黑豆燕麦豆浆的功效和作用39问医生

补充说明：黑豆燕麦豆浆的功效和作用

2021-11-2720:50

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

黑豆燕麦豆浆具有美容养颜、抗衰老等功效和作用。黑豆燕麦豆浆可以美容养颜，含有的维生素E，具有养颜、抗衰老的作用。常服用黑豆燕麦豆浆可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病及肝脏方面的疾病有好处。另外黑豆燕麦豆浆可以促进排卵，还有补肝肾、强筋骨、暖胃肠等作用。黑豆燕麦豆浆可以加快新陈代谢，具有减肥的作用。

2022-04-0115:44

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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturatedfattyacid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。

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