龙头1、山西汾酒：公司主营业务为酒、饮料和精制茶制造业。
龙头2、五粮液：公司业务有白酒生产和销售。
龙头3、洋河股份：公司业务有白酒生产。
龙头4、泸州老窖：公司业务有白酒生产。
龙头5、贵州茅台：公司主要从事茅台酒系列产品的生产与销售。
二、白酒股龙头的近日情势
山西汾酒：龙头
近5个交易日，山西汾酒期间整体上涨7.62%，最高价为262.82元，最低价为233.3元，总市值上涨了244.36亿。资金流向数据方面，9月4日主力资金净流流入2.43亿元，超大单资金净流出6090.08万元，大单资金净流入3.04亿元，散户资金净流出8726.04万元。
五粮液：龙头
近5日五粮液股价上涨5.08%，总市值上涨了331.1亿，当前市值为6518.38亿元。2023年股价下跌-2.64%。9月4日该股主力资金净流入12.46亿元，超大单资金净流入8.44亿元，大单资金净流入4.02亿元，中单资金净流出4.64亿元，散户资金净流出7.82亿元。
洋河股份：龙头
近5个交易日股价上涨3.54%，最高价为141.9元，总市值上涨了75.35亿。9月4日消息，洋河股份资金净流入3.33亿元，超大单资金净流入7106.63万元，换手率0.59%，成交金额12.48亿元。
泸州老窖：龙头
回顾近5个交易日，泸州老窖有3天上涨。期间整体上涨3.04%，最高价为245元，最低价为228.49元，总成交量2916.53万手。9月4日消息，泸州老窖9月4日主力净流入1.15亿元，超大单净流入1.34亿元，大单净流出1912.31万元，散户净流入523.87万元。
贵州茅台：龙头
近5日股价上涨0.79%，2023年股价上涨3.38%。9月4日消息，贵州茅台资金净流入2.41亿元，超大单资金净流入3.5亿元，换手率0.19%，成交金额21.47亿元。
三、白酒上市公司龙头的业绩如何
山西汾酒（600809）
财报显示，2023年第二季度，公司营业收入63.29亿元；归属上市股东的净利润为19.48亿元；全面摊薄净资产收益7.76%；毛利率77.79%，每股收益1.61元。
五粮液（000858）
五粮液发布2023年第二季度财报，实现营业收入143.68亿元，同比增长5.07%，归母净利润44.95亿，同比5.11%；每股收益为1.16元。
洋河股份（002304）
财报显示，2023年第二季度，公司营业收入68.27亿元；归属上市股东的净利润为20.96亿元；全面摊薄净资产收益4.07%；毛利率75.08%，每股收益1.39元。
泸州老窖（000568）
财报显示，2023年第二季度，公司营业收入69.83亿元；归属上市股东的净利润为33.78亿元；全面摊薄净资产收益9.25%；毛利率88.63%，每股收益2.29元。
贵州茅台（600519）
贵州茅台发布2023年第二季度财报，实现营业收入316.08亿元，同比增长20.38%，归母净利润151.86亿，同比21.01%；每股收益为12.09元。
1、金徽酒（603919）：公司主要从事白酒生产及销售。9月4日开盘消息，金徽酒3日内股价上涨11.78%，最新报29.540元，成交额4.88亿元。
2、华致酒行（300755）：公司主要从事酒水营销和服务商。9月4日讯息，华致酒行3日内股价上涨8.08%，市值为95.41亿元，涨7.45%，最新报22.890元。
3、皇台酒业（000995）：公司主要从事白酒、葡萄酒生产和销售。9月4日开盘消息，皇台酒业截至收盘，该股报19.160元，涨7.58%，7日内股价上涨10.07%，总市值为33.99亿元。
4、舍得酒业（600702）：公司主要从事白酒产品的生产和销售。9月4日消息，舍得酒业7日内股价上涨9.82%，最新报149.850元，市盈率为29.38。
5、口子窖（603589）：公司主要从事白酒的生产和销售。9月4日消息，口子窖截至14时16分，该股涨6.66%，报61.060元，5日内股价上涨4.78%，总市值为366.36亿元。
6、老白干酒（600559）：公司业务有衡水老白干酒的生产与销售。9月4日消息，老白干酒7日内股价上涨1.14%，最新报25.460元，市盈率为32.64。
7、大湖股份（600257）：公司从事生态淡水产品放养。9月4日开盘最新消息，大湖股份昨收8.86元，截至15时收盘，该股涨5.53%报9.350元。
8、水井坊（600779）：公司业务有酒类产品的生产和销售。9月4日消息，水井坊截至14时37分，该股涨5.04%，报71.230元；5日内股价上涨6.72%，市值为347.86亿元。