做任何行业都是一样，做事没有技术什么事都做不好，要选择一好信得过的酿酒设备厂家。雅大中小型酿酒设备厂家提供各种常规粮食酒的生料、孰料液态、半固态、固态酿酒技术培训，培训期间可在雅大酒厂亲自体验酿酒，雅大还为您提供各种特色酒培训，包括红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒等。
二、解决酒的品种太单一的问题。
如果你的酒坊生产白酒，那肯定是不行的，可以开发红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒等。
您还可以给我们寄过来你们当地的特色农作物、水果等，让雅大专业的技术研发团队为您开发新酒种。
农村山里很多东西都可以泡酒，比如刺果，胡蜂等等。山上也有很多野果可直接酿酒，比如树莓，野葡萄等等。现代人都讲究养生，你还可以收一些中药材泡酒什么的。
三、选择一台高效节能的纯粮酿酒设备。
一些酿友为节能“成本”，会选择便宜的，费时的、操作起来很辛苦的传统做酒设备，他们认为这样可以少花成本。
建议大家选择节能好用的雅大蒸汽酿酒设备，蒸汽加热，绝不糊锅，100-200斤粮食的设备蒸一锅酒只要2.5小时，1个人可轻松操作一个小酒坊。
四、宣传
老话说：“酒香不怕巷子深”，但是，如果你只懂酿酒，而不懂得宣传，你酿的酒口感别人也尝不到。
THE END