只要是粮食勾兑的，是正规生产的，都应该可以长期喝的，他虽然不像高端白酒那样，包装精美，回味悠长，它便宜也是硬道理，它对于那些喜欢喝酒，又经济一般。是最好的选择。酒类市场假冒伪劣商品，屡禁不绝。像这种十来块钱终端价格的白酒，它应该没有造假的价值。
就像我们在外做重体力劳动，晚上又想喝点白酒解乏。基本上都是选择这种白酒，第一，他是正规厂家生产，第二，价格便宜，我们可以接受。少量饮酒有益健康，再高端的白酒喝多了对身体也是有害。
首先我们应学会鉴别白酒的基本方法：
看执行标准!
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固态法白酒
GB/T26760-2011酱香型固态发酵标准
GB/T10781.1-2006浓香型固态发酵标准
GB/T10781.2-2006清香型固态发酵标准
GB/T10781.3-2006米香型固态发酵标准
GB/T26761小曲固态法白酒
简单说明就是：
液态法：是食用酒精勾兑的
固态法GB/T20822：是不高于30%的固态纯粮酒+食用酒精+香精+水勾兑的
固态法：粮食酒
参照十元一瓶老村长执行标准：GB/T20822，属于第二种部分酒精勾兑产品，是新工艺白酒。
众所周知，勾兑酒和粮食酒的主要成分都是酒精，长期摄入会导致肝损坏，肝硬化，胃炎等一系列疾病，无论那种就酒，长期饮用，过量饮用对身体都是有害的。
为了身体健康，建议您早日戒酒。
看到这里我想说一句，普通瓶装50度白酒卖5块钱，绝对是良心价。高出去的都是利润或附加费用。大家都有一个误区，把白酒分成粮食酒和勾兑酒，那么勾兑酒的勾兑酒精是用什么做出来的，同样是粮食。所以说，勾兑酒和粮食酒的区别不大。不过，食用酒精是的生产是流水线工业化的，纯粮酒的生产是传统工艺作坊式。食用酒精生产标准更高，掌控的节点更精确。粮食酒的酿造较为粗放，但程序更多。两种酒的生产工艺大致都一样。目前，市场上的勾兑酒都是通过添加香精原酒等添加剂，使勾兑酒更接近粮食酒的口感。而粮食酒的生产，工艺要求也越来越高，通过技术手段，可以使粮食酒在保留风味的基础上，使酒中含有的不良有害物进一步减少，使酒喝的更健康。至于为什么酒的差价这么大，只是酒行业内部故弄玄虚而已。
换句话说，市场上所有的白酒，99%的成分是水和乙醇，所以说，你喝一万元一瓶的酒，也不可能长生不老，喝多了照样难受，五元的小酒，和知心好友偶酌一杯，也算人间快事。勾兑酒和粮食酒，只是一线之隔而已。
凡是头疼或身体出现异常的，除了你身体本身可能有病外，就是酒内的有害物质超标了。
另，市场上酱香型的酒应该比清香型的酒贵。主要原因在于，酱香型既要保证浓郁的酱香酒味，有害物质还不能超标，这就需要比较严谨的工艺了，由此可见调制酱香型白酒比之清香型的白酒要有难度，所以说酱香型白酒略贵。
飞天茅台每瓶售价1159元（2014年1月价格）每斤库存成本仅49元。贵州茅台日前披露的年报显示，公司2012年库存成品酒7444.14吨，同比下降了15.99%。虽然库存量下降，但茅台库存的白酒价值反而增加。年报显示，公司库存商品的账面余额为7.3亿元，小幅增加5.95%。这也意味着茅台中高端白酒库存量增加，因此使得账面价值反而提高。按照库存白酒的价值与库存量，每斤茅台酒的成本仅仅只有49元。茅台自营店2013年的飞天茅台53度500ml零售价为1519元/瓶。这也难怪茅台酒的毛利率达到创纪录的94.17%，也使得其净利率首次突破了50%。
谢谢支持！刚刚我看了一下茅台的数据，茅台酒每年产量是20万吨白酒，2015年销售收入362亿元，利税321亿元，利润227亿元。公司员工三万多人。同产量的白酒企业用人一般在200-300人即可。由此可见，茅台集团的年度总成本在40亿元左右，其中包含三万人的人工成本。抛去人工成本，原材料成本寥寥无几。5000元每顿。
十块钱的老村长能不能长期喝，我想老村长自己也没有做过试验，对于这个问题，作为一个纯粮食酒酿酒人我倒是想说几句。
首先，我可以确定的是，市场上十块钱的瓶装酒肯定是三精一水的酒精勾兑酒。如果说按照国家标准勾兑的酒精酒也能喝，但是显然，这种酒喝起来根本不会有纯粮食酒那种原生态的自然醇香的味道。真正喝酒，懂酒的酒友是绝对会不屑一顾这样的酒的。
其次，我们应该知道，一瓶酒，酒瓶的成本，运输，各级经销商的利润，超市的进场费，抽成，各种税费杂费等加起来是多少。一瓶酒十块钱，真正落到酒本身的成本有多少？这种成本的白酒大家自行脑补是什么白酒。如果是我个人的话，定然是不敢长期喝的。毕竟酒是真真实实喝进肚子里，被身体吸收的东西，健康无价，十块钱能买到什么？
最后我作为一个纯粮食酒酿酒人，当然还是呼吁大家尽量喝纯粮食酒，毕竟身体是自己的。现代这个社会，只有原生态的酒才是最养生的。几百上千的茅台五粮液我们不能经常喝，但是像我们这样的专门酿造纯粮食酒的酒坊酿的酒还是可以经常喝的。我们肯定比十块钱一瓶的白酒要贵，但是又是大部分的人都能承受的价格。
白酒行业是一个很辛苦又容易引起非议的行业，我们始终为坚持纯粮食酒而砥砺前行。
白酒本身就离不了勾兑，就看你是用什么来做基酒了，良心酒厂的酒确实是用纯粮酿制的酒来加以勾兑的。但也有那些从来不冒烟的酒厂却源源不断的出产听起来“高大上”的白酒的。但很多喝酒的人却从不会计较酒的来路，只说哪个酒的名气大，哪个酒别人也在喝，我便喝什么酒，所以中国的白酒从来就不愁销量。
当然低端酒有很多不太地道，但是也不乏又便宜又好喝的。其实真正一瓶酒的实际成本并不是很高的，刨去一切不必要的开支，一瓶卖十块左右的白酒，如果受众多，销量大，还是很赚钱的。不要以为酒卖便宜了就是假酒、劣酒什么的，这只是人们每天被那些常挂在嘴边某某酒多少钱一瓶灌输得多了的原因，现在几千元一瓶的未必比六七十年代一块多钱的酒好喝。以前的茅台八块一瓶，普通白酒七八毛一瓶，也就是十比一的比例，现在的高端酒与低端酒的比例几百倍，其中的原因是什么呢？
如果没有那些有良心的做低端酒的厂家，很多漂泊在外，不能在自己家喝农家自酿米酒的酒友们，便不能每天收工后，美美地品上一口以解一天的疲乏，忘却一切不开心的事情，因为第二天还要继续为了生计而努力。
只要不是假酒，不是工业酒精勾兑的，（食用酒精都这么便宜了或许工业酒精勾兑已经消失了）东北的就一直在中低端游走，有人纠结十几块钱的是不是纯粮食酒，或许是近几年酱香白酒太火爆了，会对浓香型白酒有一些误区了，认为便宜的就是酒精勾兑的，浓香白酒的生产周期短，出酒率高，但出酒的其次有优等和略等，或许一吨粮食能酿出十瓶八瓶五粮液，剩下的或许只能是五粮醇或者浏阳河了，也不用谈勾兑就色变，其实就是新酒和陈酒的调和，使其达到最佳口感，回到正题吧，十几块的老村长虽不是高端白酒，但也算知名品牌了，能不能长期饮用看其配料表吧，喜欢浓香型白酒把老村长当口粮酒也挺不错，比较符合大众口感，真没必要纠结，冯小刚年轻那会儿不也是把二锅头当好酒么，发达了就只喝茅台了，酒是小奢求，量力而为，贪杯误大事，小酌能怡情。
我也说两句，这个是老村长系列酒最便宜的一个品牌吧！有地方卖14块，有地方卖16快！我喝这种酒有好几个年头了，平时没事的时候喝二两还是挺不错的！起码喝多了不上头，睡一觉就没事了！别的十块左右的这个价格的酒不敢保证。
关键老村长几种系列酒，开盖有奖，几乎瓶瓶不拉空，这可能就是他们打败其他白酒的手段吧！只要不是工业酒精勾兑的！估计对身体健没有多大影响！我最喜欢的是这种30块左右的蓝瓶的！
还是一句老话，美酒虽好，不要贪杯，适量而止，量力而行！谢谢！
关于白酒的好与坏，对于经常喝酒的老酒鬼们来说，肯定是再熟悉不过了，现在有些正规的酒厂，你根本就看不见有酒糟运出来，从这个问题上就可以看出有什么猫腻了！懂得人其实都知道！
现在有好多酒厂，在利益的的引诱下，利用食用酒精勾兑，产出来的酒，质量自然而然大家都懂得！也并不是食用酒精勾兑的白酒不能喝，但大家要少喝，喝多了对身体不好！
人们常说的一句话，少量饮酒有益，过量饮酒有害。充分说明的应该怎么饮酒，10元的老村长无非是用的原料比较廉价，以及品牌效益不及那些大牌。