《中华大众共与国食物安全法》（以下简称《食物平安法》）第三十六条划定：食品生产加工小作坊和食物摊贩等从事食品生产运营活动，理当合乎本律例定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，包管所生产经营的食物卫生、无毒、无害，食物药品看管治理部门该当对其加强照管规画。
该条款还熟习食品生产加工小作坊和食品摊贩等的详细设计方法由省、自治区、直辖市制订。因此我国的食品生产加工小作坊主要由各地自行羁系。
那末食物生产加工小作坊的定义及界定标准是甚么？
《食品安全法》中没有给出食品生产加工小作坊的定义。
食物小作坊，是指有静止生产加工场合，从业人员较少，生产加工规模小，生产前提容易，从事食物生产加工活动的生产者。
食物小作坊的详细认定条件如下：
（一）固定从业职员不超过7人；
（二）除办公、仓储、晒场等非生产加工场所外，生产加工厂所使用面积不逾越100平方米；
（三）从事传统、低风险食物生产加工勾当。
食物小作坊在依法取得营业执照后施行挂号计划。
往后，咱们收拾整顿了7个省市地域的《食品小作坊禁止生产品种目次》，供大家查阅。
一、浙江省
根据浙江省食物药品监督操持局发布的《浙江省食品药品照管贪图局关于印发《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩具体认定条件及禁止生产经营食物目录（试行）》的告诉》（浙食药监规〔2017〕4号）收拾整顿如下：
（一）乳制品、罐头、果冻；
（二）保健食品、非凡用处配方食物与婴幼儿配方医学食物；
（三）其他供专婴幼儿与其他特定对象的主辅食物。
二、内蒙古自治区
禁止食物生产加工小作坊生产加工食物种类目次(初版)
1.乳粉、炼乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳；
2.含乳固态成型制品；
3.婴幼儿配方食品；
4.特殊医学用途配方食物；
5.不凡膳食食品；
6.保健食物；
7.新食品原料；
8.大米；
9.酱油；
10.食醋；
11.味精；
12.碳酸饮料；
13.包装饮用水；
14.蜂蜜；
15.花粉；
16.方便面；
17.罐头；
18.食糖；
19.淀粉糖；
20.冷冻饮品；
21.白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、配制酒；
22.食品增长剂。
三、重庆市
根据重庆市食物药品照管经管局发布的《对付发布食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目次及明细的布告》收拾整顿下列：
产品种别
禁止生产的种类明细
食用油、油脂及其制品
调味品
酱油、食醋、味精、酱类、液体调味料、半固态(酱)调味料、食用调味油、水产调味料
肉制品
发酵肉制品
乳制品
饮料
瓶（桶）装饮用水、碳酸饮料（汽水）、茶（类）饮料、果蔬汁类及其饮料、卵白饮料、固体饮料、其他饮料
利便食品
罐头
畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头
冷冻饮品
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他冷冻饮品
糖果制品
酒类
白酒（不含食粮酿造白酒）、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、食用酒精、其他酒（不含低酒精度米酒）
食糖
白沙糖、绵白糖、赤沙糖、冰糖、方糖、冰片糖、其他糖（不含红糖）
水产制品
保健食物
不凡医学用途配方食品
非凡医学用处配方食物（全营养配方食物、特定全营养配方食物）、特殊医学用场婴儿配方食物
婴幼儿配方食物
婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉
特殊膳食食物
四、贵州省
根据贵州省食物药品照管整治局发布的《贵州省食品药品监视用意局关于发布《贵州省食物生产加工小作坊阻止生产的种类目次（试行）》的布告》（2017年第15号）收拾整顿下列：
类别称号
小作坊制止生产的品种明细
备注
小麦粉
1.普片(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、规范粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、养分强化小麦粉、全麦粉、其他)2.专门使用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]
食用植物油
食用调和油
食用油脂制品
酱油
配制酱油
食醋
配制食醋
调味料
味精
热加工熟肉制品
西式火腿
预制疗养肉制品
预制调治肉制品
液体乳
乳粉
其他乳制品
瓶(桶)装饮用水
碳酸饮料(汽水)
茶(类)饮料
果蔬汁类及其饮料
蛋白饮料
固体饮料
其他饮料
利便面
方便食品
其他方便食品
调味面制品
畜禽水产罐头
果蔬罐头
其他罐头
速冻面米食品
速冻食物
速冻调制食物
巧克力及巧克力制品
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
果冻
茶制品
白酒
固态法白酒除外
阻止采取白酒（液态）方式生产白酒，白酒（液态）指自己不生产原酒，以倾销原酒或食用酒精生产的白酒；阻止运用食用酒精、香精香料等原料生产加工白酒
其他酒
葡萄酒及果酒
啤酒
食用酒精
蛋制品
干蛋类、冰蛋类、其他类
可可制品
可可及焙烤咖啡产品
焙炒咖啡
糖
1.白沙糖2.绵白糖3.赤砂糖4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.方糖6.冰片糖7.其他糖(具体种类明细)
即食水产品
淀粉糖
淀粉糖(葡萄糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他)
豆制品
蜂王浆(含蜂王浆冻干品)
蜂王浆冻干品
蜂花粉
蜂产品制品
保健食品
不凡医学用处配方食品
特殊医学用场婴儿配方食物
婴幼儿配方乳粉
婴幼儿谷类布施食品
不凡膳食食物
婴幼儿罐装救助食物
其他非凡膳食食物
食品增长剂
食物添加剂、食品用香精、复配食物添加剂
食品用香精
复配食物增加剂
根据嘉兴市市场看管设计局发布的《对付从新揭橥《嘉兴市阻止食物生产加工小作坊生产加工的食品种类目录》的书记》（嘉市监〔2017〕152号）收拾整顿以下：
1、液体乳（巴氏杀菌乳、低温杀菌乳、灭菌乳、酸乳）——席卷巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸乳、低温杀菌乳产品。
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩详细认定条件及禁止生产运营食物目次(试行)》里熟习禁止的种别
2、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、非凡配方乳粉、牛初乳粉）——包含全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、不凡配方乳粉、牛初乳粉产品
3、其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）——收罗炼乳、奶油、干酪与固态成型产品（如奶片、奶酥、奶皮、奶豆腐、酪条等。
4、婴幼儿配方乳粉是指以牛乳（羊乳）及其加工制品为首要原料，列入过多的维生素、矿肉体和其他辅料加工而成的，供婴幼儿（三周岁之内）食用的产品。涵概：婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。
不凡膳食食品
罐头制品
6、罐头制品蕴含畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头（花生米罐头、虎魄核桃仁罐头、咸核桃仁罐头、盐水红豆罐头、八宝粥罐头、猪肉蛋卷罐头、香菇猪脚腿罐头、榨菜肉丝罐头、香菇肉酱罐头、玉米罐头、板栗罐头、龟苓膏罐甲等。
7、果冻产品是指以水、食糖与增稠剂等为原料，经溶胶、分配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食物。
8、肉制品。包孕腌腊肉制品（激进方法产的咸肉类和腊肉类除外）、酱卤肉制品（保守方法制造的酱卤肉类和白煮肉类除外）、熏烧烤肉制品（激进方法出产的烤禽类和肉皮除外）、熏煮腊肠火腿制品、发酵肉制品。
9、酒类。包含白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒及果酒、其他酒（包括配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒）
白酒、啤酒受产业政策限制；易发生发火拌合、掺假、勾况工业酒精等标题，属高风险食物。
10、饮料。囊括包装饮用水、矿泉水、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类（指乙醇含量不逾越质量分数为0.5%的制品，且上述各单元未席卷的其他类型软饮料产品主要涵概不凡用场饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类（非果蔬类的）、风姿饮料类等。）
碳酸饮料等受产业政策限度；生产配备、园地、生产历程管束等要求高；食品添加剂应用较普遍，较多波及乳粉、酒精等高风险原料。
11、冷冻饮品采集冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。
生产、存储配备申请高，食品添加剂使用较普遍。
水产品制品
原料外输，容易出现输出性病毒感染和沾染物超标，安全隐患较大；嘉兴没有加工传统；对原料、增加剂、加工环境等控制较难；部份产品生产配备、场地、生产历程牵制等申请高。鱼糜制品受家当政策限制。
速冻食品
19、速冻面米食物指以面粉、大米、杂粮等粮食为首要原料，可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型（或熟制）后，采取速冻做工加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各类面、米制品。20、速冻其他食物是指除速冻面米食物外，以农产品（搜聚水果、蔬菜）、畜禽产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处置惩罚后，采纳速冻工艺加工包装并在冻结前提下贮存、运输及贩卖的食物。速冻其他食品按原料分歧可分为速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。
生产、存储设备申请高，生产环境要求严；该产品具有增进剂、病毒等方面安全隐患。
利便食物
生产配备、场地、生产进程控制、出厂考验等要求高，小作坊难以达标。
瓜果制品
没有加工保守，安全隐患较高；对原料、增加剂、加工环境等管教较难。
25、调味品。搜聚酱油、食醋、味精、鸡精、酱类、调味料产品（液态、固态、半固态、调味油）
生产设施、工艺、进程管束、出厂考试和治理等要求高，小作坊难以达标；存在增进非食品原料的风险。味精受工业政策限
26、食用油、油脂及其制品。涵概食用植物油、食用油脂制品（征求食用氢化油、天然奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等）、食用植物油脂（囊括食用猪油、食用牛油、食用羊油等）。采用激进唱功加工的菜子油（半精华）除外。产
27、茶叶。席卷所有以茶树鲜叶为原料加工打造的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋沏茶、紧压茶，涵概边销茶。28、含茶制品。指以茶叶为原料加工的速溶茶类（含各类固态速溶茶与各类液态速溶茶以及（抹）茶粉等产品）和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类（如八宝茶、三泡台、花果茶等）。29、代用茶。指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎为原料加工出产的、接纳类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。
已经整合完毕，一切施行生产许可妄想；小作坊插足对生产企业冲击太大，晦气于企业留存，不相符进行左袒。
30、糖。席卷以甘蔗、甜菜为原料加工制成的白沙糖、绵白糖、赤沙糖，以及经进一步加工而成的冰糖（单晶冰糖、多晶冰糖）、方糖、冰片糖。
31、淀粉糖。以谷物、薯类等农产品为原料，运用生物技术手段经由过程水解、转化而生产制成的淀粉糖，蕴含葡萄糖、饴糖、麦芽糖与异构化糖等。
工艺繁冗，妙技要求高，生产设备和办理管制要求严。
蜂产品
32、蜂产品。搜罗蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂产品制品。
已施行许可；容易涌现掺假问题。
可可及焙炒咖啡产品
33、可可制品。采集以可可豆为原料，经清理、焙炒、割裂、壳仁联合、研磨、战胜、破裂细粉、冷却结晶等工艺制成的食品。涵概：可可液块、可可粉、可可脂。34、焙炒咖啡。以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等功底制成的食品。采集：焙炒咖啡豆、咖啡粉。
非原料产地，无加工激进；
35、豆制品。搜罗发酵性豆制品、其他豆制品。采用传统工艺产的豆腐、豆浆等非发酵性豆制品除外。
其他食物
36、专供食品。专供幼儿、晚年人、病人、孕产妇等特定人群的主辅食物。37、性能食物。宣称具有特定保健效用的食物。
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩具体认定前提及制止生产经营食物目次(试行)》里懂得禁止的类别
五、长沙市
根据长沙市市场监督计划局发布单《长沙市市场看管经管局关于发布长沙市食物生产加工小作坊制止生产加工的食物品种目次（2020版）的告示》整顿如下：
类别称谓
食品小作坊阻止生产加工的食物种类
其他粮食加工品
3.谷物粉类制成品：生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他
菜子油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用植物融洽油、其他
食用氢化油、天然奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他
食用植物油脂
猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水活泼物油脂、其他
1.食醋2.甜醋
1.谷氨酸钠（99%味精）2.加盐味精3.增厚味精
酱类
稀甜面酱、甜面酱、大豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他
1.液体调味料：鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他2.半固体（酱）调味料：花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风姿酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱（泥）、复合调味酱、其他3.固体调味料：鸡精调味料、鸡粉调味料、畜（禽）粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他4.食用调味油：香辛料调味油、复合调味油、其他5.水产调味品：蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他
1.酱卤肉制品：酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他2.熏烧烤肉制品3.肉灌制品：灌肠类、西式火腿、其他4.油炸肉制品5.熟肉干制品：肉松类、肉干类、肉脯、其他6.其他熟肉制品
1.发酵灌制品2.发酵火腿制品
预制调理肉制品
1.冷藏预制休养肉类2.冷冻预制休养肉类
1.巴氏杀菌乳2.高温杀菌乳3.调制乳4.灭菌乳5.发酵乳
1.全脂乳粉2.脱脂乳粉3.一部分脱脂乳粉4.调制乳粉5.乳清粉
1.炼乳2.奶油3.稀奶油4.无水奶油5.干酪6.再制干酪7.特色乳制品8.稀释乳
包装饮用水
1.饮用天然矿泉水2.饮用圣洁水3.饮用天然泉水4.饮用天然水5.其他饮用水
碳酸饮料（汽水）
果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料
茶类饮料
1.原茶汁：茶汤/纯茶饮料2.茶浓缩液3.茶饮料4.果汁茶饮料5.奶茶饮料6.复合茶饮料7.混合茶饮料8.其他茶（类）饮料
1.果蔬汁（浆）：果汁、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他2.浓缩果蔬汁（浆）3.果蔬汁（浆）类饮料：果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、瓜果饮料、其他
卵白饮料
1.含乳饮料2.植物蛋白饮料3.复合卵白饮料
1.咖啡（类）饮料2.植物饮料3.风韵饮料4.流动饮料5.营养素饮料6.能量饮料7.电解质饮料8.饮料浓浆9.其他类饮料
方便面
1.油炸利便面2.热风枯燥方便面3.其他方便面
饼干
酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心（注心）饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装璜饼干、水泡饼干、其他
火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他
1.瓜果罐头：桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他2.蔬菜罐头：食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、豆类罐头、其他
其他罐头：果仁类罐头、八宝粥罐头、其他
1.冰淇淋2.雪糕3.雪泥4.冰棍5.食用冰6.甜味冰7.其他冷冻饮品
速冻面米制品
速冻调制食品
1.生制品（详细品种明细）2.熟制品（详细种类明细）
速冻其他食物
膨化食物
1.焙烤型2.油炸型3.直接挤压型4.花色型
薯类食物
1.干制薯类2.冷冻薯类3.薯泥（酱）类4.薯粉类5.其他薯类
糖果
1.硬质糖果2.奶糖糖果3.夹心糖果4.酥质糖果5.焦香糖果（太妃糖果）6.充气糖果7.凝胶糖果8.胶基糖果9.压片糖果10.流质糖果11.膜片糖果12.花样糖果13.其他糖果
1.巧克力2.巧克力制品
1.代可可脂巧克力2.代可可脂巧克力制品
1.白酒2.白酒（液态）3.白酒（原酒）
1.葡萄酒：原酒、加工灌装2.冰葡萄酒：原酒、加工灌装3.其他特种葡萄酒：原酒、加工灌装4.发酵型果酒：原酒、加工灌装
1.熟啤酒2.生啤酒3.鲜啤酒4.特种啤酒
黄酒
黄酒：原酒、加工灌装
1.配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他2.其他蒸馏酒：白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他3.其他发酵酒：清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他
蜜饯
1.蜜饯类2.凉果类3.果脯类4.话化类5.果丹（饼）类6.果糕类
水果制品
1.瓜果干制品：葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他2.果酱：苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他
2.干蛋类：巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡卵白片、其他3.冰蛋类：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡卵白、其他4.其他类：热熔化蛋制品、其他
可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他
其他
1.白砂糖2.绵白糖3.赤沙糖4.冰糖：单晶体冰糖、多晶体冰糖5.方糖6.冰片糖7.红糖8.其他糖：具体种类明细
熟制水产品
烤鱼片、鱿鱼丝、烤虾、海苔、鱼松、鱼肠、鱼饼、调味鱼（鱿鱼）、即食海参（鲍鱼）、调味海带（裙带菜）、其他
生食水产品
葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他
热加工糕点
1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类3.蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类4.炒制类糕点5.其他类：发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他）、油炸面制品（油条、油饼、炸糕、其他）、非发酵面米制品（窝头、烙饼、其他）、其他
冷加工糕点
1.熟粉糕点：热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类2.西式装潢蛋糕类3.上糖浆类4.夹心（注心）类5.糕团类6.其他类
食物馅料
月饼馅料、其他
3.其他豆制品：素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他
蜂蜜
蜂王浆（含蜂王浆冻干品）
蜂王浆、蜂王浆冻干品
具体品种
特殊医学用途配方食物
特殊医学用途婴儿配方食物
不凡医学用处婴儿配方食物：无乳糖配方或低乳糖配方食品、乳蛋白局部水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢窒碍配方食物、婴儿营养补充剂、其他
1.婴儿配方乳粉：湿法工艺、干法工艺、干湿法复合做工2.较大婴儿配方乳粉：湿法唱功、干法做工、干湿法复合工艺3.幼儿配方乳粉：湿法做工、干法唱工、干湿法复合唱功
婴幼儿谷类救济食物
1.婴幼儿谷物急救食品：婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他2.婴幼儿高卵白谷物捐募食品：高卵白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他3.婴幼儿生制类谷物协助食物：婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物急救食品：婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他
婴幼儿罐装救命食品
其他特殊膳食食物
其他不凡炊事食品：接济养分填补品、运动营养增补品、孕妇及乳母营养补充食品、其他
其他食品
其他食物：具体品种明细
食品增进剂
食品增进剂产品名称：应用GB2760、GB14880或卫生安康委（原卫生计生委）通知布告规则的食品添加剂称谓；尺度中对不合唱工有领会规则的理当在括号中表述；不搜罗食品用香精与复配食品增加剂
食品用香精：液体、乳化、浆（膏）状、粉末（拌和、胶囊）
复配食品添加剂
复配食品增加剂明细（使用GB26687划定规矩的称说）
六、武汉市
种别名称
食物小作坊制止生产加工的食品种类
1.普片：特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、平凡粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他
2.专一使用：养分强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、盲目小麦粉、专门使用全麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、其他
大米
非凡大米（免淘米、蒸谷米、萌芽糙米等）、其他
1、除采取物理榨取法外，采取其他方法生产加工的各种类食用植物油
2、食用植物谐与油
食用氢化油、天然奶油（天然黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他
1.食醋
2.甜醋
1.谷氨酸钠（99%味精）
2.加盐味精
3.增甘旨精
3.固体调味料：鸡精调味料、鸡粉调味料、畜（禽）粉调味料、丰姿汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他
5.水产调味品：蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他
食盐
1.食用盐：平庸食用盐（加碘）、平凡食用盐（未加碘）、低钠食用盐（加碘）、低钠食用盐（未加碘）、丰姿食用盐（加碘）、风姿食用盐（未加碘）、特殊做工食用盐（加碘）、非凡做工食用盐（未加碘）
2.食品生产加工用盐
3.肉灌制品：西式火腿
5.熟肉干制品：肉松类、肉干类、肉脯、其他
1.发酵灌制品
2.发酵火腿制品
1.冷藏预制休养肉类
2.冷冻预制休养肉类
腌腊肉制品
3.火腿制品
4.其他肉制品
1.巴氏杀菌乳
2.低温杀菌乳
3.调制乳
4.灭菌乳
5.发酵乳
1.全脂乳粉
2.脱脂乳粉
4.调制乳粉
5.乳清粉
1.炼乳
2.奶油
3.稀奶油
4.无水奶油
5.干酪
6.再制干酪
7.特色乳制品
8.稀释乳
1.饮用天然矿泉水
2.饮用纯挚水
3.饮用天然泉水
4.饮用天然水
5.其他饮用水
1.原茶汁：茶汤/纯茶饮料
2.茶稀释液
3.茶饮料
4.果汁茶饮料
5.奶茶饮料
6.复合茶饮料
7.异化茶饮料
8.其他茶（类）饮料
果蔬汁类
1.果蔬汁（浆）：果汁、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他
及其饮料
2.稀释果蔬汁（浆）
3.果蔬汁（浆）类饮料：果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、生果饮料、其他
1.含乳饮料
2.植物卵白饮料
3.复合蛋白饮料
1.风韵固体饮料
2.卵白固体饮料
3.果蔬固体饮料
4.茶固体饮料
5.咖啡固体饮料
6.可可粉固体饮料
7.其他固体饮料：植物固体饮料、谷物固体饮料、食用菌固体饮料、其他
1.咖啡（类）饮料
2.植物饮料
3.丰姿饮料
4.运动饮料
5.养分素饮料
6.能量饮料
7.电解质饮料
8.饮料浓浆
9.其他类饮料
1.油炸方便面
2.热风干燥利便面
3.其他利便面
其他方便食物
饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]（手工制作除外）
1.生果罐头：桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他
2.蔬菜罐头：食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、豆类罐头、其他
1.冰淇淋（手工制作除外）
2.雪糕
3.雪泥
4.冰棍
5.食用冰
6.甜味冰
7.其他冷冻饮品（除绿豆沙冰、红豆沙冰及其同类产品外的其他食用冰）
1.生制品：速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他
2.熟制品：速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他
1.生制品（具体种类明细）
2.熟制品（具体种类明细）
速冻其他食品
1.硬质糖果
2.奶糖糖果
3.夹心糖果
4.酥质糖果
5.焦香糖果（太妃糖果）
6.充气糖果
7.凝胶糖果
8.胶基糖果
9.压片糖果
10.流质糖果
11.膜片糖果
12.样式糖果
13.其他糖果
1.巧克力（手工产除外）
2.巧克力制品（手工出产除外）
1.代可可脂巧克力
2.代可可脂巧克力制品
果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻
茶叶
1.绿茶：龙井茶、黄山毛峰、都匀毛尖等地舆标记产品
2.红茶：祁门工夫红茶等地舆标记产品
3.乌龙茶：武夷岩茶、凤凰单枞茶等天文标记产品
4.白茶：白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶等天文标记产品
5.黄茶：蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶等地舆标记产品
6.黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶等天文标志产品
7.花茶：地舆标识表记标帜产品
8.袋沏茶：(绿茶袋泡茶、红茶袋沏茶、花茶袋泡茶、其他)
9.紧压茶：普洱茶（生茶）紧压茶、普洱茶（熟茶）紧压茶、六堡茶紧压茶等地舆标识表记标帜产品
1.茶粉：绿茶粉、红茶粉、其他
2.固态速溶茶：速溶红茶、速溶绿茶、其他
3.茶浓缩液：红茶浓缩液、绿茶稀释液、其他
4.茶膏：普洱茶膏、黑茶膏、其他
5.调味茶制品：调味茶粉、调味速溶茶、调味茶稀释液、调味茶膏、其他
代用茶
杭白菊等波及地舆标志产品的品种
1.白酒（采纳固态法发酵做工生产的白酒除外）
2.白酒（液态）
3.白酒（原酒）（采用固态法发酵唱工生产的白酒除外）
1.葡萄酒：原酒、加工灌装
2.冰葡萄酒：原酒、加工灌装
3.其他特种葡萄酒：原酒、加工灌装
4.发酵型果酒：原酒、加工灌装
（以上品种不含接纳固态法发酵工艺生产的葡萄酒、发酵型果酒）
1.熟啤酒
2.生啤酒
3.鲜啤酒
4.特种啤酒
黄酒：原酒、加工灌装（采用固态法发酵功底生产的黄酒除外）
1.配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他
2.其他蒸馏酒：白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、瓜果白兰地、瓜果蒸馏酒、其他
蔬菜干制品
2.热风干燥蔬菜（即食类）
3.冷冻干燥蔬菜
4.蔬菜脆片
5.蔬菜粉及制品
其他蔬菜制品
1.蜜饯类
2.凉果类
3.果脯类
4.话化类
5.果丹（饼）类
6.果糕类
4.其他类：热消溶蛋制品、其他
焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他
1.白沙糖
2.绵白糖
3.赤沙糖
4.冰糖：单晶体冰糖、多晶体冰糖
5.方糖
6.冰片糖
7.红糖
8.其他糖：具体品种明细
干制水产品
虾米、虾皮、干贝、鱼干、干燥裙带菜、干海带、干紫菜、干海参、其他
盐渍水产品
盐渍藻类、盐渍海蜇、盐渍海参、其他
鱼糜及鱼糜制品
冷冻鱼糜、冷冻鱼糜制品
冷冻水产制品
冷冻调理制品、冷冻挂浆制品、冻煮制品、冻油炸制品、冻烧烤制品、其他
烤鱼片、鱿鱼丝、烤虾、海苔、鱼松、鱼肠、鱼饼、调味鱼（鱿鱼）、即食海参（鲍鱼）、调味海带（裙带菜）、其他（不含熟制鱼糜制品）
腌制生食水产品、非腌制生食水产品
其他水产品
淀粉及淀粉制品
1.淀粉：谷类淀粉（大米、玉米、高粱、麦、其他）、薯类淀粉（木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他）、豆类淀粉（绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸荠、百合、蕨根、其他）
3.其他豆制品：素肉、大豆构造蛋白、膨化豆制品、其他
片剂
粉剂
详细种类
颗粒剂
茶剂
详细品种
硬胶囊剂
软胶囊剂
口服液
丸剂
具体种类
膏剂
酒剂
饼干类
糖果类
糕点类
液体乳类
原料提取物
其他类别
1.全营养配方食品
2.特定全养分配方食品：糖尿病全养分配方食品，呼吸系统病全营养配方食物，肾病全营养配方食物，肿瘤全养分配方食物，肝病全养分配方食品，肌肉衰减剖析征全养分配方食物，创伤、感染、手术及其他应激外形全营养配方食品，炎性肠病全养分配方食物，食物卵白过敏全营养配方食品，难治性癫痫全养分配方食物，胃肠道排汇窒碍、胰腺炎全养分配方食物，脂肪酸代谢无比全营养配方食品，肥胖、减脂手术全养分配方食物，其他
3.非全养分配方食物：养分素组件配方食物，电解质配方食品，增稠组件配方食品，流质配方食品，氨基酸代谢障碍配方食品，其他
不凡医学用场婴儿配方食物
1.婴儿配方乳粉：湿法工艺、干法功底、干湿法复合唱功
2.较大婴儿配方乳粉：湿法工艺、干法工艺、干湿法复合唱工
3.幼儿配方乳粉：湿法唱功、干法功底、干湿法复合唱工
婴幼儿谷类搀扶帮助食物
1.婴幼儿谷物捐赠食物：婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他
2.婴幼儿高卵白谷物协助食物：高卵白婴幼儿米粉、高卵白婴幼儿小米米粉、其他
3.婴幼儿生制类谷物捐赠食物：婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他
婴幼儿罐装搀扶帮助食品
1.泥（糊）状罐装食品：婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他
2.颗粒状罐装食物：婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他
3.汁类罐装食品：婴幼儿瓜果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他
其他非凡伙食食品
其他特殊膳食食物：帮忙养分补充品、流动营养增补品、孕妇及乳母养分增补食物、其他
对于不克不及分别类其余食品小作坊生产食物，由地址辖区担当食物生产小作坊生产许可审批的部门报市市场看管方案局予以确认。
食品增加剂
食物增加剂产品称谓
复配食物增多剂
全国领先的绿色食品生产商之一——西麦食品日前公布了其2023年一季度报告，报告期内实现了营业收入3.87亿元，同比增长10.63%。更令人瞩目的是，归属于上市公司股东的净利润高达3927.41万元，同比增长39.01%，并且基本每股收益为0.18元。这是西麦食品连续第二个季度实现业绩快速增长。公司管理层表示，这一成绩的取得，得益于公司产品的不断优化和市场策略的精细调整。2023年一季度，西麦食品成...
近年来，随着人们健康意识的提升，健康食品市场迅速崛起。在这个背景下，燕窝酸作为一种优质的健康营养成分，备受消费者青睐。据了解，嘉必优作为一家专业从事营养保健品原料研发、生产和销售的企业，积极拓展燕窝酸在健康食品领域的应用场景。嘉必优在互动平台上称，截至目前，公司已经与安琪纽特、汤臣倍健、君乐宝等多家客户实现了合作，并将燕窝酸产品主要应用于固体饮料、液体饮料、美容口服液、益生菌等多款健康食品中。这些...
近期，新诺威接受投资者调研时宣布，公司已推出“特殊医学用途碳水化合物组件配方食品”及“特殊医学用途电解质配方食品”产品，多款全营养配方食品和特定全营养食品正在待现场核查或研发阶段，这些举措为拓宽特殊医学用途配方食品领域奠定了基础。为了开拓特殊医学用途配方食品领域，新诺威未来将持续加大在产品开发和市场推广方面的力度。公司将致力于为自身拓展新的利润增长点。这些特医食品的推出不仅有利于新诺威的长远发展，...
近日，广州市东鹏食品饮料有限公司宣布其全资子公司申请的“东鹏时刻牛磺酸维生素饮料”成功完成了国产保健食品注册工作，并且已经获得了国家市场监督管理总局颁发的国产保健食品注册证书。据了解，“东鹏时刻牛磺酸维生素饮料”是一款运用现代科技制造工艺，采用高品质原料配方调制而成的营养保健饮料。其中，牛磺酸和多种维生素的结合，能够为人体提供所需的营养物质，同时还可以帮助调节人体新陈代谢，改善人体机能。获得国...