬菜水果。粮食是指稻谷、小麦、玉米、薯类、豆类等在内的谷物、豆类和薯类食物，蔬菜水果属于另一种食物分类——蔬菜。粮食主要提供人体所需的碳水化合物和能量，蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，对于保持健康起着重要作用。https://zhidao.baidu.com/question/1378287264548874619.html